01新式茶飲112款
02味趣
03學生營養(yǎng)與膳食管理
04你的心事，食物都知道
05風物中國·黔菌
06揚州美食錄（精裝單冊）
07漫話發(fā)酵簡史
08食光中的論語：孔府菜的美…
09茶述
10壽司中的科學：揭開壽司美…
胡永強編著；北京市外事服務職業(yè)高中組編
暫缺簡介...
趙子華/等
可購
暫缺作者
葉輔森主編
國內貿易部部編技工學校烹飪配套教材。
車晉滇編著
內容提要本書以圖文并茂的形式對140多種可食用野菜的形態(tài)識別、營養(yǎng)成分、食…
李才林編著
徐龍國，徐順軍著
曹立濱，曹雷編
楊翠麗編著；上海新苑賓館編
蘇明煌著
臺灣長圓圖書出版有限公司授權出版。
王圣果編著
盧雅萍編著
曹立濱，王能輝編著
王海廷，曹立濱，孫彩霞編著
王惠珍編著
鄭昌江編著
葉秋林 編輯
內容簡介本書根據作者多年實踐，吸取國內外先進栽培技術和科研成果，深入淺出…
吳云sheng，孫希令編著
素菜以植物性原料、調料、助料為主，雞蛋清、鮮牛奶等原料為輔；不能用雞蛋黃…
中國八大菜系叢書編委會編
金欣編著
內容提要本書是“家庭生活小百科叢書”中的一冊。全書包括主食面點篇、刀工湯…
于若木主編
李樂清編著
楊振清主編
內容提要本書系統(tǒng)地介紹了應用寫作的基本內容、寫作程序和表達方法；將應用文…
童心 編輯
朱萬成著
鄂公網安備 42010302001612號 