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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
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  • 空氣炸鍋的星級(jí)料理

    空氣炸鍋的星級(jí)料理

    陳秉文 著

    空氣炸鍋，讓烹調(diào)變得簡(jiǎn)單，讓“油炸”變得健康。 本書(shū)介紹了60道空氣炸鍋料…

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  • 在家輕松做面食

    在家輕松做面食

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)中式面食的種類(lèi)包括柔軟的包子、饅頭、餡餅、餃子、煎餅、手工面條等，還…

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  • 煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了340多道…

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  • 坨坨媽·零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕

    坨坨媽·零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕

    坨坨媽 著

    沒(méi)有一個(gè)甜品控能抵擋住蛋糕的誘惑，吃下去的每一口都是安心與幸福！300多萬(wàn)…

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  • 做飯做面輕松就上手

    做飯做面輕松就上手

    生活新實(shí)用編輯部 編

    《做飯做面輕松就上手》講解了用普通的米面做成的中西式湯、粥、拌飯、飯團(tuán)等…

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  • 400道好評(píng)餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    400道好評(píng)餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    生活新實(shí)用編輯部 編

    無(wú)論是肉類(lèi)、海鮮或是青菜，總是在餐廳吃到的比較好吃，無(wú)論是火候、調(diào)味還是…

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  • 好吃不胖做晚餐

    好吃不胖做晚餐

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了各類(lèi)省時(shí)…

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  • 一碗美味好湯

    一碗美味好湯

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)共分4章，分別以不同的制作材料為主題，介紹了110種湯品。在介紹每種湯品…

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  • 家常醬料大百科

    家常醬料大百科

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)收錄數(shù)百種各式醬料，讓你從此不必?zé)涝撚檬裁凑{(diào)味讓你的飯菜出色：中式…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){在家做

    養(yǎng)生豆?jié){在家做

    尚云青，于雅婷 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了289道豆…

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  • 煲一碗好湯

    煲一碗好湯

    尚云青，于雅婷 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了400多道…

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  • 海鮮烹調(diào)秘訣一次學(xué)會(huì)

    海鮮烹調(diào)秘訣一次學(xué)會(huì)

    生活新實(shí)用編輯部 編

    海鮮市場(chǎng)上的海鮮種類(lèi)非常豐富，能夠變化的家常料理有很多，也很適合各種不同…

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  • 炒菜的350種做法

    炒菜的350種做法

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)收錄了肉類(lèi)、海鮮、蔬食等各類(lèi)家?？斐戳侠?，除了與餐廳相同的料理配方外…

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  • 高血壓飲食看這本就夠了

    高血壓飲食看這本就夠了

    楊玲，于雅婷 編

    本書(shū)的特點(diǎn)在于：從“吃”入手，從日常飲食的角度出發(fā)，指導(dǎo)讀者學(xué)會(huì)科學(xué)地吃…

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  • 懶人的營(yíng)養(yǎng)晚餐

    懶人的營(yíng)養(yǎng)晚餐

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了111道好…

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  • 簡(jiǎn)單好吃的家常菜

    簡(jiǎn)單好吃的家常菜

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)特別精選數(shù)百道家常菜，常煎炒燒佳肴快速上菜，家常拌淋蘸佳肴清爽開(kāi)胃，…

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  • 做好一日三餐看這本就夠了

    做好一日三餐看這本就夠了

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)教你能夠輕松又快速的料理三餐，讓家人能夠早餐吃得營(yíng)養(yǎng)、午餐吃得便利、…

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  • 111種好吃的面

    111種好吃的面

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書(shū)采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫(xiě)，全彩印刷，詳細(xì)介紹了111種好…

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  • 烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴(yán)選50間自家烘焙咖啡館的美味配方

    烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴(yán)選50間自家烘焙咖啡館的美味配方

    咖啡大叔（許吉東） 著

    內(nèi)容介紹： 本書(shū)集結(jié)了咖啡大叔10年來(lái)研究咖啡的心得，引領(lǐng)讀者跟隨咖啡大叔…

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  • 八閩茶韻

    八閩茶韻

    福建省人民政府新聞辦公室 著

    本叢書(shū)共12冊(cè)，包括《福建茶話(huà)》《武夷巖茶》《安溪鐵觀(guān)音》《永春佛手》《平…

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  • 中式面點(diǎn)師（試行 指南包 課程包）

    中式面點(diǎn)師（試行 指南包 課程包）

    人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司 著

    中式面點(diǎn)師國(guó)家基本職業(yè)培訓(xùn)包是集培養(yǎng)目標(biāo)、培訓(xùn)要求、培訓(xùn)內(nèi)容、課程規(guī)范、…

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  • 烹飪工藝美術(shù)（第二版）

    烹飪工藝美術(shù)（第二版）

    劉雪峰，夏琳，滕家華 著

    《烹飪工藝美術(shù)（第二版）（中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)教材）》以烹…

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  • 西點(diǎn)制作工藝實(shí)訓(xùn)（第二版）

    西點(diǎn)制作工藝實(shí)訓(xùn)（第二版）

    許映花 著

    本教材與《西點(diǎn)制作工藝（第二版）》配套使用，主要內(nèi)容包括西式面點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室管…

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  • 粵菜師傅工程：廣東粵菜文化指南（文旅版）

    粵菜師傅工程：廣東粵菜文化指南（文旅版）

    廣東省文化和旅游廳 著

    提升粵菜烹飪技能人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量；創(chuàng)新“粵菜師傅+旅游”等模式，促進(jìn)城…

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  • 面包時(shí)間：一起輕松做面包

    面包時(shí)間：一起輕松做面包

    哈奇 著

    本書(shū)內(nèi)容： *專(zhuān)門(mén)為新手打造的面包學(xué)習(xí)書(shū)，超過(guò)10000張實(shí)操圖片+詳盡解說(shuō)，讓…

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  • 健康烘焙（從入門(mén)到高手）

    健康烘焙（從入門(mén)到高手）

    [韓] 樸允英 著，王守香 譯

    家庭中也許有孩子是過(guò)敏體質(zhì)，不能食用雞蛋和食品添加劑；也許有老人是糖尿病…

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  • 嶺南新湯王教你煲靚湯：看節(jié)氣喝靚湯（夏季篇）

    嶺南新湯王教你煲靚湯：看節(jié)氣喝靚湯（夏季篇）

    林舉擇 著

    廣東有句俗語(yǔ)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯?！睆V東靚湯是一種美味可口的傳統(tǒng)名…

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  • 法芙娜巧克力甜品精選

    法芙娜巧克力甜品精選

    [法] 弗雷德里克·鮑 著，華崟澤 譯，…

    巧克力可以作為甜點(diǎn)裝飾，也可以作為漂亮的淋面，還可以和各種香料上演味覺(jué)大…

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  • 街頭拾味：東京超人氣美食

    街頭拾味：東京超人氣美食

    [德] 湯姆·范登堡，[捷] 盧克·蒂…

    《街頭拾味：東京超人氣美食》收集了超過(guò)50種東京街頭美食的制作方法，附以詳…

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  • 走出時(shí)令飲食誤區(qū)

    走出時(shí)令飲食誤區(qū)

    阮光鋒 著

    以時(shí)令飲食為主線(xiàn)，從貼近生活的小故事出發(fā)，食品領(lǐng)域科普達(dá)人解讀時(shí)令美食的…

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  • 貝太廚房：一碗湯的幸福

    貝太廚房：一碗湯的幸福

    貝太廚房 著

    《貝太廚房：一碗湯的幸?！方榻B了100余種煲湯食譜，按食材分為元?dú)馊夤菧?、?/p>

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  • 糖尿病精選家常菜

    糖尿病精選家常菜

    陳偉 著

    《糖尿病精選家常菜》由北京協(xié)和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家傾情奉獻(xiàn)，教糖尿病吃貨們學(xué)會(huì)既健康…

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  • 茶道：從喝茶到懂茶（彩色插圖本）

    茶道：從喝茶到懂茶（彩色插圖本）

    藍(lán)戈 著

    中國(guó)，茶之古國(guó)也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地，也是世界上最早種茶、制茶、飲茶…

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  • 貴州名菜

    貴州名菜

    吳茂釗 編

    作為以全面介紹黔菜風(fēng)味和貴州名菜、名火鍋、名小吃為主要內(nèi)容的首本黔菜教材…

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  • 茶道原理

    茶道原理

    黃向軍 著

    在某個(gè)節(jié)點(diǎn)，我們都將遭遇人生的無(wú)常和困境。 《茶道原理》通過(guò)茶與哲學(xué)的相…

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  • 料理全書(shū)（新版）

    料理全書(shū)（新版）

    [日] 高木初江 著，石秀梅 譯

    日本知名料理專(zhuān)家初江奶奶教你如何從零開(kāi)始做一頓飯。本書(shū)內(nèi)容來(lái)自日本料理奶…

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  • 酒中的化學(xué)

    酒中的化學(xué)

    陳智棟，（日）北條正司

    《酒中的化學(xué)》介紹了與酒的發(fā)酵、酒的熟成等相關(guān)的化學(xué)知識(shí)；從化學(xué)的視角出…

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  • 每天一道江湖菜：必吃的159道網(wǎng)紅重慶江湖菜

    每天一道江湖菜：必吃的159道網(wǎng)紅重慶江湖菜

    曾清華，雷開(kāi)永 著

    《每天一道江湖菜——必吃的159道網(wǎng)紅重慶江湖菜》按《隨園食單》的方式撰寫(xiě)…

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  • 莞色莞味

    莞色莞味

    方云成 何家輝 陳偉波

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 薩巴廚房：低鹽少糖，健康料理

    薩巴廚房：低鹽少糖，健康料理

    薩巴蒂娜 著

    長(zhǎng)期飲食口味太重，不利于身體健康，但是食物過(guò)于清淡總覺(jué)得索然無(wú)味，吃得不…

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