01茶經研習
02合成生物學與食品制造(精…
03潮州傳統風味菜制作技術
04服裝創(chuàng)意面料設計
05時尚與科技
06時尚女上裝款式及裁剪
07食品質量安全快速無損檢測…
08煙草無機陰離子成分分析標…
09無機元素分析檢測技術
10粗雜糧加工與利用
鄭偉乾 著
米飯是人們的重要主食之一,制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯…
可購
張灝 著
張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對象,探討作為中國傳統服飾之本的服飾原…
吳蓉,陸小彪 著
服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設計元素。吳蓉、陸小彪?!?/p>
成剛虎 編
《印刷機械(第2版)/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統印刷機…
(美)德格 主編,許學勤 譯
瓶裝水過程在外行看來可能是一種既簡單又無風險的過程。但是,由于水對化學、…
顧青 主編
開展學生科技活動在鍛煉學生創(chuàng)新能力的同時也獲得了較好的科研成果,形成了一…
于長青,王穎 編
《功能性食品科學/高等學校重點規(guī)劃教材》內容豐富,主要介紹國內外功能性食…
崔浩然 著
《染色實用技術答疑》對染整企業(yè)生產中存在的實際問題,包括產品質量問題,節(jié)…
周小軍,易平貴 主編
《印刷材料檢測實訓教程》系統闡述了常見印刷工藝中所涉及印刷材料的檢測方法…
劉詠梅 著
《服裝立體裁剪(禮服篇)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》精選…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
印刷工業(yè)出版社編輯部編寫的《印前設計與制作》分為排版、圖像處理、色彩管理…
臧劍甬 ,陳紅霞 編
《食品理化檢測技術》遵循教育部“專業(yè)課程教材要加強針對性和實用性”的原則…
趙思明 ,劉茹 編
《食品工程實驗技術》共三章,主要介紹食品工程的實驗設計與數據處理,食品工…
《印前技術與數字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術的內容與印刷…
徐巖 編
由中國酒業(yè)協會、江南大學、日本釀造學會和日本獨立行政法人酒類綜合研究所發(fā)…
夏學超 編
《食品企業(yè)認證實務/工學結合新視野高職高專(食品管理類)“十二五”規(guī)劃教…
趙秀萍 ,顧翀 編
柔性版印刷是包裝常用的一種凸版印刷方式。隨著人們環(huán)保意識的增強,被譽為“…
高彥祥 主編
根據我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—20l1)、《食品…
劉玲 著
《煙火藥制造作業(yè)/特種作業(yè)人員安全技術培訓考試系列配套教材》的內容主要包…
金文進 編
《食品理化檢驗技術》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課,為適應當前高…
劉蘭泉 ,劉建峰 編
《食品微生物檢測技術/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》主要介紹了食品微生…
姜淑媛 ,金鑫 ,方瑩 編
《家用紡織材料/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》基于家紡設計師…
段言 ,李衛(wèi)明 著
段言等編著的《家用熱水器讀本》共分4章,詳細介紹電熱水器、燃氣熱水器、太…
李紅月 ,趙艷麗 編
《服裝結構、制版與縫制·基礎分冊/中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃…
金英愛 等編著
金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經緯(織物設計工作室教學實錄)…
趙春生 主編
本書是紡織設備、工藝與電氣控制有機結合的機電一體化教材。本書以目前紡織企…
劉瑞璞 ,陳靜潔 著
《中華民族服飾結構圖考(漢族編)》以標本和文獻相結合且重標本的研究方法,…
鄭美琴,陳正偉 編
《包裝材料質量檢測與評價/教育部高職高專印刷與包裝專業(yè)教學指導委員會雙元…
國家煙草專賣局科技司 ,中國煙草標準化研…
YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標準體系的構成與指南》的發(fā)布,大力促進了卷煙企業(yè)…
曲麗潔 主編
本書是農業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本。本書簡單介紹了米制品加工基礎知識和…
暫缺作者
暫缺簡介...
毛藝壇 主編
陳列是一門創(chuàng)造性的視覺與空間藝術,服裝陳列以其直觀的沖擊力在服裝品牌的營…
裴溧 等著
《圖解創(chuàng)意木工制作》精心選取了多個木工器物的制作實例,從結構設計、材料選…
劉曉剛,蔣黎文 著
《品牌服裝運作(第2版)/“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材·東…
山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)教學指導方案(試行)》是山東省中等…
賀良震,季媛 著
染整助劑應用技術是染整技術的重要組成部分,是高職院校染整技術專業(yè)助劑應用…
田萍
《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材:數控機床加工工藝及設備(第3版)…
李明,李思函,張德華 編著
《中國圍石和田玉:青花玉》是系列圖書之作,也是作者精心打造的精品力作,更…
《中國國石和田玉:羊脂白玉》是系列開篇之作,也是作者精心打造的精品力作,…
黎陽暉,高晶 著
《實用印刷包裝技術500問叢書:標簽印刷500問》較全面地對標簽生產及印刷過程…