01面包制作技術
02食品質量安全快速無損檢測…
03牛結核病
04絲綢之路藝術史·長三…
05時裝系列設計與表現(xiàn)
06服裝成衣工藝（第二版）
07食品微生物實驗室工作指南…
08白酒生產(chǎn)技術（第三版）
09Style3D標準教程
10當代首飾藝術：材料與美學…
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張美云 主編
目前．我國紙和紙板生產(chǎn)量和消費量已突破1億t，位居世界首位，遠遠超過美國。…
陳永常 等著
《印刷制版工藝原理/“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材》全面系統(tǒng)地介紹了…
徐望霓 編著
《家具設計基礎（環(huán)境藝術設計專業(yè)通用教材）》由徐望霓所著，家具與室內(nèi)環(huán)境…
雷莉輝，付鳳生，李玉冰 編
《乳品檢驗員（中級）》，本書以《國家職業(yè)標準.乳品檢驗員》為編寫依據(jù)，詳…
許旭萍，嚴美芳，于躍飛 編
《印刷原理與工藝實驗指導書》由印刷工藝實驗和SHOTS印刷仿真實驗兩部分組成…
鐘利，王曉梅，胡毅 著
本書按企業(yè)工作的實際過程重新組織教學內(nèi)容，將企業(yè)立體裁剪工作崗位中的典型…
李興剛 著
本書分結構設計篇和縫制工藝篇兩部分。結構設計篇主要內(nèi)容包括：男子體型特征…
張慜，王擁軍 著
張慜、王擁軍編著的《休閑鹵味調理食品加工專論》詳細介紹了休閑鹵味調理食品…
劉騫、曾潔 主編 張建、賈娜 副主編
《麻辣食品生產(chǎn)工藝與配方》系統(tǒng)地闡述了麻辣食品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工…
徐定華 著
《紡織材料熱濕傳遞數(shù)學模型及設計反問題》以基于人體熱濕舒適性的功能性紡織…
葉蘭輝 著
《皮具行業(yè)應用系列圖書·皮具設計系列教材：包袋出格高級教程》系統(tǒng)介紹…
唐元駿 編
《首飾評估實用教程/21世紀高等教育珠寶首飾類專業(yè)規(guī)劃教材》從基礎理論、評…
張德權 編
冷卻羊肉肉質緊密，彈性好，汁液流失少，營養(yǎng)價值高，保質期相對較長，而且無…
伊記 著
《華麗蛻變：鉆石·寶石·水晶形成、開采加工與成品》不僅詳細講述了…
孫京新 編
《現(xiàn)代肉品加工技術叢書：調理肉制品加工技術》按照《現(xiàn)代肉品加工技術叢書》…
崔波 編
《飲料工藝學》根據(jù)《飲料通則》（GB10789—2007）進行編寫，主要論述飲料生…
李春保，張萬剛 編
《現(xiàn)代肉品加工技術叢書：冷卻豬肉加工技術》從全產(chǎn)業(yè)鏈角度，系統(tǒng)介紹了國內(nèi)…
唐麗麗 編
《食品機械與設備/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代食品加…
國家食品安全風險評估中心，中國食品工業(yè)協(xié)…
《食品安全國家標準宣貫系列叢書：實施指南（GB 7718-2011）》采用條文釋義的…
靳燁 編
《食品原料生產(chǎn)安全控制技術/全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦…
廣東職業(yè)技術學院，李竹君，劉森 等編
《現(xiàn)代紡織技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程標準》是廣東職業(yè)技術學院中央財政支持…
梁海聲 著
這是世界首創(chuàng)的四面體填充理論與實物徳發(fā)現(xiàn)?？杀怀Ｒ姷腁4紙張折疊方式表現(xiàn)，…
李理 著
本書由資深文物專家編撰，除了系統(tǒng)介紹翡翠歷史、翡翠生產(chǎn)、翡翠分類以及翡翠…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
隨著市場需求的不斷提升，生產(chǎn)加工技術的日益進步與多元化，消費者對于瓦楞包…
康海飛 著
中國古典家具有著悠久的歷史，備受世人的推崇與欣賞，但是隨著建筑與生活的現(xiàn)…
徐軍，王曉云 著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：童裝篇》從兒童人體結構規(guī)律和童裝基…
丁榮峰，胡七金 著，施能浦，丁湖廣 編
果品可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，對人體健康具有重要作用，是人類飲食中不可…
王曉云 等著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：套裝與背心篇》從套裝、背心基本結構…
王雪筠 編
《服裝廠與生產(chǎn)線設計/服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以現(xiàn)代服裝工…
李慶章等著
《奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學》是一部關于奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學的專著，主…
陳素霞，李金柱 編
《服裝設計與工藝職業(yè)教育新課改教程：服裝縫制工藝項目教程》根據(jù)中等職業(yè)教…
段鋼 主編
酶制劑在節(jié)約能源、提高過程效率及減少對環(huán)境 的影響等方面應用廣泛，《酶制…
王文博 編
《服裝去漬與洗熨技術叢書：服裝干洗、濕洗技術與設備》系統(tǒng)地闡述了服裝干洗…
陳凌云，余朋 著
《服裝款式設計/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》全面系統(tǒng)地介紹了…
陳炳忠 著
《寶石琢型設計及加工設備/21世紀高等教育珠寶首飾類專業(yè)規(guī)劃教材》以寶玉石…
陳凌云，歐陽心力 著
《服裝結構與制版/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》以服裝企業(yè)的工…
謝達平 編
《食品生物化學（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》為普通高等…
高峽，劉偉麗，周明強 編
《食品接觸材料化學成分與安全》將食品接觸材料分為塑料、橡膠、玻璃、陶瓷、…
覃海元 編
《果蔬加工技術/國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術院校食品類專…
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