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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 糧油加工實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第2版)

    糧油加工實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第2版)

    曾潔,胡新中 編

    《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第2版)》共分為6大部…

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  • 包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教程

    包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教程

    沈卓婭,謝麗平 編

    《包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教程/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是“包裝裝潢設(shè)計(jì)與…

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  • 眼鏡技術(shù)(第2版)

    眼鏡技術(shù)(第2版)

    瞿佳 編

    《眼鏡技術(shù)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》以眼鏡參數(shù)測(cè)量、眼鏡…

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  • 服裝縫制工藝學(xué)(第2版)

    服裝縫制工藝學(xué)(第2版)

    閔悅 編

    《服裝縫制工藝學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》為“十二五”職…

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  • 烏龍茶加工基本技能

    烏龍茶加工基本技能

    林清蘭 編

    《烏龍茶加工基本技能》首先從烏龍茶加工基礎(chǔ)開始介紹,在此基礎(chǔ)上,對(duì)臺(tái)灣烏…

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  • 食品商品學(xué)

    食品商品學(xué)

    高翔,姜英杰 編

    《食品商品學(xué)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》從商品學(xué)的視角,以指導(dǎo)食品…

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  • 營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)(第二版)

    營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)(第二版)

    王其梅 著

    《營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)(第二版)(高等職業(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)核心課程)》,本書內(nèi)容…

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  • 服飾色彩教學(xué)圖例

    服飾色彩教學(xué)圖例

    焦小紅,林永蓮 著

    《時(shí)裝設(shè)計(jì)專業(yè)必備用書:服飾色彩教學(xué)圖例》可以說是作者連續(xù)8年在清華美院…

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  • 食品工藝學(xué)

    食品工藝學(xué)

    林親錄,秦丹,孫慶杰 編

    《食品工藝學(xué)/高等院校食品專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》由多位具有長(zhǎng)期教學(xué)工作…

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  • 包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(jì)

    包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(jì)

    孫誠(chéng) 著

    《包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(jì)(第二版)》,本書在第一版的基礎(chǔ)上,對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)…

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  • 3D打印就這么簡(jiǎn)單

    3D打印就這么簡(jiǎn)單

    [美] James Floyd Kelly 著;鄧路平 譯

    3D打印是快速成型技術(shù)的一種,它是一種以數(shù)字模型文件為基礎(chǔ),運(yùn)用粉末狀金屬…

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  • 印品整飾技術(shù)

    印品整飾技術(shù)

    潘杰

    本書主要介紹《印品整飾工》國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的上光、覆膜、模切與壓痕、燙…

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  • 食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)

    食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)

    李秀娟 著

    本教材注重食品生產(chǎn)加工的應(yīng)用特征,內(nèi)容涵蓋糧食類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品…

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  • 印刷色彩控制技術(shù)

    印刷色彩控制技術(shù)

    田全慧,張建青 著

    本書由四個(gè)模塊十三個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成:模塊一“印刷顏色及測(cè)量評(píng)價(jià)”,以顏色科學(xué)為…

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  • 印染仿色技術(shù)

    印染仿色技術(shù)

    童淑華 著

    《印染仿色技術(shù)》本書按照真實(shí)的印染仿色過程設(shè)計(jì)三大模塊,即看色、染色及調(diào)…

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  • 時(shí)裝·品牌·設(shè)計(jì)師:從服裝設(shè)計(jì)到品牌運(yùn)營(yíng)(第2版)

    時(shí)裝·品牌·設(shè)計(jì)師:從服裝設(shè)計(jì)到品牌運(yùn)營(yíng)(第2版)

    (英)托比·邁德斯 著; 杜冰冰,趙妍…

    《時(shí)裝·品牌·設(shè)計(jì)師:從服裝設(shè)計(jì)到品牌運(yùn)營(yíng)》書中列舉了大量的實(shí)際…

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  • 服裝素描技法

    服裝素描技法

    陳宇剛 編

    本書是一本理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)書籍,內(nèi)容系統(tǒng),知識(shí)量大,講解詳細(xì)、具體…

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  • 鞋楦設(shè)計(jì)教程(第2版)

    鞋楦設(shè)計(jì)教程(第2版)

    丘理,張利國(guó),張哲 等著

    《鞋楦設(shè)計(jì)教程(第2版)》特別注重了基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合,加強(qiáng)了實(shí)際…

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  • 植物蛋白制品加工新技術(shù)

    植物蛋白制品加工新技術(shù)

    張華江 著

    《植物蛋白制品加工新技術(shù)》主要介紹植物蛋白相關(guān)制品的最新加工技術(shù),重點(diǎn)闡…

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  • 新手縫紉基礎(chǔ)

    新手縫紉基礎(chǔ)

    (日)NORIKO SAKAUE 著

    本書介紹了33款簡(jiǎn)單易做的家居服和小物件,包括褲子、裙子、罩衫、室內(nèi)鞋、背…

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  • 家具設(shè)計(jì)

    家具設(shè)計(jì)

    劉娜,周磊 著

    《家具設(shè)計(jì)/高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)精編教材·工業(yè)設(shè)計(jì)類》從家具的概念、家具…

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  • 美國(guó)經(jīng)典服裝立體裁剪完全教程

    美國(guó)經(jīng)典服裝立體裁剪完全教程

    HILDE JAFFE 著; 趙明 譯

    本書是引進(jìn)美國(guó)版權(quán)的翻譯圖書,在美國(guó)已是第5版。本書主要講立體裁剪在時(shí)裝…

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  • 糧食制品加工技術(shù)

    糧食制品加工技術(shù)

    朱維軍,王育紅 編

    《糧食制品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃特色教材》緊密結(jié)合我國(guó)糧食…

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  • 服裝基礎(chǔ)知識(shí)手冊(cè)

    服裝基礎(chǔ)知識(shí)手冊(cè)

    邢聲遠(yuǎn) 編

    《服裝基礎(chǔ)知識(shí)手冊(cè)》是一本服裝行業(yè)的基礎(chǔ)工具書,內(nèi)容豐富,實(shí)用,貫穿了服…

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  • 新編木材材積速查手冊(cè)(第三版)

    新編木材材積速查手冊(cè)(第三版)

    于海鵬 編

    本書根據(jù)2014年4月11日實(shí)施的最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4814-2013《原木材積表》編寫,…

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  • 食品生產(chǎn)加工過程危害因素分析綜合教程

    食品生產(chǎn)加工過程危害因素分析綜合教程

    張欣 著

    《食品生產(chǎn)加工過程危害因素分析綜合教程》將食品安全有關(guān)理論與監(jiān)管實(shí)踐相結(jié)…

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  • 零起點(diǎn)學(xué)裁剪

    零起點(diǎn)學(xué)裁剪

    邰紅,陳淑文 編

    全書共分七章,從基礎(chǔ)知識(shí)入手,闡述了服裝的制圖基礎(chǔ)知識(shí),并分別從裙裝、褲…

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  • 食品添加劑

    食品添加劑

    齊艷玲,王鳳梅 著

    《食品添加劑/高等職業(yè)教育食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)用書》是將基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)…

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  • 紙箱生產(chǎn)技術(shù)

    紙箱生產(chǎn)技術(shù)

    李彭,萬達(dá) 著

    《紙箱生產(chǎn)技術(shù)/全國(guó)高職高專印與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“十二五”規(guī)劃教…

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  • 食品分析

    食品分析

    錢建亞 編

    本書重點(diǎn)介紹了食品工程的基本書由上、下兩篇組成,上篇為理論部分,共16章,…

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  • 白酒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

    白酒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

    姜淑榮 編

    本書內(nèi)容的選取以目前各種實(shí)際的白酒生產(chǎn)技術(shù)為對(duì)象,通過穿插來自于白酒企業(yè)…

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  • 首飾制作技法

    首飾制作技法

    徐禹 著

    《首飾制作技法/高等職業(yè)教育教材》從初學(xué)起步,依據(jù)各項(xiàng)技能的學(xué)習(xí)順序,由…

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  • 森林食品加工工藝學(xué)

    森林食品加工工藝學(xué)

    吳曉紅,王宏偉,李德海 編

    通過《森林食品加工工藝學(xué)》你能夠了解森林食品是一種非常好的健康食品,了解…

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  • 包裝工藝與設(shè)備

    包裝工藝與設(shè)備

    王桂英,崔琳琳,陳春晟 編

    《包裝工藝與設(shè)備》旨在創(chuàng)建包裝工藝的全新綠色理論,樹立無公害的包裝工程理…

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  • 推廣世行項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)保障國(guó)家木材安全

    推廣世行項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)保障國(guó)家木材安全

    國(guó)家林業(yè)局世行中心(速豐辦) 編

    全國(guó)木材戰(zhàn)略儲(chǔ)備基地建設(shè),是一項(xiàng)具有戰(zhàn)略高度、儲(chǔ)備屬性的全新工作,承擔(dān)著…

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  • 服裝手工藝技術(shù)

    服裝手工藝技術(shù)

    李繼紅 編

    《服裝手工藝技術(shù)》是一本高職高專藝術(shù)設(shè)計(jì)類教材,主要包括服飾手工藝緒論、…

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  • 賞石博覽:石嘴山石文化博物館博雅集

    賞石博覽:石嘴山石文化博物館博雅集

    袁昌奎 編

    袁昌奎先生藏館建筑大氣恢弘,風(fēng)格特色鮮明,設(shè)計(jì)新穎典雅;館藏豐富,涉及奇…

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  • 中國(guó)教育報(bào)告·標(biāo)準(zhǔn)與指南:中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行 加工制造類第一輯)

    中國(guó)教育報(bào)告·標(biāo)準(zhǔn)與指南:中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行 …

    中華人民共和國(guó)教育部 編

    《中國(guó)教育報(bào)告·標(biāo)準(zhǔn)與指南:中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)·(…

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  • 服裝跟單實(shí)務(wù)

    服裝跟單實(shí)務(wù)

    樓亞芳 編

    《服裝跟單實(shí)務(wù)/高等院校高職高專紡織服裝類“十二五”規(guī)劃教材·新指針…

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  • 中西服裝史

    中西服裝史

    華梅,要彬 著

    本書從人類共有的服裝起源以及基本相同的演化軌跡展開,結(jié)合中西文化風(fēng)格形成…

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