01時尚與科技
02紙盒包裝結構設計
03現代機織技術
04劉更生工作法:京作硬木家…
05食品組學
06新型煙草制品風險評估相關…
07當代首飾藝術:材料與美學…
08海洋食品酶工程綜合實驗
09食品中危害物液相色譜-四…
10木工藝品的設計與制作技術…
姚海根,程鵬飛 著
《21世紀數字印刷專業(yè)教材:數字半色調技術》討論數字半色調技術,從連續(xù)調到…
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逯海勇 編
本書為普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材全書內容共八章,包括:概述、中外家具…
樊振江,李少華 編
《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:食品加工技術》主要包括肉制品…
趙忠相 編
《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材:寶玉石地質知識概論》簡要地闡述了地球、地質作用、…
唐艷紅,王海偉 編
《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:食品微生物》根據我國高等職業(yè)…
唐裕標 主編
《印刷材料(第2版全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材)》由唐裕標主編,《印…
孫劉杰 編
《印刷圖像處理》主要針對印前處理和數字圖像處理涉及的具體實際問題,介紹了…
劉云,許音,楊晶 等著
《普通高等院?!笆濉币?guī)劃教材:熱加工工藝基礎》主要介紹鑄造、鍛壓和焊…
王越平等著
《回歸自然:植物染料染色設計與工藝》對植物染料的染色方法、常用染料的染色…
姜東升,王瑜,左曉燕 等著 趙志強 編
《“十二五”普通高等教育印刷專業(yè)規(guī)劃教材:印刷綜合實訓教程》包括三大實習…
楊月欣 主編
《中國功能食品原料基本成分數據表》是首部針對功能食品成分數據分析的圖書?!?/p>
(加拿大)帕索斯 等主編,張慜 等譯
《食品工程的創(chuàng)新:新技術與新產品》第一部分將對食品工業(yè)中新技術進行描述。…
姜懷 主編
《21世紀紡織品新進展叢書:功能紡織品開發(fā)與應用》系統介紹了紡織品功能化的…
趙剛 等編著
《美術與設計類專業(yè)理論及實踐教學系列教材:中國服裝史》共分9章,以中國歷…
丁林,白志剛,常華棟 副主編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項目化系…
馬嵩甜,許幼敏 編
《成衣萬能制板實用技藝》以現代實用服飾技藝為主,采用圖解分析的表現手法,…
高士剛,李維 著
《鞋底設計》的內容包括組裝鞋底和成型鞋底兩大部分,共計八章三十五節(jié),對鞋…
陳東生,甘應進 編
《服裝養(yǎng)護技術》凝集了長期積累的服裝養(yǎng)護技術,歸納和總結了國內外的服裝養(yǎng)…
侯東昱 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材:女裝結構設計》為服裝專業(yè)的系…
高向陽,宋蓮軍 編
《現代食品分析實驗》為“普通高等教育‘十二五’規(guī)劃教材”之一,與《現代食…
趙靜 編
《現代儀器在食品分析中的應用(套裝上下冊)》詳盡地介紹了食品質量與安全分…
孫小勇 主編
《工業(yè)縫紉機維修技術問答(第2版)》收錄了目前國內市場上常見的各類縫紉設…
國娜 主編 譚曉燕 副主編 著
“糧食生物化學”主要研究糧食的成分、性質及其在儲藏、加工中的變化,是糧食…
許曉慧,曹勇,宋紹華 著
服裝概論作為各類服裝類專業(yè)學校的重點課程,是學習和研究服裝的基礎,書中從…
曾潔,鄒建 主編
本書系統闡述了谷類休閑小食品生產中常用的原輔料,生產工藝與配方,并深入淺…
李濤 主編
隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術的不斷創(chuàng)新和進步,糖藝在餐飲業(yè)的應用越來越得到餐飲…
“越隆杯”中國高校紡織品設計大賽組委會 …
《“越隆杯”中國高校紡織品設計大賽優(yōu)秀作品集(第1~第3屆)》集匯集了“越…
岳曉禹,張麗香 編
《農村書屋系列·農副產品加工技術叢書:家常面點主食加工技術》在簡要介…
劉武輝,吳鶯 編
Pantone色譜是享譽世界的色彩權威,涵蓋設計、印刷、紡織、塑膠、 繪圖、數碼…
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徐麗 編
《服裝制板與裁剪叢書:女裝的制板與裁剪》全書共分為十一章,分別講述了服裝…
(美)貝米勒(BeMiller J.N.)、惠斯特勒…
《淀粉化學與技術(原著第3版)》深入系統地闡述了淀粉化學、遺傳學、生物化…
張向輝,于曉坤 編著
《女裝結構設計(上修訂)》是《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材——服…
康海飛 編著
美式家具源于歐洲文化,由歐洲文藝復興后期各國移民所帶來的生活 方式演變而…
王春燕 著
本書以詳細的編織圖示、精美的實物照片、簡明扼要的文字說明介紹了約50款韓范…
李鵬 著
《珠寶賞鑒》通過對世界各大頂級珠寶品牌進行全面的闡述,從品牌的歷史沿革到…
林繼元,顧萬德 主編
《食品微生物基礎與應用(食品類十二五高職高專院校規(guī)劃教材)》(作者林繼元…
董全,劉承初 編
《食品加工和物流安全控制(十二五普通高等教育規(guī)劃教材)》系統地闡述了食品…
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吳云輝 編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·高職高專食品類專業(yè)教材系列:水產品…