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01日式料理制作
02西餐冷菜制作（第2版）
03西餐教科書
04輕食：風靡英國的極簡食譜…
05美味日料輕松做
06減糖瘦身營養(yǎng)餐555款
07不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
08零失敗的極簡西餐
09懷石四季料理賞習：京都瓢…
10料理實驗室
[英] 喬安娜·法羅 著；王易，顧廣侖 …
《歐洲家庭最喜愛的西餐食譜·意面篇》是《BBC美食（BBC Good Food）》撰…
可購
[英] 喬安娜·法羅 著；王姝婧 譯
《歐洲家庭最喜愛的西餐食譜 肉食篇》囊括豬、牛、羊、家禽與野味五大種類，…
[英] 喬安娜·法羅 著；朱華雪 譯
人氣美食暢銷書作者喬安娜·法羅撰寫的西餐海鮮食譜，70道歐洲最潮的海風…
[韓] 池銀暻 著；盧珍 譯；[韓] 尹景美 攝…
三明治看似簡單，但想做得既好吃又好看還真難?！段覑廴髦巍纷髡叱劂y暻吃過…
[日] 玉村豐男 著；張秋明 譯
玉村豐男既是一位料理研究家，也是一位親自開辟菜園，種下自己搜羅來的各種奇…
楊進書，曲松，雙福 著
《最具人氣披薩·意大利面全圖解（第二版）》介紹了131款最具人氣的美味…
[日] 渡邊真紀 著；奧蘭格，周志燕 譯
雖說是半成、封存的速成食品，但并不是放置很久的意思，都是一些通過簡單便捷…
La Vie編輯部 著
圖文解說8大烹調方式、合計100道料理、200件擺盤款式！書中并收錄索引，讓你…
[韓] 鄭大悅 著；懷彪，劉艾 譯
《四季沙拉》是韓國一號男性食物造型師——主廚鄭大悅傾心打造的一本美麗的沙…
蔣永豐 編
《西餐制作 下/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》內容包括西餐開胃菜制作、…
江永豐 編
《西餐制作 上/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》《西餐制作》以項目引導、…
科達·布萊克 著
我愛西餐法國暢銷西餐制作書開胃前菜和湯：洋薊沙拉、法式開胃菜、意式傳統(tǒng)沙…
王芳 編
根據(jù)教育部2005年《關于加快發(fā)展中等職業(yè)教育的意見》精神，中等職業(yè)學校要堅…
飲食生活編委會 編
吃西餐是一件很浪漫的事，飲食生活編委會編著的《美味西餐（精華本）》以新手…
[日] 小野二郎 著；趙怡凡 譯
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，…
恒星璀璨 編
《親親美食 百變低熱量沙拉讓你吃得好不長肉變苗條》精選近百款沙拉，從低熱…
鈴木真帆 著；劉麗萍 譯
平常司空見慣的飯菜，只要稍微“扮靚”一下，就能讓孩子的食欲大增，讓孩子從…
車韜，雙福 等 著
西餐的優(yōu)雅浪漫已經(jīng)深植人心，西餐已經(jīng)成為很多中國家庭中的日常飲食，成為生…
楊進書，曲松，雙福 等 著
西餐的優(yōu)雅浪漫備受人們稱道，但西餐廳的昂貴價格卻總讓人望而卻步。如何在家…
[日] 栗原晴美 著；陳程 譯
栗原晴美是日本著名料理家之一，也是日本家喻戶曉的“家政女王”。她堅信美味…
吳文達 編
烹飪真人秀，視頻同步教。吳文達主編的《下廚必備的西點制作分步圖解》精選多…
[韓] 李寶恩 著；翁培元 譯
本書除了為大家介紹美食與美酒搭配的概念外，也會介紹各種搭配紅酒的器具、裝…
[韓] 文仁暎 著；郭永強 譯
本書是一本關于制作韓國泡菜的書。作者在其豐富的泡菜制作經(jīng)驗值上，詳細地介…
[日] 川上文代 著；周小燕 譯
《日本料理制作大全》用超過1700幅步驟圖詳盡說明95道風味菜色的烹調方式。從…
[韓] 李惠英 著
《最愛韓國菜Top100》從韓國1月到12月為止的每月搜索排名前100名中篩選出了韓…
[日] 野口真紀 著；宋天濤 譯
自己動手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋，感覺超贊！《今日沙拉…
[日] 青木敦子 著；顏冰 譯
在意大利沒有正統(tǒng)的意大利餐，只有地道的地方特色美食。意大利各地的媽媽們做…
[韓] 崔乘株 著；周威全 譯
本書介紹了由韓國美食料理研究專家崔乘株精選的米其林餐廳受歡迎的100道簡餐…
[韓] 禹珍英 著；蘭珍 等 譯
本書收錄了從意大利、法國到韓國及其他國家的各種復合式料理，從開胃沙拉、各…
日本主婦之友社 著；書錦緣 譯
現(xiàn)在的年輕人喜歡享受DIY的樂趣，烹飪當然是不能錯過的展示自己心靈手巧的機…
[日] 高梨尚之 著；紀鑫 譯
“從煎炸蒸煮到拌炒燴腌，用詳盡的圖片和到位的語言講解各色素食的烹飪辦法。…
《好吃不發(fā)胖純天然精致西點DIY》按照款式進行分類，并為每款西點美食提供了…
[日] 日本主婦之友社 編；趙凈凈 譯
健康方便美味的沙拉時間到！《美味沙拉120款》是一本專門介紹沙拉制作的料理…
王森 著
本書從西餐原料的選購入手，全方位介紹西餐烹飪技巧、制作方法、醬汁的調配、…
孫晶丹 編
《低卡美味罐沙拉》教你如何簡單堆疊快速且方便的罐裝色拉。一餐輕松準備，無…
[法] 阿格萊·布蘭，卡羅琳·蓋齊…
彌漫蔬果清香的季節(jié)里，你可以拼命狂吃自己摯愛的蔬菜水果，生怕錯過了季節(jié)，…
[日] 川上文代 著；馬金娥 譯
川上文代老師的一系列廚藝書因其詳細的講解步驟、貼心的重點提示，出版多年來…
[韓] 樸志英，[韓] 崔喜卿 著；崔海滿 譯
從簡單到復雜，從本國料理到外國料理。作者致于介紹做起來簡單而又有趣的豆腐…
[韓] 劉善美 著；盧靜 譯
從簡單到復雜，從本國料理到外國料理。作者劉善美致于介紹做起來簡單而又有趣…
[韓] 崔鏡宣 著；韓曉，馮洪彩 譯
從簡單到復雜，從本國料理到外國料理。作者崔鏡宣致于介紹做起來簡單而又有趣…
