01日本主廚筆記：貝料理專業(yè)…
02金湯銀線 中國非物質(zhì)文化…
03咸魚白菜也好味
04吃不胖不變老的素食
052024年日歷 早餐星球 今天…
06金版孩子愛吃的菜
07會做飯的孩子真棒
08簡·奧斯汀和她的英格…
09四季和#子
10把廚房變成人生課堂：豆包…
陳學真主編
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曲梅等編
本書介紹雞類、鴨類和其他類的做法，原料和特點。
暫缺作者
江邊，梅林編
盧潔編
王文光編
彭長海著
陳可石，黃儀編著
索達吉編
李鳳蘭等著
臧怡民等主編
方雅等編著
本書最大限度地囊括了水產(chǎn)類菜的烹飪方法，以及臺灣、香港菜譜，是一部水產(chǎn)類…
李〓主編
金鳳，寶森主編
宏圖編
焦守正編著
吉林省飲食服務公司等編著
江蘇省烹飪協(xié)會，江蘇飲食服務公司編寫
張旭輝編著
鄧開榮等編寫
侯廣江等編著
本書重點選編了乾隆常用的，有代表性的菜點。
徐惠明，張玲編著
胡蘊堅，陳池編譯
魏偉，葉秋編
鄭云甲，鄭秀成編著
葉余，魏偉編
王致福編著
朱傳平，彭志明著
周月林，丁海良編著
本書主要介紹家常冷菜的制作方法，按原料分成菜蔬、豆制品、禽蛋、肉類、水產(chǎn)…
賈吉祥編
李樂清編著
崔生發(fā)主編
陳忠明編著
本書介紹了江蘇的淮揚、金陵、蘇錫、徐海等風味菜肴和點心近200種。每個品種…
《中華傳統(tǒng)食品大全》編輯委員會上海分會編…
徐海榮主編
本書記錄了浙江飲食文化和浙菜食單。
杜兆生等編著
笠翁，秋濱編著
勞動部培訓司組織編寫
中國烹調(diào)大全編委會編
楊東起主編；湖北省飲食服務公司，湖北省烹…
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