01川菜
02科學(xué)品飲普洱茶
03你不是咖啡小白
04老家味道 山東卷：追憶功…
05銀勺子
06白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
07你的心事，食物都知道
08佛山華家班粵菜傳承
09老家味道 京津冀卷：探尋…
10精釀好喝又有趣：中國精釀…
暫缺作者
《精通普洱：大益普洱茶品鑒技巧》是一本關(guān)于普洱茶的專業(yè)書籍，也是一本大益…
可購
當(dāng)今，人們的生活變得日漸繁忙，早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休閑方式，…
王金全
《寵物營養(yǎng)與食品》內(nèi)容一部分寵物營養(yǎng)基礎(chǔ)，主要講述蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合…
《藥膳制作實(shí)用技術(shù)/職業(yè)技能培訓(xùn)叢書》根據(jù)藥膳師需要掌握的理論與技能知識(shí)…
食品營養(yǎng)學(xué)是研究人體營養(yǎng)規(guī)律的一門學(xué)科，主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育…
歐文
通過《食趣：歐文的無國界創(chuàng)意廚房（典藏版）》，你可以看到一個(gè)自由、隨性，…
孟靚靚，孫樹印
《兒科疾病宜忌與食療方》簡要介紹了兒科常見病的臨床表現(xiàn)、常用治療藥物，詳…
碧螺
《四季的星空》分為《英談的梨花茶》、《花瓣飯》、《畢加索贈(zèng)予的小時(shí)光》三…
銀川市新聞傳媒集團(tuán)
《寧夏人文地理新探叢書》中的一本，主要收錄了銀川市新聞傳媒集團(tuán)旗下報(bào)紙中…
（法）安娜·埃爾姆·巴克斯特
本系列食譜與其他食譜完全不同，僅僅需要集中簡單的食材，加以混合和攪拌，無…
劉蘋，趙東娜
本書應(yīng)力求全面詳細(xì)地解讀《2016年膳食指南》，為讀者擺脫“科研數(shù)據(jù)多、信息…
劉蘋
新田亞素美
烤箱料理可能是比任何料理都簡單、好做的料理！只需將切成小塊的食材碼放整齊…
日本柴田書店
馬卡龍，是一種圓嘟嘟、糖果色的法國小圓餅。這種時(shí)尚又代表巴黎味道的甜品，…
秋畫圖文工作室
廣東的湯全國有名，本書集合了1200款經(jīng)典地道的廣東靚湯，每一道都有材料的介…
姜波
你是否在為每天做什么菜而煩惱？你是否在為不知如何搭配營養(yǎng)美味的一席晚餐而…
李輝尚
《基于營養(yǎng)目標(biāo)的中國城鎮(zhèn)居民食物消費(fèi)策略研究》的主要內(nèi)容包括：在分析改革…
張清改
信陽茶歷史悠久，質(zhì)量上乘，被稱為中國綠茶之冠。《信陽茶史》是對信陽茶歷史…
林榮溪，陳德進(jìn)
《中國鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內(nèi)外世界》是一本講述中國鐵觀音的圖書。《…
（澳）詹姆斯·哈理德
釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏必備指南！2018年—2019年新…
錢峰
《徐州飲食/徐州歷史文化叢書》簡要介紹了徐州飲食的發(fā)展歷史以及重要?dú)v史時(shí)…
丁章華，李維冰
吃出古早味：還原貴族雅食傳統(tǒng)，展現(xiàn)淮揚(yáng)菜點(diǎn)*工藝吃出儀式感：正宴、特色宴…
（德）霍一德
這是一本能夠鏈接記憶和味道的美食游記。作者將每次旅行中發(fā)生的故事與當(dāng)?shù)氐摹?/p>
馬占龍
青海拉面歷史悠久，勤勞的青海化隆人民歷經(jīng)幾代拉面人們的辛勤探索、研究、改…
全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
本書是2017年在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院召開的教育部全國職業(yè)院校技能大賽高職組西餐…
鄭穎
本書是一本介紹低鹽健康的時(shí)尚玻璃罐腌漬菜，它們的制作方法都很簡單，不管您…
蒯佳
本書的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的…
（日）秋山德藏
橫跨大正到昭和時(shí)期，秋山德藏站在日本廚師長的頂點(diǎn)長達(dá)半世紀(jì)。在《味的散步…
王賽時(shí) 著
本書起自史前遺跡，時(shí)代下限截止到晚清，時(shí)間跨度長達(dá)五千年，沿著歷史發(fā)展的…
（美）杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全：啤酒愛好者的基礎(chǔ)指南》是一本生動(dòng)活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
陳志剛
暫缺簡介...
曼殊
從第一部分“基礎(chǔ)篇”，邁出你學(xué)習(xí)烘焙的第一步。這樣你就會(huì)非常輕松地掌握和…
甘智榮
面條，在我們的飲食記憶中，跟米飯不相上下。深夜里的一碗雞湯面，可解憂寬心…
張麗娜
《茶藝實(shí)訓(xùn)教程》是介紹茶葉與茶藝知識(shí)，茶葉沖泡與品飲藝術(shù)，以及茶藝表演技…
邱德夫
這是一本翔實(shí)厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種，終將博覽…
戴玄
從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在，已有數(shù)千年光陰，茶作為一種大眾健康飲料，已經(jīng)走…
言伊
我的老爹在我心目中是一名合格的廚子。廚子這個(gè)活原本是我媽的分內(nèi)事，只因我…
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陳文波，吳軍
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