01紡織新材料
02煙草無機陰離子成分分析標(biāo)…
03時裝系列設(shè)計與表現(xiàn)
04中華末茶簡史
05中國南方少數(shù)民族服飾藝術(shù)…
06海派時尚文化研究
07茶經(jīng)研習(xí)
08牛結(jié)核病
09無機元素分析檢測技術(shù)
10面包制作技術(shù)
何麗琴,楊美玉編著
暫缺簡介...
(美)德羅齊埃(Desroier,N.W.),(美)…
本書介紹食品保藏技術(shù)的基本原理和工藝,包括:食品的低溫保藏氣調(diào)保藏、化學(xué)…
廣東省寶安縣科委主編;楊碧富編寫
楊美玉,何麗琴編著
莫方燦,王德志編
本書共7章,主要內(nèi)容包括紙頁定量和水分的檢測和以微型計算機為基礎(chǔ)的控制問…
(日)家庭染色普及會編;余國忠編譯
本書介紹了扎染的分類,扎染的花樣底畫、扎染用工具及扎染用紗線等。
張?zhí)煤?/a>主編;王鐘音等編寫
全書詳細介紹了中國茶的分類和品質(zhì)、飲用方法、制茶原理和各種名茶的制作工藝…
王家驤主編
內(nèi)容提要本書共分三篇。第一篇介紹剖皮機、塑料注射成型機、行列制瓶機、鏈條…
(瑞典)斯蒂格·費爾伯格(Stig Frib…
據(jù)1976年美國Marcel dekker公司英文版翻譯。
徐良珊編著
吉子編著
宋樂侃等編
本書收集編譯了印刷技術(shù)、印刷設(shè)備、印刷器材方面的基本詞匯和專業(yè)術(shù)語。
朱憶明,方其英編著
版權(quán)頁題:朱憶明,方其英編。
黃輝等整理
本書介紹了廣州點心中的筵席點心的制作方法。
曹嘉晶編;姚玲珠繪
附:精選日本童裝。
(英)蘇·詹姆斯編著;黎明等譯
(日)西岡一著;陳文麟等譯
本書對人類當(dāng)前的飲食狀況作了精辟的闡述;對食品添加劑的功過,各種集團毒性…
孫佩蘭等編著
本書介紹了蘇繡的材料與工具、生產(chǎn)過程、針法、繡法等。
勞動部培訓(xùn)司制訂
徐惠增編
印刷技工學(xué)校專業(yè)教材 平制專業(yè)用。
金航云主編
侯懷德編著
本書主要介紹紡織裝飾類紋織物的設(shè)計與應(yīng)用。前四章講述紋織物的上機裝造和紋…
傅榮茂,邱薇華編
杜連祥,王昌祿編著
本書主要介紹能殺死野生酵母、防止傳染、凈化發(fā)酵體系的嗜殺酵母的基礎(chǔ)知識及…
(英)A.H.羅斯(A.H.Rose)編;朱慶裴,唐…
本書論述發(fā)酵食品加工過程中的微生物作用并 介紹地區(qū)性發(fā)酵食品,分別對醬油…
孫作鹽編
李妙福編
本書介紹了國外棉紡織機械的先進工藝和技術(shù)。
吳躍,管洪林編
本書系統(tǒng)地介紹了中文打字機的構(gòu)造、操作技術(shù)、各種常用公文的打印格式以及油…
楊倬編著
陳廷俊等編
本書敘述了瓦楞紙板與紙箱制造過程及設(shè)備。
(美)弗龍格著;陳孝大譯
(蘇)Л.И.別林基(Л.И.Беленьк…
本書系統(tǒng)地介紹了在現(xiàn)代染整生產(chǎn)中所使用的工藝計算方法,闡述了計算對象及其…
劉仁慶編著
李忠編譯
本書共收詞目13000條,內(nèi)容包括家具工業(yè)的原輔材料,木工設(shè)備和工具,家具生…
日本講談社供稿
丁杏子,杜煒編著
(美)梅子熙(James H.Moy)主編;王傳禎…
《印刷技術(shù)手冊》編輯委員會編
本書敘述了制版、印刷、裝訂等方面的基本知識、主要操作技術(shù)和常見故障及其排…
張廷序主編;丁偉等編寫
附:1986年15省和部直屬水產(chǎn)品加工企業(yè)情況統(tǒng)計表等。。