注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食西餐/料理
屬性選擇：
排序方式：
  • 喜慶家宴食譜

    喜慶家宴食譜

    徐建勛編著

    內(nèi)容提要本書(shū)是供舉辦家宴的參考食譜。作者在書(shū)中設(shè)計(jì)了十一種節(jié)日家宴，七種…

    可購(gòu)

  • 地方特色美食260種

    地方特色美食260種

    葉連海，郝淑秀編著

    我國(guó)幅員遼闊，人口眾多，由于各地自然條件、經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展水平和人們生活習(xí)慣…

    可購(gòu)

  • 粵菜美味30種：圖集

    粵菜美味30種：圖集

    張立男編著

    本書(shū)是“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做廣東風(fēng)味菜肴而編寫(xiě)。書(shū)中精選…

    可購(gòu)

  • 天天飲食（3）

    天天飲食（3）

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

    天天飲食，天天好胃，劉儀偉在書(shū)中和你探討美食的秘訣。材料簡(jiǎn)單，制作方便，…

    可購(gòu)

  • 家常便飯

    家常便飯

    《家常便飯》編寫(xiě)組編著

    炸響鈴：用料：豬肉100克，豆腐衣7張，蝦仁100克，雞蛋1個(gè)，熟豬肉750克，精…

    可購(gòu)

  • 京菜美味30種：圖集

    京菜美味30種：圖集

    王俊玲編；王俊玲編

    本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做京味菜肴而編寫(xiě)。書(shū)中精…

    可購(gòu)

  • 早餐食譜

    早餐食譜

    葉連海，郝淑秀編著

    內(nèi)容提要早餐對(duì)人體健康，對(duì)人們精力充沛地投入一天的勞動(dòng)、工作和學(xué)習(xí)，關(guān)系…

    可購(gòu)

  • 東北菜美味30種

    東北菜美味30種

    吳杰主編

    編輯推薦：本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做東北菜而編寫(xiě)…

    可購(gòu)

  • 家?；磽P(yáng)菜

    家常淮揚(yáng)菜

    裴超，熊永奇編著

    編輯推薦：淮揚(yáng)菜又稱江蘇菜，主要由南京菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜構(gòu)成，是…

    可購(gòu)

  • 家常湘菜

    家常湘菜

    舒擁軍，聶靖編著

    湖南菜簡(jiǎn)稱湘菜，主要由湘江流域、洞庭湖區(qū)、湘西山區(qū)三大流派組成。湘菜習(xí)慣…

    可購(gòu)

  • 家?；洸? src=

    家?；洸?/a>

    黃志春編著

    粵菜是廣東菜的簡(jiǎn)稱，由廣州菜、潮州菜和東江菜三個(gè)地方流派組成，是我國(guó)四大…

    可購(gòu)

  • 家庭三菜一湯制作

    家庭三菜一湯制作

    周月林編著

    怎樣安排好每天的三餐，是每個(gè)家庭都會(huì)遇到的生活中的一件大事。本書(shū)針對(duì)家庭…

    可購(gòu)

  • 家常菜新吃

    家常菜新吃

    任德峰，端木翰卿編著

    家常菜，天天要吃，頓頓要做。但如何吃得開(kāi)胃，吃得有趣，是每個(gè)家庭主婦都關(guān)…

    可購(gòu)

  • 菜肴

    菜肴

    李先明編著

    本書(shū)介紹了具有山西風(fēng)味的菜譜，分冷菜類、山珍海味類、禽蛋類、畜肉類、水產(chǎn)…

    可購(gòu)

  • 海派流行菜

    海派流行菜

    上海揚(yáng)子飯店編著

    本書(shū)主要介紹流行于當(dāng)今上海、具有鮮明地方特色的菜點(diǎn)200余款。書(shū)中不僅詳細(xì)…

    可購(gòu)

  • 上海風(fēng)味菜

    上海風(fēng)味菜

    賀化帛編著

    本書(shū)主要介紹上海風(fēng)味菜肴185種，分門(mén)別類地介紹了水產(chǎn)類、家畜類、家禽類、…

    可購(gòu)

  • 天天飲食（4）

    天天飲食（4）

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

    90款風(fēng)味別致的地方菜肴 90篇實(shí)用導(dǎo)向的飲食常識(shí) 8品妙趣橫生的心情料理，豬…

    可購(gòu)

  • 正宗川菜精選：圖集

    正宗川菜精選：圖集

    鄭紹武編著；王滌寰攝影

    《正宗川菜精選》為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧，以及一些川菜…

    可購(gòu)

  • 鑊仔菜

    鑊仔菜

    梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著

    過(guò)去的“大排檔”依存于大街小巷之中，小老板隨意擺放一個(gè)灶頭和幾張小桌，“…

    可購(gòu)

  • 湯羹

    湯羹

    李曾鵬展著

    “三日入廚下，洗手作羹湯”，從唐朝詩(shī)人王建的“新嫁娘”中，可見(jiàn)古時(shí)候人們…

    可購(gòu)

  • 海派川菜：王惠良作品選

    海派川菜：王惠良作品選

    王惠良編

    海派川是不斷推陳出新的菜種，它在不斷地發(fā)展成長(zhǎng)。為了讓更多的餐飲工作者和…

    可購(gòu)

  • 水鄉(xiāng)美食

    水鄉(xiāng)美食

    徐傳達(dá)編著

    本書(shū)以豐富精美的照片及簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明向廣大讀者介紹了水鄉(xiāng)美食菜譜。對(duì)每道…

    可購(gòu)

  • 風(fēng)味夜宵500例

    風(fēng)味夜宵500例

    祁瀾主編

    本書(shū)介紹的夜宵包括以下各類：“特色小吃”、“面類飯點(diǎn)”、“米類飯點(diǎn)”、“…

    可購(gòu)

  • 花色早點(diǎn)500例

    花色早點(diǎn)500例

    祁瀾主編；張燕華[等]編

    本書(shū)收集了深受老百姓歡迎的傳統(tǒng)風(fēng)味早點(diǎn)，還特意精心編寫(xiě)了已開(kāi)始流行的廣式…

    可購(gòu)

  • 低油無(wú)煙開(kāi)胃菜

    低油無(wú)煙開(kāi)胃菜

    夏瑪著

    本書(shū)一改傳統(tǒng)用油炒菜的方法，介紹以水代油的燒菜方法。菜式有：乳酪南瓜；奶…

    可購(gòu)

  • 快手家常菜

    快手家常菜

    梁瓊白著

    本書(shū)介紹了各種家常菜、地方風(fēng)味菜40余種，包括水產(chǎn)類菜、禽蛋類菜、畜肉類菜…

    可購(gòu)

  • 兩人伙食

    兩人伙食

    梁瓊白著

    《現(xiàn)代人食譜》系列叢書(shū)是從臺(tái)灣膳書(shū)房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的。每一本為您精…

    可購(gòu)

  • 家常大鍋菜菜譜

    家常大鍋菜菜譜

    張勝文編著

    本書(shū)共編著了10大部分353個(gè)菜譜，選編菜譜，注重實(shí)用性，在確定烹調(diào)方法上，…

    可購(gòu)

  • 新編家庭菜譜600式

    新編家庭菜譜600式

    春生編著

    中國(guó)有句古話：“巧婦難為無(wú)米之炊”這句話在二十年前是家庭主女常常掛在嘴邊…

    可購(gòu)

  • 創(chuàng)意中國(guó)菜

    創(chuàng)意中國(guó)菜

    蔡萬(wàn)利著

    本食譜是針對(duì)現(xiàn)代人飲食理念所設(shè)計(jì)，百余道菜肴共分：海鮮大觀（魚(yú)、蝦、水產(chǎn)…

    可購(gòu)

  • 上海流行菜（熱菜）

    上海流行菜（熱菜）

    顧明鐘編著

    “民以食為天”，隨著生活水平的提高，廣大市民對(duì)“吃”有了更高的要求。由于…

    可購(gòu)

  • 新杭州名菜

    新杭州名菜

    杭州飲食旅店業(yè)同業(yè)公會(huì)編；任鯨，張鵬聲攝…

    本書(shū)選收了48款新杭州名菜，分為入選佳肴、提名佳肴和參評(píng)佳肴三部分，包括“…

    可購(gòu)

  • 新手食譜

    新手食譜

    梁瓊白著

    《現(xiàn)代人食譜》系列叢書(shū)是從臺(tái)灣膳書(shū)房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的。每一本為您精…

    可購(gòu)

  • 懶人菜

    懶人菜

    梁瓊白著

    目錄香蔥花生蒜蒸絲瓜鹽水蝦松柏長(zhǎng)青蛤蜊絲瓜香蒜肫片醬瓜蒸雞叉燒豆腐白灼魚(yú)…

    可購(gòu)

  • 快手宴客菜

    快手宴客菜

    梁瓊白著

    親朋好友來(lái)相會(huì)，當(dāng)然少不了宴會(huì)，本書(shū)將告訴你如何成為一名宴客高手，即快又…

    可購(gòu)

  • 東北菜精選60種

    東北菜精選60種

    鄭昌江，徐傳峰，徐志主編；劉影，持恒攝影…

    本書(shū)從眾多的東北菜肴中，精選出原料易得、操作簡(jiǎn)單，并具有代表性的菜肴60例…

    可購(gòu)

  • 中國(guó)淮揚(yáng)菜：圖集

    中國(guó)淮揚(yáng)菜：圖集

    《中國(guó)淮揚(yáng)菜》編委會(huì)編

    本書(shū)介紹了世界知名的中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜，內(nèi)容包括淮揚(yáng)宴席菜、淮揚(yáng)傳…

    可購(gòu)

  • 劉儀偉白話天天飲食

    劉儀偉白話天天飲食

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

    中央電視臺(tái)節(jié)目用書(shū)。本書(shū)共介紹了60款菜肴的制作的方法，包括“蟹粉獅子頭”…

    可購(gòu)

  • 上海家常菜

    上海家常菜

    李伯榮著

    上海地方風(fēng)味菜，以烹制河鮮、海鮮、禽畜和時(shí)令菜蔬著稱，烹調(diào)方法有紅燒、炸…

    可購(gòu)

  • 學(xué)做中國(guó)菜（家宴類）

    學(xué)做中國(guó)菜（家宴類）

    《學(xué)做中國(guó)菜》編委會(huì)編

    倘若不是想成為專業(yè)廚師，只是為了自家享用和饗客而學(xué)做中國(guó)菜，是無(wú)須拜師學(xué)…

    可購(gòu)

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)