彭耀春 等
本書(shū)以開(kāi)放的學(xué)術(shù)視野和科學(xué)的研究態(tài)度，以傳播學(xué)、新聞學(xué)、文學(xué)等學(xué)科支撐、…
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呂利民 編著
中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化養(yǎng)生精萃，闡述食補(bǔ)合一的藥善專家秘訣，制作簡(jiǎn)單、食療為本…
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陳沖編著
想賺錢嗎？想，當(dāng)然想！也許翻開(kāi)本書(shū)的每個(gè)中國(guó)人都會(huì)異口同聲地如是回答。想…
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蔡萬(wàn)坤等編著
蔡萬(wàn)坤教授，1944年6月出生，四川渠縣人，農(nóng)工黨員。1968年畢業(yè)于北京第二外…
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（日）大阪廚師專科學(xué)校編著
本書(shū)四大特色：圖解詳盡、實(shí)用性強(qiáng)；圖像記號(hào)、一望而知；烹調(diào)術(shù)語(yǔ)、解釋透徹…
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（日）大阪廚師專科學(xué)校編著
進(jìn)了培養(yǎng)烹調(diào)專業(yè)人材的?？茖W(xué)校，為了將來(lái)成為一流的廚師，學(xué)會(huì)烹飪基本技術(shù)…
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