01漢堡之書
02趣味手繪日本料理
03海南食單
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05老家味道 京津冀卷:探尋…
06小城知味:尋找巴蜀地道川…
07烹飪科學(xué)原理
08完美牛排烹飪指南
09食物小傳:派
10中國植物的味道
薄灰 著
煮粥看似簡單,卻藏有大學(xué)問!別以為抓準(zhǔn)了米量與水量,倒進(jìn)電飯鍋按下鍵就O…
可購
梁躍 著
經(jīng)常胃脹胃痛、打嗝噯氣、口臭難聞、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良……這大多…
李寧 著
好湯好胃口,滋養(yǎng)全家人! 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)師李寧20余年營養(yǎng)工作總結(jié),精選…
劉自華 著
《中華味道:饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞…
羅軍 著
《中國茶事》是介紹“品茶”文化的專著,具體包括:飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上…
錢多多 著
本書不僅介紹了烤箱日常使用的方法,還介紹了四季鮮蔬、田園鮮果、滋味肉食、…
〔美〕莎拉·巴蘭坦 著,鄭璐,鄧源 譯…
通過閱讀它,你會知道你可以吃什么來修復(fù)你的免疫系統(tǒng),減輕炎癥,并幫助身體…
[唐] 陸羽(淸)陸廷燦 著,文若愚 譯
暫缺簡介...
彭依莎 著
隨著蛋糕的流行,越來越多人開始自己動手做蛋糕。本書囊括多款美味蛋糕的制作…
甘智榮 著
《跟著老饕吃遍中式經(jīng)典小吃》以地域為經(jīng),小吃作緯,為讀者編織了一幅饞嘴小…
黎國雄 著
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位級西點烘焙師,聯(lián)合打造的全新力作,產(chǎn)品包…
Miss cake,工作室 著
本書由國內(nèi)裱花蛋糕研發(fā)團(tuán)隊Miss Cake工作室打造,在介紹常用工具、材料、步…
楊世均 著
《手作歐式面包》是臺灣面包冠軍楊世均的作品,全書介紹了8大系列64道獨創(chuàng)的…
喬艾爾·哈里遜,尼爾·雷德利
如果你是烈酒愛好者,此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點一杯…
朱海燕,肖蕾 著
茶是中國人的國飲,茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到…
馬達(dá) 著
為什么跟著APP學(xué)做菜,失敗的多成功的少? 看似簡單的做法,為什么實際做起來…
孫志軍 著
本書詳細(xì)介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設(shè)及獲…
燈芯絨 著
本書包括冰箱常備菜、涼拌小菜、粥羹湯、魚蝦菜、解饞肉菜、養(yǎng)胃面食、一鍋出…
宮澤奈奈 著
《讓餐桌更有魅力的擺盤技巧》共收錄100余種擺盤方式,包括日本料理、西餐、…
chez soi手繹廚藝&生活創(chuàng)作空間 著
《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書,書中記錄了一年12個月中應(yīng)時應(yīng)景…
詹詹 著
*近500張美輪美奐的茶席展示,從紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶,到春…
(日)松本榮文
松本榮文的本食譜書。單純才是很美的,單純才是美味。一冊囊括茶寮“花冠”的…
[日] 永田唯 著,張晶晶 譯
如果你認(rèn)為簡單地將各類食材夾入面包中就可以被稱為三明治的話,這本書會讓你…
池宗憲 著
01-《陳年茶韻》 老厝墻角挖出的百年老茶,窖藏老甕“出土”的珍藏茶,百年茶…
[日] 浜內(nèi)千波 著
圓白菜的美味都在菜心里, 青豆豆莢里有美味的奧秘, 魚腥味可以用不銹鋼盤去…
素愫 著
本書由美國責(zé)任醫(yī)師協(xié)會專家推薦,人氣公眾號“素愫的廚房”出品,從一個專業(yè)…
法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
本書依據(jù)行政和美食區(qū)劃,將法國劃分為22個地區(qū),書中詳細(xì)介紹了不同地區(qū)的地…
本書為法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典的巧克力教材,介紹多道以巧克力為原料制作的食譜…
暫缺作者
《購買普洱茶防忽悠手冊》使用風(fēng)趣、幽默、簡單明了的文字編排,以原創(chuàng)幽默插…
田宏利
奶茶是蒙古人與心相隨的思鄉(xiāng)情結(jié),更是無數(shù)草原人兌現(xiàn)鄉(xiāng)情的一種方式。為什么…
草原上的駱駝是從哪里來的?為什么草原上牧人們都會把駱駝當(dāng)作家人?駱駝是怎…
當(dāng)今,人們的生活變得日漸繁忙,早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休閑方式,…
[俄羅斯] 伊萬·索科洛夫 著,黃敬東 …
漢口—莫斯科—圣彼得堡,這就像是一根大軸,收住了前端后端,定住了三百年波…
劉蘋,趙東娜
本書應(yīng)力求全面詳細(xì)地解讀《2016年膳食指南》,為讀者擺脫“科研數(shù)據(jù)多、信息…
劉蘋
薩巴蒂娜 著
本書根據(jù)食材的營養(yǎng)元素及特點,分為“能量滿滿,優(yōu)質(zhì)蛋白簡單做;多維計劃,…
本書根據(jù)食材類別分為”爽口開胃,先來一盤小涼菜;麻辣鮮香,豬牛羊肉全上桌…