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旅游投資策劃與項目評價

姜若愚，劉奕文著

《旅游投資策劃與項目評價》的最大特點，就是明確地闡釋了一個旅游投資項目從…

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旅游廣告實用手冊

（德國）托斯騰·格克著；尹倩譯

旅游行為在改變：全世界越來越多的人在網(wǎng)上訂票，在旅行社辦理預(yù)訂業(yè)務(wù)的人越…

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飯店安全管理實務(wù)

張志軍編著

飯店是人員密集的場所，一旦發(fā)生安全事故，將造成重大惡劣影響。為了防范各類…

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旅游市場研究理論與案例

郭英之

《旅游市場研究理論與案例》借鑒國內(nèi)外旅游市場的相關(guān)前沿理論與研究方法，釆…

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充分發(fā)揮中國旅游業(yè)潛能：對未來發(fā)展的建議

香港REN出版社編

《充分發(fā)揮中國旅游業(yè)潛能：對未來發(fā)展的建議》主要面向中國政府旅游管理部門…

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2008年中國旅游發(fā)展分析與預(yù)測

張廣瑞、劉德謙編

《2008年中國旅游發(fā)展分析與預(yù)測（2008版）》內(nèi)容簡介為：旅游綠皮書No.7《2…

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都市旅游國際經(jīng)驗與中國實踐

高峻主編

都市是當(dāng)今世界人類居住最為集中的地方，承載著人類的巨大創(chuàng)造力和深厚的文化…

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現(xiàn)代旅游傳播學(xué)

賀暉、熊健

旅游是一項實踐性很強的工作，同時，也是一門理論體系構(gòu)建相對貧乏的學(xué)科。全…

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旅游心理學(xué)：理論·案例

薛群慧編

以旅游活動主體旅游者為出發(fā)點和根本點，以大量的實事研究，揭示旅游消費者 …

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民俗文化的現(xiàn)代旅游表達

麻益兵

本書從旅游表達的角度介紹民俗文化，而不局限于對現(xiàn)代民俗形式的簡單搬用，強…

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酒店管理工作細(xì)化執(zhí)行與模板

王宏編

《酒店管理工作細(xì)化執(zhí)行與模板》細(xì)化了酒店管理崗位設(shè)計、前廳管理、餐飲管理…

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旅行社經(jīng)營與管理（電子書）

柏楊

本章主要介紹了旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展，旅行社的性質(zhì)、職能、基本業(yè)務(wù)、分工體系…

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北京旅游會展市場發(fā)展戰(zhàn)略

荊艷峰著

《北京旅游會展市場發(fā)展戰(zhàn)略》從市場、環(huán)境、戰(zhàn)略三個方面全面研究北京旅游會…

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飯店前廳部高效管理

姜倩

《飯店前廳部高效管理》筆者在一定的市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)飯店前廳部管理人…

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江南市鎮(zhèn)旅游文化研究

李海平

需要向廣大讀者說明的是：第一，江南市鎮(zhèn)是個非常寬泛的概念，而《江南市鎮(zhèn)旅…

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前廳與客房管理

孟慶杰編著

我國飯店業(yè)在開放的市場上要提高競爭力，實現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的健康發(fā)展，必須…

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清遠(yuǎn)投資商貿(mào)旅游圖

暫缺作者

《清遠(yuǎn)投資商貿(mào)旅游圖》介紹了：清遠(yuǎn)以山地丘陵為主，大龍山、瑤山、云開大山…

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書到玩時方恨少

龔鵬程著

作者中文系出身，兼攻歷史、哲學(xué)，亦旁涉宗教與藝術(shù)，其文史哲涵養(yǎng)之深，有兩…

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星級酒店客房部經(jīng)理案頭手冊

中國酒店員工素質(zhì)研究組

本系列圖書從酒店工作的實際情況出發(fā)，將酒店職能細(xì)分為九個部分：前廳部、客…

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中國城市特色旅館

張瑾編著

旅館是每一個旅人的驛站。在一天的勞頓之后，踏進一家溫馨愜意的旅館，洗個熱…

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火山藥泉情：導(dǎo)游五池十四山

王國華著

五大連池景區(qū)建設(shè)從1961年開始，1982年被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家首批44個重點風(fēng)景名…

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生態(tài)旅游與植被：蘆芽山自然保護區(qū)

程占紅著

本書在借鑒國內(nèi)外生態(tài)旅游、旅游與環(huán)境相關(guān)問題研究的基礎(chǔ)上，首次較系統(tǒng)、完…

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旅游業(yè)對井岡山區(qū)發(fā)展的影響及模式研究

江民錦著

《旅游業(yè)對井岡山區(qū)發(fā)展的影響及模式研究》以井岡山區(qū)為例，采用實地調(diào)查方法…

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前廳客房服務(wù)與管理實訓(xùn)手冊

何曉穎主編，朱燕，鄔愛波，安桃艷編著

本書較全面地介紹了制漿造紙工程所涉及的各方面技術(shù)，具體包括造紙所用原料的…

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導(dǎo)游實務(wù)

朱忠良，袁麗華著

《高職高專“十一五”規(guī)劃教材·經(jīng)濟管理類：導(dǎo)游實務(wù)》是為了適應(yīng)高職高…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程

劉國強，張輝主編

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)教程》以實訓(xùn)為主，讓學(xué)生掌握作為一名合格的導(dǎo)游人員必須具備…

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旅游規(guī)劃學(xué)

周作明，盧玉平編著

在十多年的旅游規(guī)劃實踐和教學(xué)活動中，我們感到編寫一部好的教材對提高人才的…

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旅游概論新編

孫洪波，李廣成主編

本教材廣泛借鑒和吸收了國內(nèi)外有關(guān)旅游研究的最新成果和行業(yè)發(fā)展的最新經(jīng)驗，…

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旅游環(huán)境評價

劉玲

《旅游環(huán)境評價》是大中專旅游學(xué)專業(yè)的專業(yè)教材，系統(tǒng)介紹了旅游環(huán)境評價的一…

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中國西部特色旅館

張瑾編著

《藏羚羊旅行指南》的特約攝影師和記者，把自己的心得拿出來在此與大家分享，…

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旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)（第2版）

吳忠軍主編

《旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)（第2版）》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，…

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新編現(xiàn)代酒店客房人員培訓(xùn)與星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

文通主編

本書對客房部在酒店中的地位及作用、員工的素質(zhì)要求和崗位職責(zé)以及客房部的衛(wèi)…

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新編現(xiàn)代酒店餐飲人員培訓(xùn)與星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

文通主編

對餐飲人員應(yīng)該了解和掌握的知識進行了全面詳細(xì)的介紹，包括服務(wù)意識培訓(xùn)，儀…

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旅游景區(qū)規(guī)劃與項目設(shè)計

馬勇，李璽編著

《旅游景區(qū)規(guī)劃與項目設(shè)計》是系列中一本，旅游景區(qū)的發(fā)展只益呈現(xiàn)出明顯的規(guī)…

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餐飲部部門經(jīng)理實務(wù)手冊

方琳主編

從時間上來說，方琳從事飯店教育工作已有28年了，方琳的“資深”并不在于此，…

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飯店開業(yè)籌備管理實務(wù)

盛鵬編著

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和經(jīng)濟實力的不斷提升，特別是旅游業(yè)的高速發(fā)展，…

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你的飯店健康嗎

王偉著

本書以飯店顧問視角，深入飯店咨詢診斷與管理評估的核心，闡述咨詢流程及關(guān)鍵…

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旅游服務(wù)形體訓(xùn)練

洪麗敏

《酒店管理與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材：旅游服務(wù)形體訓(xùn)練》共六章，全面總結(jié)了編者十…

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