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旅游飯店管理

張建宏

本書全面涉及了旅游飯店管理領(lǐng)域，共分為經(jīng)營管理、接待服務(wù)、餐飲天地、案例…

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旅游經(jīng)營法律指導(dǎo)

王惠靜

“社會主義新農(nóng)村建設(shè)法律指導(dǎo)叢書”是我社在2006年初推出的一套服務(wù)“三農(nóng)”…

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旅游發(fā)展與公共管理

吳必虎、宋子千

《旅游發(fā)展與公共管理》并不試圖對“旅游發(fā)展與公共管理”進(jìn)行全方位的介紹，…

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飯店管理概論

范運(yùn)銘主編

本書是旅游高職高專的專業(yè)用書。在編寫中關(guān)注飯店業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢，采用了國內(nèi)…

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康樂服務(wù)與管理

左劍

《康樂服務(wù)與管理》在借鑒了國內(nèi)較多知名飯店康樂部門的實(shí)際工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上…

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導(dǎo)游服務(wù)技能

陳瑜編

為貫徹實(shí)施國家“農(nóng)村勞動力技能就業(yè)計劃”，我們根據(jù)農(nóng)民工培訓(xùn)的職業(yè)特點(diǎn)開…

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旅行社管理流程設(shè)計與工作標(biāo)準(zhǔn)

孫宗虎

《旅行社管理流程設(shè)計與工作標(biāo)準(zhǔn)》針對旅行社的工作特點(diǎn)，依據(jù)不同部門的崗位…

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導(dǎo)游服務(wù)案例集選：技巧與提高

張明清竇志萍

《導(dǎo)游服務(wù)案例選：技巧與提高》精心收集并撰寫了一批具有代表性和典型性的導(dǎo)…

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游在農(nóng)家：滬地農(nóng)家游模式解讀

韓飛,林峰

《游在農(nóng)家：滬地農(nóng)家游模式解讀》是《新農(nóng)村人居環(huán)境與村莊規(guī)劃叢書》之一。…

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旅游心理學(xué)

楊宏偉

旅游心理學(xué)是心理學(xué)的一門應(yīng)用性學(xué)科。本章從旅游心理學(xué)的產(chǎn)生和研究對象入手…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)練習(xí)冊（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）

王雁

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)練習(xí)冊（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)…

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旅游心理學(xué)

蘇立、侯爽編

《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游心理學(xué)》詳細(xì)講述…

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康樂服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

李玫編

本書是高職高專旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)系列教材之一。本書分為6章、67個實(shí)訓(xùn)項目，…

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旅游學(xué)概論

李光宇

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭和廣闊的發(fā)展前景，已成…

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旅游廣告實(shí)用手冊

（德國）托斯騰·格克著；尹倩譯

旅游行為在改變：全世界越來越多的人在網(wǎng)上訂票，在旅行社辦理預(yù)訂業(yè)務(wù)的人越…

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旅游投資策劃與項目評價

姜若愚，劉奕文著

《旅游投資策劃與項目評價》的最大特點(diǎn)，就是明確地闡釋了一個旅游投資項目從…

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飯店安全管理實(shí)務(wù)

張志軍編著

飯店是人員密集的場所，一旦發(fā)生安全事故，將造成重大惡劣影響。為了防范各類…

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旅游市場研究理論與案例

郭英之

《旅游市場研究理論與案例》借鑒國內(nèi)外旅游市場的相關(guān)前沿理論與研究方法，釆…

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2008年中國旅游發(fā)展分析與預(yù)測

張廣瑞、劉德謙編

《2008年中國旅游發(fā)展分析與預(yù)測（2008版）》內(nèi)容簡介為：旅游綠皮書No.7《2…

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都市旅游國際經(jīng)驗與中國實(shí)踐

高峻主編

都市是當(dāng)今世界人類居住最為集中的地方，承載著人類的巨大創(chuàng)造力和深厚的文化…

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現(xiàn)代旅游傳播學(xué)

賀暉、熊健

旅游是一項實(shí)踐性很強(qiáng)的工作，同時，也是一門理論體系構(gòu)建相對貧乏的學(xué)科。全…

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旅游心理學(xué)：理論·案例

薛群慧編

以旅游活動主體旅游者為出發(fā)點(diǎn)和根本點(diǎn)，以大量的實(shí)事研究，揭示旅游消費(fèi)者 …

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充分發(fā)揮中國旅游業(yè)潛能：對未來發(fā)展的建議

香港REN出版社編

《充分發(fā)揮中國旅游業(yè)潛能：對未來發(fā)展的建議》主要面向中國政府旅游管理部門…

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民俗文化的現(xiàn)代旅游表達(dá)

麻益兵

本書從旅游表達(dá)的角度介紹民俗文化，而不局限于對現(xiàn)代民俗形式的簡單搬用，強(qiáng)…

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酒店管理工作細(xì)化執(zhí)行與模板

王宏編

《酒店管理工作細(xì)化執(zhí)行與模板》細(xì)化了酒店管理崗位設(shè)計、前廳管理、餐飲管理…

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北京旅游會展市場發(fā)展戰(zhàn)略

荊艷峰著

《北京旅游會展市場發(fā)展戰(zhàn)略》從市場、環(huán)境、戰(zhàn)略三個方面全面研究北京旅游會…

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清遠(yuǎn)投資商貿(mào)旅游圖

暫缺作者

《清遠(yuǎn)投資商貿(mào)旅游圖》介紹了：清遠(yuǎn)以山地丘陵為主，大龍山、瑤山、云開大山…

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飯店前廳部高效管理

姜倩

《飯店前廳部高效管理》筆者在一定的市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)飯店前廳部管理人…

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江南市鎮(zhèn)旅游文化研究

李海平

需要向廣大讀者說明的是：第一，江南市鎮(zhèn)是個非常寬泛的概念，而《江南市鎮(zhèn)旅…

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前廳與客房管理

孟慶杰編著

我國飯店業(yè)在開放的市場上要提高競爭力，實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的健康發(fā)展，必須…

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旅行社經(jīng)營與管理（電子書）

柏楊

本章主要介紹了旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展，旅行社的性質(zhì)、職能、基本業(yè)務(wù)、分工體系…

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書到玩時方恨少

龔鵬程著

作者中文系出身，兼攻歷史、哲學(xué)，亦旁涉宗教與藝術(shù)，其文史哲涵養(yǎng)之深，有兩…

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星級酒店客房部經(jīng)理案頭手冊

中國酒店員工素質(zhì)研究組

本系列圖書從酒店工作的實(shí)際情況出發(fā)，將酒店職能細(xì)分為九個部分：前廳部、客…

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中國城市特色旅館

張瑾編著

旅館是每一個旅人的驛站。在一天的勞頓之后，踏進(jìn)一家溫馨愜意的旅館，洗個熱…

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生態(tài)旅游與植被：蘆芽山自然保護(hù)區(qū)

程占紅著

本書在借鑒國內(nèi)外生態(tài)旅游、旅游與環(huán)境相關(guān)問題研究的基礎(chǔ)上，首次較系統(tǒng)、完…

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旅游環(huán)境評價

劉玲

《旅游環(huán)境評價》是大中專旅游學(xué)專業(yè)的專業(yè)教材，系統(tǒng)介紹了旅游環(huán)境評價的一…

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前廳客房服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)手冊

何曉穎主編，朱燕，鄔愛波，安桃艷編著

本書較全面地介紹了制漿造紙工程所涉及的各方面技術(shù)，具體包括造紙所用原料的…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

劉國強(qiáng)，張輝主編

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》以實(shí)訓(xùn)為主，讓學(xué)生掌握作為一名合格的導(dǎo)游人員必須具備…

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