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農(nóng)村信用社宣傳工作手冊(cè)

別凌，王敬力，唐盛鵬編著

《農(nóng)村信用社宣傳工作手冊(cè)》突出特點(diǎn)：一是針對(duì)性強(qiáng)。幾位編寫人員長期在合作…

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烹調(diào)訣竅與創(chuàng)新菜

牛國平，牛國強(qiáng)著

本書與其它菜譜書相比，不是菜肴制作的簡單說明，而是做了詳盡的闡述，以作者…

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河南名菜譜（增訂本）

本書編寫組編

河南菜為我國主要菜系之一，在我國烹飪史上占有重要的地位。為繼承發(fā)揚(yáng)我省的…

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新世紀(jì)廚房必備

陳忠明[等]編著

想做21世紀(jì)的完美女人嗎？21世紀(jì)的完美女人不僅僅聰明、優(yōu)雅、漂亮，21世紀(jì)的…

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非常五谷

潘建民

該書分為“生命之源”、“五谷之尊”以及“食用豆類”三大部分。分別敘述了食…

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調(diào)味醬大公開：餐廳名菜35道令人胃口大開的醬料理

（韓）北倉洞﹒孫積娥

從小富春教師的媽媽就很喜歡用各種不同的青草、藥草搭配食材做出美味料理，富…

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上海小吃

（澳）紐（New,M.），（加）吳（Wu,J.）編…

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發(fā)現(xiàn)詞典（生活?yuàn)W秘）

王剛等編

《發(fā)現(xiàn)詞典》會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)生活中那些你熟悉的事物中卻未曾發(fā)現(xiàn)的秘密，比如你知…

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粵菜烹調(diào)工藝（中）

嚴(yán)金明，虞迅編著

嚴(yán)金明，男，漢族，中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。1989年7月畢業(yè)于黑龍江商學(xué)院旅游烹飪…

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女性養(yǎng)顏食譜

金元尚編著

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圖說精品蘇菜

郝臻朝編著；程炳新攝影

蘇菜是我國的四大菜系之一，由南京、楊州等地的地方菜發(fā)展而成的。其特點(diǎn)是：…

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閑說中國美食

古清生，洪燭著

本書是中國文聯(lián)出版社暢銷書“閑說”系列（包括《閑說中國人》《閑說外國人》…

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長江流域的飲食文化

姚偉鈞著

《長江文化研究文庫》是國家“十五”重點(diǎn)圖書項(xiàng)目，由著名學(xué)者季羨林先生任總…

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老龍口酒觴

李同峰等著

經(jīng)典長篇小說三部曲?？滴跄觊g，山西太谷縣釀酒作坊主孟子敬因山西連年大旱，…

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現(xiàn)代應(yīng)用文寫作

韓富軍

《高職高專規(guī)劃教材：現(xiàn)代應(yīng)用文寫作》以培養(yǎng)和提高學(xué)生的寫作能力為出發(fā)點(diǎn)，…

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蒸的清爽

程安琪，陳盈舟合著

在健康訴求為重的現(xiàn)代生活中，人們不但要求烹調(diào)好的菜肴要清淡，同時(shí)希望烹調(diào)…

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消息寫作創(chuàng)新

廖永亮著

A01#/B02#內(nèi)容提要本書在與眾不同地深入剖析消息寫作的基本原理和要求的基礎(chǔ)…

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最受歡迎韓式小菜：50道正宗韓國味

（韓）孫積娥著

本書收集了50道道地韓式風(fēng)味的小菜，經(jīng)過老板娘巧手與巧思，每道都是去蕪存菁…

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好湯48

程安琪著

菠蘿苦瓜雞材料土雞半只苦瓜1條腌菠蘿1杯干銀魚1小把小蔥1根姜片3片調(diào)味料料…

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廚房粉類大解惑：完美的粉類料理圖集

李德全著

在制作料理的過程中，我們常會(huì)使用到各式各樣的“粉”。但是你是不是也發(fā)現(xiàn)粉…

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兒童益智藥膳

朱復(fù)融主編

兒童是家庭生活的“重心”，已成為不爭的事實(shí)。兒童時(shí)期是孩子身體發(fā)育和智力…

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金融機(jī)構(gòu)信用管理

趙曉菊等編

信用是市場經(jīng)濟(jì)的基石，良好的社會(huì)信用環(huán)境是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的客觀要…

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徽菜精華

吳杰，郭玉華主編

本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…

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川菜精華（教你學(xué)做名菜系列叢書）

吳杰，吳昊然主編

教您學(xué)做名菜系列叢書。本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪…

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巴黎·夜·爵士

彭怡平文/攝影

本書所描述的不全然是偉大的音樂家，不以艱澀的學(xué)術(shù)字眼或以幾顆星評(píng)鑒的方式…

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成功出版完全指南

（美）艾佛利·卡多佐（Avery Cardoza…

作為出版界的成功人士，艾佛利·卡多佐從市場化運(yùn)作的角度，講解了如何選…

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如何開一家成功的時(shí)裝店

王云，侯吉建著

時(shí)裝業(yè)是特許經(jīng)營研究領(lǐng)域中的一個(gè)極為重要的行業(yè)。本書是一本詳細(xì)闡述時(shí)裝店…

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中國烹飪辭典（增訂版）

李廷芝主編

一、本辭典包括烹飪一般、營養(yǎng)基礎(chǔ)、烹調(diào)技法、植物性原料、動(dòng)物性原料、面點(diǎn)…

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花雕

海飛著

這是一個(gè)四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事，與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…

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咖喱醬完全收錄：頭一次煮咖喱醬就上手的實(shí)用工具書

董孟修著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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秘制鹵味90道

蔡萬利著

本書介紹了40種來自臺(tái)灣省的正宗“小吃鹵味”，20道秘方鹵汁制作的“鹵味菜”…

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新編家庭菜譜518

田鳳林主編

本書共提供菜譜518例，對(duì)每一類菜的主料、調(diào)料、制作、要點(diǎn)和特點(diǎn)作了介紹，…

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手把手教你玩彩票：旋轉(zhuǎn)矩陣投注卡

彩天使編輯部

本書是組合數(shù)學(xué)的結(jié)晶，簡單而神奇的卡片、使你體驗(yàn)買彩票的無窮樂趣?！狦…

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省錢料理（食尚系列）

徐珀芬著

一般家庭的伙食支出，通常在每個(gè)月的總開銷中占了不小的比例，如何能買到物養(yǎng)…

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家常川菜

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面點(diǎn)制作技術(shù)

秦輝，林小崗主編

本書以突出專業(yè)理論、專業(yè)操作技能和職業(yè)能力測評(píng)三方面的內(nèi)容為重點(diǎn)，對(duì)中式…

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西餐烹調(diào)技術(shù)（跨高職高專）

陸理民編著

本書的特點(diǎn)如下：第一，以市場為導(dǎo)向，以行為適用為基礎(chǔ)，緊緊把握職業(yè)教育所…

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