01中國茶書
02素·味
03老家味道 京津冀卷:探尋…
04看到好吃的就想起你
05世界葡萄酒地理
06食光中的論語:孔府菜的美…
07尋茶之源
08熊貓指南:風(fēng)味密碼
09飲一杯城市之光
10你的心事,食物都知道
艾霖 著
抹面是蛋糕的靈魂,決定了蛋糕絕大部分的樣貌?!赌逃退娴案狻烦艘徊讲健?/p>
可購
楊力 著
《老老恒言》是清代著名養(yǎng)生大家曹庭棟的經(jīng)典著作,被后世奉為“養(yǎng)生經(jīng)”。在…
[日] Tamy 著,陳昕璐 譯
本書是寫給葡萄酒小白的品鑒、選購、配餐指南。書中詳細介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知…
日本株式會社枻出版社 編,李享 譯
四季的流轉(zhuǎn)暗含在蔬菜的生長之中,盛夏水靈靈的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意識…
[英] 瑪琳·沃森·塔拉 著,廖娟 …
作者向全世界的健康生活專家學(xué)習(xí),寫成此書。本書是同時向讀者展示原因和方法…
何思卓 著
本書倡導(dǎo)健康飲食方式,督促你做好體重管理。合理搭配日常膳食達到瘦身輕體的…
潘英俊 著
珍稀食譜薈萃《云林堂飲食制度集》《易牙遺意》《養(yǎng)小錄》《隨園食單》《秘傳…
黃健欽 著
點心師黃健欽嚴選食材,以精湛的手藝,炮制58款點心。按點心特質(zhì)分為傳統(tǒng)點心…
梁偉山 著
本書是2011年引進香港萬里公司的《香港點心》叢書的其中一本,應(yīng)業(yè)界要求,現(xiàn)…
[美] 艾娜˙雅洛夫 著,喬阿蘇 譯
“在餐廳用餐時,我們一般不太在意后廚里究竟發(fā)生了什么——當(dāng)然,除非菜出了…
[日] 云田晴子,[日] 福田里香 著,童楨清…
每日操勞后,來點甜品犒賞自己吧!銀發(fā)紳士甜品研究家R先生和“大胃王”年輕…
孔明珠 著
每當(dāng)黃昏將近,井荻居酒屋的木移門“嘩啦啦”地推開&…
廖君 著
本書以入選各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性目錄的梅州客家美食為切入點,以梅州市區(qū)…
(奧)阿爾多·索姆(美)克里斯汀…
本書是世界知名侍酒師阿爾多·索姆的處女作。這本葡萄酒指南從葡萄…
青閏 編
“最美中國雙語系列”是一套精品文化推廣圖書,包括《風(fēng)景名勝》《民俗文化》…
[澳] 米奇·??思{ 著,楊莉莉,張麗云…
家里買了意式咖啡機,卻沖不出好喝咖啡?身為職業(yè)咖啡師,卻總是遇到意式咖啡…
美食生活工作室 著
超美味四季家常菜
美食生活工作室 編,李艷 譯
送給全家人的96道四季養(yǎng)生湯,80道適合兒童、孕產(chǎn)婦、老年人的營養(yǎng)湯,66道調(diào)…
美食生活工作室 編
88道特色家常菜,足不出戶嘗遍大江南北;21道超級下飯菜,香辣過癮,打開你的…
9種自制調(diào)味小料,讓你的涼拌菜與眾不同;77道一年四季都愛吃的爽口涼拌菜;…
精致的不炒,營造溫暖的氛圍;18道孩子愛吃的小炒,讓寶貝健康成長;76道小炒…
薩巴蒂娜 著
一日三餐,是每個人、每一天生活中十分重要的三個節(jié)點,卻也讓很多人感到頭疼…
98道超美味愛心甜點重磅來襲,23道烘焙視頻演示,經(jīng)典配方,一學(xué)就會。餅干、…
[美] 喬治·索爾特 著,李昕彥 譯
《拉面》是一部以食物為切口探究日本社會變遷的研究性著作。醇厚、咸香、暖和…
宋建良 著
嚴選60道手作慢火料理,探索阿根廷直火慢烤的魅力,體驗地道西餐料理,品嘗廚…
[法國] 弗洛朗·凱利耶 著,黃葒 譯
貪吃,是一種罪嗎?這是一部飽覽貪吃眾生相的美食文化史,探討千百年來人類與…
秦佳佳 著,益新妍 繪
我國有古諺“民以食為天”,中國的飲食文化源遠流長,博大…
肖文清 著
第2版“中國潮菜”系列書一共4冊,分別是《中國潮菜:水產(chǎn)…
劉晨 著
本書是項目負責(zé)人經(jīng)過前期與相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與專家們的聯(lián)系溝通、實地考察、確定…
王亮 著
《粵菜》是“嶺南文化知識”叢書中之一種。本書為反映粵菜的典型特點和整體風(fēng)…
秋宓 著
周末的早晨,讓孩子們在烤面包的香氣中醒來; 雨天躲在家中,坐在火爐旁,吃…
阪下千惠 著,佟凡 譯
《懶人百變快手菜400款》精選肉、魚、蔬菜、蛋、豆制品等15種價格實惠又方便…
[韓] 樸祉禹 著
為受夠淡而無味瘦身料理的減重人士量身打造,韓國暢銷書作者樸祉禹超強瘦身法…
于蓉蓉,張文昌 譯
本書介紹了烘焙新手也能制作的無麩質(zhì)法式點心。全書采用步驟圖解的形式詳細介…
[日] EI出版社編輯部 編,周莉荀 譯
肉料理一直是自帶光環(huán)的餐桌明星,但是你對肉料理又了解多少呢?在烤肉店時,…
[日] 主婦之友社 著,蘇可帆 譯
烹飪美食,要做出色香味俱佳的菜肴,都是從“切”開始的。不論是做魚、切肉還…