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綠色印刷與中國環(huán)境標(biāo)志

環(huán)境保護部環(huán)境發(fā)展中心，中國印刷技術(shù)協(xié)會…

為滿足政府部門有關(guān)實施綠色印刷的要求，環(huán)境保護部環(huán)境發(fā)展中心有關(guān)部門與中…

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印刷綜合實訓(xùn)教程

姜東升，王瑜，左曉燕等著趙志強編

《“十二五”普通高等教育印刷專業(yè)規(guī)劃教材：印刷綜合實訓(xùn)教程》包括三大實習(xí)…

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食品加工技術(shù)

黃瓊主編

本書綜合了食品化學(xué)、食品添加劑和食品生產(chǎn)概論等課程知識，各章以典型食品加…

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甘薯顆粒全粉生產(chǎn)及其配套技術(shù)

木泰華，何偉忠，李鵬高著

《甘薯顆粒全粉生產(chǎn)及其配套技術(shù)》基于我國甘薯資源的豐富性以及適宜深加工制…

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焙烤食品工藝與實訓(xùn)

朱珠編

《普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材：焙烤食品工藝與實訓(xùn)》共分7章…

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食品工藝學(xué)實驗

張鐘，李先保，楊勝遠(yuǎn) 編

《普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材：食品工藝學(xué)實驗》重點介紹了食…

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食品工程的創(chuàng)新—新技術(shù)與新產(chǎn)品

（加拿大）帕索斯等主編，張慜等譯

《食品工程的創(chuàng)新：新技術(shù)與新產(chǎn)品》第一部分將對食品工業(yè)中新技術(shù)進行描述。…

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功能紡織品開發(fā)與應(yīng)用

姜懷主編

《21世紀(jì)紡織品新進展叢書：功能紡織品開發(fā)與應(yīng)用》系統(tǒng)介紹了紡織品功能化的…

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家具設(shè)計

胡虹主編，楊媛媛，余輝，石巖編著

本書共7個章節(jié)，家具及家具設(shè)計的基本概念，中外家具發(fā)展歷史，家具設(shè)計大師…

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中國服裝史

趙剛等編著

《美術(shù)與設(shè)計類專業(yè)理論及實踐教學(xué)系列教材：中國服裝史》共分9章，以中國歷…

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時尚對話2012：BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會論文集

劉元風(fēng)，（美）拉托爾（Littrell,M.）主編…

《時尚對話2012：BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會論文集》收錄了年度ITAA國際聯(lián)合會…

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女上裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝

丁林，白志剛，常華棟副主編

《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項目化系…

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成衣萬能制板實用技藝

馬嵩甜，許幼敏編

《成衣萬能制板實用技藝》以現(xiàn)代實用服飾技藝為主，采用圖解分析的表現(xiàn)手法，…

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湖筆制作技藝

程建中著王文章編

《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書：湖筆制作技藝》通過對湖筆及其制作技藝的歷史和現(xiàn)實面…

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綠色印刷手冊

新聞出版總署印刷發(fā)行管理司，環(huán)境保護部科…

《綠色印刷手冊》編著者新聞出版總署應(yīng)刷發(fā)行管理司等。本書由國家新聞出版總…

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現(xiàn)代女裝之源：1920年代中西方女裝比較

李楠著

1920年代是中西雙方碰撞交流的重要時期。當(dāng)時的中國處于由近代向現(xiàn)代的過渡期…

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紡紗工程（下冊）

謝春萍，吳敏，王建坤編

本書為上、下兩冊。上冊包括緒論、配棉與混棉、開清棉、梳棉、精梳、并條、粗…

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鞋底設(shè)計

高士剛，李維著

《鞋底設(shè)計》的內(nèi)容包括組裝鞋底和成型鞋底兩大部分，共計八章三十五節(jié)，對鞋…

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時尚對話2012：BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會作品集

劉元風(fēng)，（美）坎貝爾（Campbell,J.R.）編…

《時尚對話2012：BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會作品集》收錄了年度ITAA國際聯(lián)合會…

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服裝養(yǎng)護技術(shù)

陳東生，甘應(yīng)進編

《服裝養(yǎng)護技術(shù)》凝集了長期積累的服裝養(yǎng)護技術(shù)，歸納和總結(jié)了國內(nèi)外的服裝養(yǎng)…

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女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

侯東昱著

《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》為服裝專業(yè)的系…

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現(xiàn)代食品分析實驗

高向陽，宋蓮軍編

《現(xiàn)代食品分析實驗》為“普通高等教育‘十二五’規(guī)劃教材”之一，與《現(xiàn)代食…

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現(xiàn)代儀器在食品分析中的應(yīng)用（套裝上下冊）

趙靜編

《現(xiàn)代儀器在食品分析中的應(yīng)用（套裝上下冊）》詳盡地介紹了食品質(zhì)量與安全分…

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達斡爾族薩滿服飾藝術(shù)研究

王瑞華，孫萌著

達斡爾族薩滿服飾藝術(shù)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及少數(shù)民族原始宗教服飾，正逐漸受到…

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服裝制版與推版技術(shù)

高必興，王赟編

《中等職業(yè)教育國家示范性院校校本教材：服裝制版與推版技術(shù)》內(nèi)容包括服裝制…

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工業(yè)縫紉機維修技術(shù)問答（二版）

孫小勇主編

《工業(yè)縫紉機維修技術(shù)問答（第2版）》收錄了目前國內(nèi)市場上常見的各類縫紉設(shè)…

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印刷包裝功能材料

李路海著

印刷包裝屬于交叉應(yīng)用行業(yè)，基礎(chǔ)理論涉及材料學(xué)各個領(lǐng)域。為了適應(yīng)印刷包裝及…

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DITA最佳實踐指南：創(chuàng)作、編排和架構(gòu)的技術(shù)路線

李穎、栗曉磊

《DITA最佳實踐指南：創(chuàng)作、編排和架構(gòu)的技術(shù)路線》由三大部分共13個章節(jié)構(gòu)成…

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大豆油脂質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)

張東杰等著

張東杰、曹冬梅、鹿保鑫所著的《大豆油脂質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)》以大豆油脂食品安…

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食品工藝學(xué)

汪志君等主編

食品工藝學(xué)是食品科學(xué)知識體系中的重要組成部分，主要研究內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品、園…

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蛋白質(zhì)化學(xué)與工藝學(xué)

陳復(fù)生，郭興風(fēng) 編

《普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材：蛋白質(zhì)化學(xué)與工藝》共分12章，…

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谷物小食品生產(chǎn)

曾潔，鄒建主編

本書系統(tǒng)闡述了谷類休閑小食品生產(chǎn)中常用的原輔料，生產(chǎn)工藝與配方，并深入淺…

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糖藝展臺造型設(shè)計與制作

李濤主編

隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進步，糖藝在餐飲業(yè)的應(yīng)用越來越得到餐飲…

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基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的豬肉質(zhì)量安全管理研究

劉軍弟著

《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院論叢·博士論文卷：基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的豬肉質(zhì)量…

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家具表面裝飾

朱毅主編

《普通高等教育設(shè)計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材·家具制造工藝系列教材：家…

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調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)

尚麗娟主編

《高職高專教育十二五規(guī)劃建設(shè)教材：調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)》主共分9個項目：食品發(fā)…

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酒類知識問答（第二版）

韓北忠主編

《酒類知識問答（第2版）》由韓北忠主編，本書第一版于2009年3月出版發(fā)行，時…

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糧食加工廠設(shè)計與安裝

黃社章，楊玉民主編

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·糧食類專業(yè)教材系列：糧食加工廠設(shè)計…

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