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鉤織機(jī)繡工藝新編

張淑媛主編；遼寧巾幗藝品廠編

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編織新款精選：中老年輯

斯文編譯

全書50種款式均采用銅版紙精印彩照，書中各款均配以詳盡易懂的花樣圖解、款…

上海茄克裝

潘思洪，吳茂華編

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服裝裁剪

初級(jí)職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材編審委員會(huì)主編

初級(jí)職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材。本書內(nèi)容：原料知識(shí)、裁剪術(shù)語、衣片組合關(guān)系、…

食品配方集錦

胡清運(yùn)編著

本書選編了300多種食品的配方，包括面包、糕點(diǎn)、肉制品、果制品、蔬菜制品、…

食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)

江永玉主編

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化函授培訓(xùn)試用教材。

世界棒針新潮：兒童毛衫80款

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食品科學(xué)手冊(cè)

（日）食品科學(xué)手冊(cè)編輯委員會(huì)編；李玉振等…

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食品添加劑手冊(cè)

凌關(guān)庭等編

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中西點(diǎn)心

李春編著

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食品化學(xué)基礎(chǔ)

（聯(lián)邦德國）W.海曼（W.Heimann），（英）…

據(jù)1980年英文版譯出。本書主要內(nèi)容有：食物的營養(yǎng)、食物的基本組分、性質(zhì)及其…

各國食品添加劑

天津進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編譯

本書主要介紹各國食品衛(wèi)生的法規(guī)，各國對(duì)食品貿(mào)易在制作技術(shù)上的要求，其重點(diǎn)…

水果制品加工技術(shù)與設(shè)備

趙傳孝等編著

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糧油的食用與藥用

李世峰編

本書闡述了糧油的營養(yǎng)價(jià)值、食用方法、食用、藥用配方、家庭糧油貯存等內(nèi)容?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)

李家福，高崇學(xué)主編

本書包括果蔬貯藏、加工;肉蛋加工;糧油貯藏、加工;調(diào)味品加工等六大部分

家制小食品制作

杜福祥編

本書輯有：糕點(diǎn)糖果、肉魚禽蛋、醬腌菜調(diào)味品、干鮮果品、飲料冷食和豆乳食品…

食品加工

葛慶林編

技術(shù)培訓(xùn)教材。

現(xiàn)代時(shí)興服飾：圖集

許康銘等編

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新女裝：圖集（3）

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日本最新時(shí)裝

前豐等編

本書有200余幅款式的彩照，各式款式裁剪圖設(shè)計(jì)合理、用料省、制作方便。

食品包裝與材料

歐建昌編

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紡織用電動(dòng)機(jī)

王綱毅編著

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棉與化纖紡紗工程

（蘇）И.Г.鮑爾茹諾夫等著；梅自強(qiáng)譯

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日本夏裝精選

應(yīng)善昌，俞雄偉編

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日本女春秋裝

張琢編譯

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蘋果貯藏與加工

任裕芳等編

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國外最新夏季女裝

中國對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社編；沈士芳譯

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1332M型絡(luò)筒機(jī)修理工作法

紡織工業(yè)部生產(chǎn)司編

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家庭西點(diǎn)巧作

張淑菊，胡廣泉編著

本書選收100個(gè)西餐西點(diǎn)的制作。

輕工標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)

盧煊初主編

本書介紹造紙、家用電器、食品、塑料制品、皮革、制鞋、日化、家具、玩具、…

穿

萬子美，歐陽驊編著

本書介紹了服裝的功能、材料、造型、附件和服飾;常見服裝和時(shí)裝。尤其著重介…

蛋品保鮮與加工技術(shù)

程廷錦，吳百靈編著

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酒海導(dǎo)游

范長秀編著

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氣相色譜法與白酒分析

貢獻(xiàn)，陳周平編著

本書計(jì)11章及8篇附錄，前部簡明介紹了氣相色譜原理和氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)、使用…

世界時(shí)裝之苑：圖集

駱兆添主編

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高性能纖維學(xué)

許永綏編譯

限國內(nèi)發(fā)行。

保溫箱頓火式烤房和兩長一短烘烤新法烘烤煙葉技術(shù)介紹

劉仕茂編寫

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