01都是極簡小蛋糕
02DK烘焙全書
03巧廚娘·一口冰爽
04西式面點(diǎn)師(初級(jí))
05甜品學(xué)院:75家名店171款…
06頂尖風(fēng)味吐司面包全書
07薩巴廚房:極簡甜品
08世界面包圖鑒
09小嶋老師的美味曲奇攪拌法…
10用科學(xué)方式了解糕點(diǎn)的為什…
北京貴賓樓飯店編
這是一本介紹北京高檔菜點(diǎn)的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點(diǎn)心四類,精選…
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