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10分鐘做經(jīng)典西餐

魏永建，周學(xué)武主編

《10分鐘做經(jīng)典西餐》精選地道經(jīng)典西餐菜品制作詳解，600幅彩圖制作全程關(guān)鍵…

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從0開始學(xué)做意大利餐

姜智耀，周學(xué)武主編

姜智耀、周學(xué)武主編的《從0開始做意大利餐》精選地道的意大利餐菜品制作詳解…

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365天，天天愛吃意大利面

（日）西卷真著，付明明譯

76款獨(dú)家經(jīng)典意大利面、11款精制配菜，最正宗的意大利面煮法、吃法，配以精美…

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法式風(fēng)味素食

陳宥任編著

本書以十種蔬菜為主題，每種蔬菜提供多款經(jīng)典法式菜品，給您帶來不一樣的素食…

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甜蜜廚房

穆菡著

《甜蜜廚房》向你介紹中日韓多款創(chuàng)意料理。家常菜、便當(dāng)菜、健康料理、特色小…

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大廚教你做洋料理

陳志田主編

《大廚教你做洋料理》精選1000道餐廳必吃、常點(diǎn)的人氣排行日韓料理與西餐，無…

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西式湯滋味

（英）劉易斯著，葉小芳譯

根據(jù)西餐的分類和特色，超級(jí)人氣食譜“食尚達(dá)人”系列分門別類介紹二人餐、西…

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意式風(fēng)味料理

（意）菲利佩利著，陳程譯

根據(jù)西餐的分類和特色，超級(jí)人氣食譜“食尚達(dá)人”系列分門別類介紹二人餐、西…

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新手也會(huì)用的異國(guó)醬料

洪白陽著

《新手也會(huì)用的異國(guó)醬料》中，CC老師特別針對(duì)現(xiàn)代人的購(gòu)物習(xí)慣，以最容易買、…

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開心派

亢亮主編

派是由派餡及派皮兩部分烘烤而成的一種甜點(diǎn)。對(duì)于百姓而言，還略顯陌生。只是…

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跟大廚煮Pasta

傅季馨　編著

暫缺簡(jiǎn)介...

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一定要學(xué)會(huì)的人氣西餐

《幸福食光》編委會(huì) 編

西餐是中國(guó)及其他東方國(guó)家對(duì)歐美等西方國(guó)家菜點(diǎn)的統(tǒng)稱，其基本特點(diǎn)是用刀叉進(jìn)…

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巴黎小廚房

（日）山本百合子著，鄭景尹譯

作者通過和具有高度生活品位及懂得享受的法國(guó)人交流，以及將在街角觀察所得來…

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美味比薩

食尚文化組織編寫

烏魚蟹棒比薩、健康蝦仁比薩、滿口酥脆辣比薩、北京烤鴨比薩餅、海鮮比薩餅、…

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在家做韓式傳統(tǒng)料理

（韓）金恩珠著，曹芳譯

難以抗拒的鮮爽美味，好學(xué)易做的特色料理，正宗美味傳統(tǒng)大餐，韓式好味道！ …

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那些忘不了的小吃：美食達(dá)人

Candey（孫春娜）著

小吃是一種文化，小吃是一種藝術(shù)，小吃也是一段抹不去的記憶。在《那些忘不了…

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西餐教室

姜濤，常學(xué)軍主編

吃西餐是一件很浪漫的事，《西餐教室》特別邀請(qǐng)海航集團(tuán)名門酒店的行政主廚擔(dān)…

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意大利餐制作大全

（日）川上文代著

除了意大利料理的基本知識(shí)外，《意大利餐制作大全》著重介紹了意大利面、通心…

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地中海風(fēng)情美食

李偉編

地中海，是位于大陸之間的海，又稱“陸間?！薄Ｃ娣e和深度均較大，有海峽與毗…

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蔡瀾常去食肆160間

蔡瀾著，陳子善編

《蔡瀾常去食肆160間》是蔡瀾先生對(duì)自己常去的160間餐廳的記錄，享受美食，享…

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懶人美食妙方

楊文忠，邳艷春編著

在這個(gè)世上，最能深深震撼懶人心靈的莫過于美食，因?yàn)閼腥颂焐幸粡埡贸缘淖臁?/p>

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在家做韓式小菜

（韓）金志玹著，朱銀姬譯

《在家做韓式小菜》匯集了60多道韓式傳統(tǒng)小菜。不要以為這一小碟的小菜很普通…

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韓式料理

于潔編寫

人力資源和社會(huì)保障部出臺(tái)了組織實(shí)施專項(xiàng)職業(yè)能力考核的有關(guān)文件。所謂專項(xiàng)職…

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日式料理

于潔編寫

本書由于潔編寫。日式料理極具特色并具有養(yǎng)生的功效，越來越受到人們的喜愛?！?/p>

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滋味悠久：做出生活好味道

《貝太廚房》工作室編

滋味是一種神奇而又實(shí)在的東西，可以讓人保持愉悅的心境，越是流傳了很久的滋…

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在家做韓式鮮湯

（韓）龍東姬著，朱銀姬譯

《在家做韓式鮮湯》介紹了韓式醬湯、營(yíng)養(yǎng)火鍋湯、辣湯等100余道鮮湯的烹飪方…

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新手不敗壽司

蔡全成著

《新手不敗壽司》從認(rèn)識(shí)基本材料和工具入手，“手把手”看圖學(xué)會(huì)基本操作，詳…

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經(jīng)典韓食

（韓）玄真喜著，尹美華，尹雄杰譯

家庭烹調(diào)味常遇到的難題，韓食料理大師親身解答。韓式家常菜、宴客菜、兒童餐…

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壽司制作入門

王森主編

在日本料理中，最具特色的代表就是將米飯與料理材料搭配做成的飯團(tuán)和壽司。飯…

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歐式西點(diǎn)制作精選

門彬彬編著

《歐式西點(diǎn)制作精選》介紹了蛋撻、派、乳酪蛋糕、泡芙、慕斯蛋糕等歐式西點(diǎn)的…

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韓味家常菜

省出版社第二編輯部編，王志國(guó) 譯

《韓味家常菜》講述了：289當(dāng)下最流行的韓國(guó)料理，做法簡(jiǎn)單，味道純正，足不…

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Mamma Foca教做意大利餐

王曉輝編著

民以食為天，這個(gè)哲理在全世界都是適用的。意大利美食擁有悠久的歷史，崇尚質(zhì)…

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韓味大眾菜

韓國(guó)三省出版社第二編輯部編；王志國(guó) 等譯…

當(dāng)下最流行的韓國(guó)料理，做法簡(jiǎn)單，味道純正，足不出戶就可品嘗到正宗韓國(guó)風(fēng)味…

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韓國(guó)食客：醬菜·煎烤

（韓）許萬英，食客料理組著，金麗娜譯

在《韓國(guó)食客：醬菜·煎烤》中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通…

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完美西點(diǎn)

何肖瓊編著

《完美西點(diǎn)》講述了：在我們?nèi)粘Ｊ称分?，西餅和甜品占?jù)了一個(gè)很重要的地位。…

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韓國(guó)食客：醬湯·燉煮

（韓）許英萬，食客料理組著

在本書中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通過“食材要這樣選擇”可以選擇更…

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韓國(guó)食客：包飯·粥餅

（韓）許英萬，食客料理組著，金麗娜譯

●在本書中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通過“食材要這樣選擇”可以選擇…

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韓國(guó)食客涼攔生鮮

（韓）許英萬，食客料理組著；金麗娜譯

前所未有的正宗料理全書，韓國(guó)飲食，經(jīng)典薈萃匯集320道韓國(guó)傳統(tǒng)菜肴，4200余…

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