[美] 喬琳·哈特(Jolene Hart) 著;…
本書(shū)一改健康指南書(shū)慣用的寫(xiě)作方法,不僅從飲食營(yíng)養(yǎng)方面給出了保持美麗的分析…
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天津電視臺(tái),公共頻道,“這是天津衛(wèi)”欄目…
《天津衛(wèi)美食地圖/這是天津衛(wèi)讀城系列叢書(shū)》是關(guān)于天津美食圖譜的圖書(shū),書(shū)中…
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邱龐同 著
對(duì)中國(guó)飲食烹飪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的幾點(diǎn)看法;繼承中國(guó)飲食烹飪文化遺產(chǎn)的斷想;…
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國(guó)網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學(xué)組 編
本書(shū)介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴,匯集了江蘇各市縣具有當(dāng)?shù)靥厣氖程谩?/p>
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東京書(shū)籍出版編輯部,[日] 坂本一男,[日]…
《烤肉筆記》收錄了大家耳熟能詳?shù)膸缀跛械娜馄?,涵蓋了牛、豬、雞、鴨、馬…
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紅河哈尼族彝族自治州旅游發(fā)展委員會(huì) 編
食,是人活在世上的生存首需。中國(guó)古人很早就明白吃的重要性,《漢書(shū)·酈…
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Dave Dewitt(戴夫·德威特) 著;梅佳…
達(dá)·芬奇將他對(duì)美食的熱誠(chéng)和在烹飪方面的天才發(fā)明都詳細(xì)記錄在了《達(dá)?芬…
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劉光達(dá) 編
《悅讀坊 千古食趣:說(shuō)說(shuō)吃的那些事兒(耀世典藏版)》從中國(guó)飲食漫談、中國(guó)…
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張海林 著
國(guó)傳統(tǒng)烹飪的符號(hào)——豫菜;中國(guó)飲食文化的歷史——豫菜。也許我們可以用三個(gè)…
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