01騰沖二十四節(jié)氣食譜
02甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
03食品安全誤區(qū)大掃除
04老家味道 山東卷：追憶功…
05餐桌上的歷史 跋山涉水
06中華美食
07餐桌上的歷史 五谷豐登
08煮酒論史
09黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
10陳澤換經(jīng)典客家菜技法
[美] 杰夫·波特 著；潘玉琪 譯
這是一本妙趣橫生，讓人欲罷不能的美食書。作者是一個(gè)愛吃愛下廚的程序員，更…
可購
談?wù)?/a> 著
這本書幾乎把江南的美食一網(wǎng)打盡，家常的時(shí)令蔬、鄉(xiāng)間的野味、酒店的招牌菜、…
袁枚 著
《隨園食單》以文言隨筆的形式，細(xì)膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)漢民族的飲食狀…
[日] 廣田千悅子 著；羅嘉 譯
《美味歲時(shí)記》用簡(jiǎn)單便捷的食譜呈現(xiàn)古已有之的節(jié)日餐點(diǎn)，并介紹了每月的節(jié)慶…
《孤獨(dú)的美食家》節(jié)目組 著；王寧 譯
《孤獨(dú)的美食家》原作是暢銷美食漫畫，后被東京電視臺(tái)改編為電視劇，掀起一股…
余嘉方 著
本書用上百張圖片和輕松的文字呈現(xiàn)餐桌布置的方法，讓讀者領(lǐng)會(huì)擺設(shè)餐桌的要領(lǐng)…
趙永強(qiáng) 著
形容天津人，常常會(huì)用“衛(wèi)嘴子”、“當(dāng)*吃海貨，不算不會(huì)過”，既是指天津人…
伯蘭特·洛蓋，安娜-洛爾·埃斯特…
本書通過新穎、獨(dú)到的信息圖設(shè)計(jì)展現(xiàn)全球美食文化，以嶄新的設(shè)計(jì)理念介紹時(shí)下…
要云 著
味道，是食物給與我們的味覺體驗(yàn)，而這種美妙的觸感又能夠帶給我們心情的愉悅…
Marino D’Antonio（馬里諾 ·安東尼奧…
這是一本向吃貨們介紹正宗意大利菜的美食地圖，從意大利東北部地區(qū)的米蘭、威…
潘勝利 著
我國花饌的歷史已有上千年了，民間創(chuàng)新的花膳，品種多達(dá)數(shù)百種。這些花膳除能…
墨非 著
中華美食，源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的榮譽(yù)。孫中山曾說過：“中國近代文明…
馬永慶 著
《千酒百友》由數(shù)篇短小文章組成。第一部分主題為“千酒百友”，每篇描述一位…
胡維勤 著
從生活中的飲食禁忌，到一日三餐的抗癌食譜，再到常見癌癥的對(duì)癥藥膳，本書不…
劉建偉 著
從塵封的箱底，撬出平生技藝；溯流逝的光陰，定格大菜風(fēng)華。崔義清、張文海、…
梁實(shí)秋，汪曾祺，周作人 著
本書寫的是吃。全書共分四個(gè)大章，包括吃中有真意、一飯一世界、我吃故我在和…
吳欣儒Yvonne 著
《兩個(gè)人的小廚時(shí)光》精心設(shè)計(jì)特別適合甜蜜用餐的兩個(gè)人料理提案：我們兩人的…
陸羽 等 著；楊文標(biāo) 編
本書名為《茶經(jīng)》，實(shí)際上是中國古代茶文化經(jīng)典著作的合編，為弘揚(yáng)茶文化提供…
[美] 內(nèi)森·威廉斯 著；黃渭然 譯
在今天這樣一個(gè)生活節(jié)奏飛快的時(shí)代，有一群人，他們的生活方式令人十分羨慕?！?/p>
鄭靜 著
中國古人遵循不時(shí)不食，應(yīng)時(shí)而動(dòng)。本書重拾久違的傳統(tǒng)生活起居，又結(jié)合現(xiàn)代人…
《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會(huì) 編
中國是一個(gè)地大物博、物產(chǎn)豐饒的國家，不同的地域、不同的食材、不同的民族為…
《調(diào)味品》編委會(huì) 編
調(diào)味品與人們的日常生活密切相關(guān)，它可以增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，且…
趙建民，曲均記 著
趙建民、曲均記編著的《中國魯菜文脈》將就長 期以來人們所關(guān)注的許多關(guān)于魯…
趙建民，金洪霞 著
趙建民、金洪霞主編的《中國魯菜：孔府菜文化》旨在對(duì)中國孔府菜的形成、發(fā)展…
謝德群，謝紅波 著
《茶經(jīng)·茶道》是一本講解中國茶經(jīng)、茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深…
老波頭 著
世上的食材數(shù)之不盡，每一味食物，每一種味道，都會(huì)帶你進(jìn)入一個(gè)獨(dú)特的世界，…
李未東,吳程威 等著
鮮肉橫行，暖男當(dāng)?shù)?！熱門美食視頻IP《食·種男》圖文版。誘惑美食…
邵宛澍 著
這不是一本菜譜，除了原料、做法等技術(shù)性內(nèi)容外，更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的…
Kathleen Flinn 著
凱瑟琳懷抱到藍(lán)帶學(xué)習(xí)的夢(mèng)想已經(jīng)十年了。從十六歲起，她就開始努力做大多數(shù)人…
（韓）方玲雅 著；北京黑板文化發(fā)展有限公…
春夏秋冬，一年12個(gè)月的傾情制作。如何健康地吃到一年四季的時(shí)令食材，如何?！?/p>
顏雅琴 著
“宴”字往往代表著閑情安居、歡飲作樂，而家宴更是體現(xiàn)了中國人對(duì)于幸福安逸…
林江 編
廚房究竟有何魔力，能將人們聚在一起，又將孤獨(dú)的心治愈？怎樣才能擁有一間理…
王芳 著
西餐文化與禮儀是中職院校西餐烹飪專業(yè)的核心課程，主要介紹了西餐的發(fā)展史，…
王冠良 著
本書以齊魯文化為主線，講述帶有地方特色文化的菜式。全書共分為九章，分別是…
陳緒榮 著；陳緒榮 編
《原味清蒸，好吃又營養(yǎng)》中不但有清淡的蒸菜、下飯的蒸菜、隆重的蒸菜，還有…
林江 著；林江 編
《食帖10：早餐，真的太重要了》是食帖品牌的第10本紙質(zhì)出版物，也是一本有關(guān)…
曾焱冰 著
《沒完沒了的好時(shí)光》延續(xù)了《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》的精髓，以一種…
洪震宇 著
食物，可以用來充饑果腹，也可以傳遞感情和信念。通過唇齒的咀嚼，舌尖的檢驗(yàn)…
林江 著
《食帖11：美食漫畫萬歲！》特別專訪《孤獨(dú)的美食家》久住昌之、《中華小當(dāng)家…
魏新 著
夏丐尊說，我們的民族文化實(shí)際上是“吃的文化”?！冻粤藛帷?8篇美文專講地方…
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