與德加共亨花草茶

李佳倩[等]撰文

本書含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，德加與花草茶之遐想…

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與米羅調(diào)制雞尾酒

葉嘉華，張志遠(yuǎn)，葉俊琪撰文

本書精選52幅米羅作品，對(duì)米羅生平簡(jiǎn)介與藝術(shù)風(fēng)格進(jìn)行了介紹，由米羅的作品與…

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廣東特色菜（二）

鄭衍基著

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吃玩大上海

洪丕謨著

本書介紹了上海灘從高級(jí)賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…

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健康素食（一）

鄭衍基著

中國(guó)特色菜廣東特色菜家常特色菜微波爐特色菜臺(tái)灣菜臺(tái)灣小吃健康粥健康素食

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家庭四季風(fēng)味小吃

茅建民…（等）編著

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健康素食（二）

鄭衍基著

讓你輕輕松松成為廚房高手。

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新編美味粥譜300種

張?zhí)?/a> 等編著

主婦拿手菜

章春輝編著

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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寧夏清真小吃

《寧夏清真小吃》編委會(huì) 編

介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長(zhǎng)的歷史。據(jù)史籍記載，唐宋時(shí)期，信…

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淮揚(yáng)風(fēng)味民間特色菜

陳忠明，薛黨辰編著

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清肝明目湯譜

章春輝編著

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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我的第一本蔬菜書

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多味的餐桌：中國(guó)少數(shù)民族飲食文化

李炳澤著

本書是“中國(guó)少數(shù)民族文化探索叢書”之一。本書以中國(guó)五十多個(gè)少數(shù)民族的飲食…

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應(yīng)用公文寫作

黃榮志編著

近幾年來，公文寫作作為一門新興實(shí)用學(xué)科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…

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瘦身素食Party：英漢對(duì)照

陳青狄編著

隨著物質(zhì)生活的不斷改善，人們?nèi)諠u重視自身的健康。如何科學(xué)地?cái)z食養(yǎng)生已成為…

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家鄉(xiāng)巧味私房菜

章春輝編著

“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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微波爐食譜精選

章春輝編著

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中式面點(diǎn)（中級(jí)職業(yè)培訓(xùn)教材）

勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室

目錄

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八大菜系名菜譜

陳學(xué)真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…

本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學(xué)到一技之長(zhǎng)，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…

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東北菜美味30種

吳杰主編

編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做東北菜而編寫…

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新潮廣東菜（二）

梁昌，廖錫祥編著

本書薈萃了新潮廣東菜式175款，其中包括了廣東省各地美食節(jié)部分獲獎(jiǎng)菜式、星…

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10分鐘做廣東粥：35碗美味好粥道

高鋼輝著

“粥”到底是什么東西呢？簡(jiǎn)單說，白米若以蒸的方式料理，稱為“飯”，若以加…

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臺(tái)灣小吃（一）

鄭衍基著

歲暮年初之際，我再度“提鍋弄鏟”地制作了別具巧思的懷舊小品——《臺(tái)灣小吃…

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味　味

龔剛，（法）保爾·阿利耶斯（Paul Ar…

《味》一書通過談吃說喝，把人們帶入了一個(gè)有滋有味的“口味之趣”的獨(dú)特天地…

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臺(tái)灣小吃（二）

鄭衍基著

本書依舊以精致而不繁瑣的方式來介紹各種美食的作法，道道耐人尋味，盤盤令人…

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中國(guó)典型消費(fèi)糾紛法律分析

閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿

本書由法官，律師和北京大學(xué)等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…

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菜根譚

（明）洪應(yīng)明著；孫蓉蓉譯注

{人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應(yīng)明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…

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烹飪基本技法500例

祁瀾

編輯推薦：本書是《小餐館大排檔叢書》之一，全書由“主食原料烹飪”、“菜肴…

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姑蘇酒文化

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家庭生活百科全書營(yíng)養(yǎng)美食卷

沙勤 編

美好的生活來自健康的身體。合理的飲食是幸福的保證。怎樣才能常保健康？怎樣…

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素食美味30種

趙洪順編著

本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味食而編寫。書中精選了…

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老庖菜譜（涼菜類）

齊海潮繪

本書主要內(nèi)容包括：菜單；白菜心拌干絲；綠豆芽拌干絲；豆腐干拌花生米；肉絲…

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天堂美食：杭州菜精華 圖集

戴寧主編

杭州菜以制作精細(xì)，口味清鮮，注重原味，創(chuàng)新求變的特色而享譽(yù)烹飪界，受到消…

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正宗上海風(fēng)味菜點(diǎn)

王志誠(chéng)，丁惠娣編

本書收入上海著名飯館名菜百余種，名點(diǎn)50余種，如傳統(tǒng)海味水產(chǎn)菜、魚蝦菜、豬…

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北京精品菜點(diǎn)：圖集

北京貴賓樓飯店編

這是一本介紹北京高檔菜點(diǎn)的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點(diǎn)心四類，精選…

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臺(tái)灣小吃（三）

鄭衍基著

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巴國(guó)布衣烹飪經(jīng)典：圖集（蒸菜）

胡志強(qiáng)主編

編輯推薦：本書系《巴國(guó)布衣烹飪經(jīng)典》之“蒸菜”卷。書中分成三個(gè)部分：蒸菜…

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