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  • 懷石四季料理賞習(xí)：京都瓢亭茶事

    懷石四季料理賞習(xí)：京都瓢亭茶事

    [日] 高橋英一 著，麻春祿 譯

    本書詳細(xì)介紹了京都知名懷石料理“瓢亭”的每月菜單。內(nèi)容從基本的料理規(guī)則、…

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  • NOMA主廚日記：勒內(nèi)·雷哲皮的創(chuàng)意自述

    NOMA主廚日記：勒內(nèi)·雷哲皮的創(chuàng)意自述

    [丹] 勒內(nèi)·雷哲皮 著，周再冉 譯

    勒內(nèi)？？雷哲皮被廣泛認(rèn)為是世界上頗有影響力的大廚，他創(chuàng)建了Noma餐廳，開啟…

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  • 意大利料理招牌開胃菜146款

    意大利料理招牌開胃菜146款

    日本柴田書店 著

    意大利是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，能夠與葡萄酒完美搭…

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  • 食物與藥性：谷果畜菜的中醫(yī)解讀

    食物與藥性：谷果畜菜的中醫(yī)解讀

    趙正孝，周曉玲，稅典奎 著

    本書以藥食同源觀念為基礎(chǔ)，運(yùn)用傳統(tǒng)的中醫(yī)思維方法對(duì)各種常見食物的藥性和功…

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  • 喚醒活力的果蔬排毒水

    喚醒活力的果蔬排毒水

    [法] 索尼婭·盧卡諾 著

    本書介紹了一種風(fēng)靡全球的健康飲品——玻璃罐果蔬排毒水（…

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  • 精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒餐廳 著

    《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時(shí)啤酒的基礎(chǔ)定義出發(fā)，…

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  • 懂點(diǎn)茶道

    懂點(diǎn)茶道

    耕而陶 著

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最早進(jìn)行人工栽培、利用茶樹的國(guó)家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    陸羽 著

    《茶經(jīng)》成書于780年，它開創(chuàng)了中國(guó)茶文化，更是中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué)的集大成者…

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  • 范志紅：我的健康家常菜

    范志紅：我的健康家常菜

    范志紅 著

    范志紅教授聯(lián)合美食達(dá)人親自打造適合中國(guó)人的健康家常菜。彩圖詳解，簡(jiǎn)單易學(xué)…

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  • 百萬點(diǎn)擊量的家常菜

    百萬點(diǎn)擊量的家常菜

    Meggy跳舞的蘋果 著

    這本菜譜收錄了近200道家常菜，實(shí)用接地氣、簡(jiǎn)單易操作，每一道菜都分門別類…

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  • 開家意式冰激凌店

    開家意式冰激凌店

    [日] 根岸清 著，孫中薈 譯

    《開家意式冰激凌店》是為餐飲經(jīng)營(yíng)人士設(shè)計(jì)的意式冰激凌（GELATO）開店教程，…

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  • 坐月子這樣吃

    坐月子這樣吃

    李寧 著

    內(nèi)容推薦： 本書按照產(chǎn)后的時(shí)間，系統(tǒng)地介紹每一天，每一周新媽媽的身體變化…

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  • 把吃出來的病喝回去

    把吃出來的病喝回去

    焦亮

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  • 吃錯(cuò)會(huì)生病，吃對(duì)不吃藥

    吃錯(cuò)會(huì)生病，吃對(duì)不吃藥

    張鳳嬌

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 莞色莞味

    莞色莞味

    方云成 何家輝 陳偉波

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 醫(yī)學(xué)博士問茶記

    醫(yī)學(xué)博士問茶記

    許岸高 著

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  • 天橋百味

    天橋百味

    姚振聲 著

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  • 根據(jù)不同體質(zhì)定制健康專案

    根據(jù)不同體質(zhì)定制健康專案

    楊力 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 月嫂護(hù)理經(jīng)：42天科學(xué)坐月子

    月嫂護(hù)理經(jīng)：42天科學(xué)坐月子

    姜華 著，姜華，郝松莉 編

    內(nèi)容推薦： 新媽媽產(chǎn)后會(huì)遇到各種各樣的問題，到底是根據(jù)老輩人的方法來，還…

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  • 低油又好吃！空氣炸鍋料理輕松做

    低油又好吃！空氣炸鍋料理輕松做

    徐湘珠，蕭秀珊，施宜孝 著

    ◆教你解鎖空氣炸鍋料理美食：14款入門小吃、21款熱炒、20款肉類、13款海鮮、…

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  • 一個(gè)人也要認(rèn)真吃的沙拉

    一個(gè)人也要認(rèn)真吃的沙拉

    [韓] 池銀暻 著，[韓] 尹景美 繪，盧珍 譯…

    《一個(gè)人也要認(rèn)真吃的沙拉》在韓國(guó)出版后迅速登上美食圖書榜榜首，贏得讀者的…

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  • 葡萄酒品評(píng)

    葡萄酒品評(píng)

    Jamie Goode 著

    I Tast Red一書對(duì)葡萄酒品評(píng)的理論知識(shí)進(jìn)行了綜合性的講述和分析，并以實(shí)踐為…

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  • 到艾萊島喝威士忌

    到艾萊島喝威士忌

    粱岱琦 著

    這是一場(chǎng)品味威士忌的朝圣之旅。因其特別出產(chǎn)的帶有泥煤味的威士忌，蘇格蘭艾…

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  • 不挨餓減肥

    不挨餓減肥

    陳偉 著

    《不挨餓減肥》從自我管理角度出發(fā)，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重為指導(dǎo)，教你循序漸進(jìn)地調(diào)控…

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  • 約會(huì)吧！一起下廚房

    約會(huì)吧！一起下廚房

    [日] 達(dá)也筱 著，凌文樺 譯

    生活節(jié)奏越來越快，吃飯逐漸成了一件沒有儀式感的事情，很多人都通過外賣來解…

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  • 食愈四季：餐桌上的應(yīng)時(shí)養(yǎng)生計(jì)劃

    食愈四季：餐桌上的應(yīng)時(shí)養(yǎng)生計(jì)劃

    鄭雪梅 著

    《食愈四季：餐桌上的應(yīng)時(shí)養(yǎng)生計(jì)劃》以四季劃分章節(jié)，針對(duì)不同季節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)…

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  • 和味道·一湯一菜

    和味道·一湯一菜

    [日] 主婦與生活社 著

    過去講究家庭料理三菜一湯，但在生活節(jié)奏越來越快的今天，一菜一湯模式正在流…

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  • 和味道·日式燒烤

    和味道·日式燒烤

    [日] 齊藤辰夫 著

    這是一本介紹顏值與營(yíng)養(yǎng)并存的日式燒烤的美食書。本書收錄76款簡(jiǎn)單易做的日式…

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  • 超簡(jiǎn)單日式料理

    超簡(jiǎn)單日式料理

    [日] 山本百合 著，周潔如 譯

    《超簡(jiǎn)單日式料理》收錄了142道美味食譜，書中既有按食材分類（雞肉、豬肉、…

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  • 尋味咖啡

    尋味咖啡

    王人杰 著

    內(nèi)容介紹： 咖啡36味，你識(shí)得幾味？即便不是咖啡師，也能品味出咖啡的香、苦…

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  • 廚娘物語(yǔ)

    廚娘物語(yǔ)

    C小鹿 著

    火遍網(wǎng)絡(luò)的美食視頻專欄“廚娘物語(yǔ)”同名菜譜書。精選近二百道美食達(dá)人c小鹿…

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  • 頭露的中式面點(diǎn)時(shí)間

    頭露的中式面點(diǎn)時(shí)間

    頭露 著

    本書詳細(xì)介紹了各種中式面點(diǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和詳細(xì)的制作過程，配有詳細(xì)的步驟圖片…

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  • 跟老師傅做懷舊糕餅

    跟老師傅做懷舊糕餅

    呂鴻禹 著

    《跟老師傅做懷舊糕餅》由有著 60 余年點(diǎn)心制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅呂鴻禹所著，介紹…

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  • 朱莉美味廚房

    朱莉美味廚房

    朱莉 著

    美味家常菜一網(wǎng)打盡。本書詳細(xì)介紹了家常素味、宴客肉菜、風(fēng)味海鮮、暖心主食…

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  • 糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集

    糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集

    周毅 著

    在世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中屢屢獲獎(jiǎng)的周毅傾力打造出11款各具特色的卡通人偶…

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  • 中國(guó)古代蒸菜100例

    中國(guó)古代蒸菜100例

    周圣弘 著

    “蒸”是中國(guó)烹飪中的一種常見的方法。蒸制的主食、菜品以及糕點(diǎn)也在中式餐飲…

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  • 兒童長(zhǎng)高食譜

    兒童長(zhǎng)高食譜

    張愛萍 著

    成就孩子更“高”未來。孩子增高的助力寶典，補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育階段所需的營(yíng)養(yǎng)?！丁?/p>

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  • 兒童營(yíng)養(yǎng)早餐

    兒童營(yíng)養(yǎng)早餐

    楊雷利 著

    俗話說“一日之計(jì)在于晨”，一覺醒來，我們體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及…

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  • 0-6歲寶寶食譜

    0-6歲寶寶食譜

    楊雷利 著

    0-6歲是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，在這段時(shí)期，根據(jù)寶寶的身體發(fā)育特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)所…

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  • 零基礎(chǔ)學(xué)面點(diǎn)

    零基礎(chǔ)學(xué)面點(diǎn)

    張愛萍 著

    面食的種類可以說是五花八門，使用的材料都很簡(jiǎn)單，但在一般人的印象中，面食…

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