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健康新知都是對(duì)的嗎?

健康新知都是對(duì)的嗎?
作 者: (日)松永和紀(jì)
出版社: 商周文化事業(yè)股份有限公司
叢編項(xiàng): 無(wú)
版權(quán)說(shuō)明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正版圖書(shū)

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  現(xiàn)今社會(huì)正充斥著偽科學(xué)與報(bào)導(dǎo)不實(shí)的各類(lèi)資訊。日本多家電視臺(tái)曾發(fā)生過(guò)的健康新知節(jié)目「造假」事件,不但震驚社會(huì),也讓大眾開(kāi)始警覺(jué)到,媒體所提供的健康新知,是否值得採(cǎi)信!作者以專(zhuān)業(yè)角度,由坊間或媒體所流傳的健康新知與偽科學(xué)切入,冷靜分析、深入探討「媒體偏差」的問(wèn)題,同時(shí)揭櫫學(xué)者背書(shū)、媒體造假、記者缺乏專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)等社會(huì)實(shí)況,並進(jìn)一步就資訊風(fēng)險(xiǎn)的角度,為讀者具體列舉出鑑別科學(xué)新聞?wù)鎮(zhèn)蔚姆椒ā?/div>

作者簡(jiǎn)介

  松永和紀(jì),1963年出生于日本長(zhǎng)崎,京都大學(xué)農(nóng)業(yè)研究所碩士,曾在每日新聞社做過(guò)十年記者,離職后從事自由寫(xiě)作。擅長(zhǎng)撰寫(xiě)農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境等相關(guān)領(lǐng)域的文字。自2004年4月起在食品安全網(wǎng)站開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄連載《松永和紀(jì)之丑話在前頭》,著有《餐桌安全學(xué)——揭開(kāi)“食品報(bào)道”的騙局》《躍動(dòng)的“食品安全”——從農(nóng)業(yè)角度所見(jiàn)的日本餐桌》等。
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