苗金明，張憲金，趙波，常敬輝，趙金玲 著…
本書內(nèi)容包括： 燃?xì)饣A(chǔ)知識(shí)、城市燃?xì)廨斉渑c調(diào)壓裝置、直接作用式調(diào)壓器、…
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張乃祿 著
本書內(nèi)容共9章，系統(tǒng)地介紹了安全評(píng)價(jià)的基本原理與應(yīng)用技術(shù)，主要包括緒論、…
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支同祥 編
《安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)匯編（第8輯）》介紹了，安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)作為保障生產(chǎn)經(jīng)營單位安…
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該書綜合運(yùn)用輿情理論、傳播學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論，在分析2…
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《強(qiáng)制性食品可追溯體系的功能、機(jī)制及應(yīng)用 來自豬肉安*監(jiān)管領(lǐng)域的探索》以豬…
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艾志錄 編
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》內(nèi)容包括緒論和正文7章，以食品標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、合格評(píng)定（認(rèn)…
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湖北省人才服務(wù)局 著
本書為三篇：法律法規(guī)篇、生產(chǎn)安全篇、知識(shí)問答篇，從相關(guān)法律規(guī)定到實(shí)際生產(chǎn)…
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《乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)與監(jiān)管研究》以乳制品質(zhì)量安全理論、質(zhì)量安全特性和…
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趙志順 編
《食品檢驗(yàn)與分析實(shí)訓(xùn)》是根據(jù)2001年教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校食品生物工藝專…
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王碩 等 著
食品安全不僅直接關(guān)系群眾身體健康和生命安全，也關(guān)系到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大局，…
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本書主要包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與溯源的理論方法、構(gòu)建技術(shù)與典型實(shí)踐三個(gè)方…
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《食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、食品物理性質(zhì)的測定、食品營…
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北京視屏科學(xué)研究院 編
首都食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)于首都食品供應(yīng)、食品安全和營養(yǎng)健康保障具有重大現(xiàn)…
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