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  • 應急救援基礎知識

    應急救援基礎知識

    趙正宏 著

    《應急救援基礎知識》為《應急救援培訓系列叢書》之一，簡明扼要地介紹了應急…

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  • 應急救援法律法規(guī)

    應急救援法律法規(guī)

    趙正宏 著

    《應急救援法律法規(guī)》為《應急救援培訓系列叢書》之一，作者結合多年從事安全…

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  • 應急救援典型案例精析

    應急救援典型案例精析

    趙正宏 著

    《應急救援典型案例精析》為《應急救援培訓系列叢書》之一，對國內外應急救援…

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  • 《關于推進城市安全發(fā)展的意見》學習讀本

    《關于推進城市安全發(fā)展的意見》學習讀本

    編寫組 著

    對構建系統(tǒng)性、現(xiàn)代化的城市安全保障體系，推進安全發(fā)展示范城市建設提出明確…

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  • 安全學原理（第3版）

    安全學原理（第3版）

    林柏泉 著

    林柏泉主編的《安全學原理（第3版）》是以安全科學為基礎，以事故致因理論為…

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  • 安全工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)質量評價與實踐

    安全工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)質量評價與實踐

    程衛(wèi)民，劉偉韜 著

    近年來，隨著高校教學改革的深化和國家對安全生產(chǎn)的重視，國內開設安全相關專…

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  • 海外緊急避險研究：典型問題與影像案例

    海外緊急避險研究：典型問題與影像案例

    諶華僑 著

    本書立足于世界范圍內駐外機構和人員海外遇險的典型影像（主要來源為電影影片…

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  • 工業(yè)企業(yè)消防安全

    工業(yè)企業(yè)消防安全

    張宏宇 著

    本書內容包括工業(yè)企業(yè)防火防爆技術、工業(yè)設備與作業(yè)消防安全、石油煉制及儲配…

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  • 危險化學品事故消防應急救援

    危險化學品事故消防應急救援

    張宏宇 著

    本書共五章，包括危險化學品基礎知識、危險化學品事故救援處置程序、危險化學…

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  • 清華大學實驗室安全手冊

    清華大學實驗室安全手冊

    黃開勝 著

    本書在清華大學多年使用的《實驗室安全手冊》基礎上，經(jīng)專家修訂后編輯出版。…

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  • 湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎圖集

    湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎圖集

    白輝，陳巖，趙康平 等 著

    湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎圖集主要針對湟水流域的自然基礎狀…

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  • 新創(chuàng)理論安全模型

    新創(chuàng)理論安全模型

    吳超 著

    本書共8 章，主要內容包括： 理論安全模型之建模理論？系統(tǒng)安全新模型？安全…

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  • 烹飪化學（第2版）

    烹飪化學（第2版）

    曾潔 著

    本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營…

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  • 大眾食品安全指南

    大眾食品安全指南

    王桂真 著

    食品安全對人類健康至關重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物”、食…

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  • 大學生安全教育

    大學生安全教育

    鄭恒山 著

    《大學生安全教育》供大學生公共選修課或自行了解安全常識參考使用。教材預設…

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  • 現(xiàn)代食品安全檢測技術

    現(xiàn)代食品安全檢測技術

    陳士恩 著

    本書從食品安全分析中樣品采集與預處理方法著手，重點介紹現(xiàn)代食品安全檢測新…

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  • Disaster Risk Science

    Disaster Risk Science

    史培軍 著

    “Disaster Risk Science”是“IHDP/Future Earth-Integrated Risk Governan…

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  • 新型食品干燥技術及應用

    新型食品干燥技術及應用

    段續(xù) 著

    《新型食品干燥技術及應用》介紹了微波冷凍干燥、常壓冷凍干燥、噴霧冷凍干燥…

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  • 杜邦安全管理

    杜邦安全管理

    崔政斌 著

    《杜邦安全管理》是《杜邦十大安全理念透視》的姊妹書。 美國杜邦公司是世界…

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  • 安全生產(chǎn)基礎知識（第四版）

    安全生產(chǎn)基礎知識（第四版）

    人力資源社會保障部教材辦公室組織 編

    本書為全國技工院校公共課教材，作者為中國勞動關系學院教授許素睿，一直從事…

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  • 安全工程理論與方法

    安全工程理論與方法

    金龍哲 著

    安全生產(chǎn)是促進社會和經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的基本條件，是社會文明與進步的重要標…

    可購

  • 安全生產(chǎn)典型技術

    安全生產(chǎn)典型技術

    金龍哲 著

    安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的根本保證，是企業(yè)管理的重點，更是各級政府和生產(chǎn)經(jīng)營單…

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  • 面制品加工及檢驗

    面制品加工及檢驗

    曾潔 著

    本書介紹了面粉原料和面制品成品的檢驗，便于生產(chǎn)者選用原料和控制成品質量，…

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  • 海產(chǎn)品保鮮貯運技術與冷鏈裝備

    海產(chǎn)品保鮮貯運技術與冷鏈裝備

    謝晶 著

    本書全面而系統(tǒng)地介紹了海產(chǎn)品保鮮貯運技術與冷鏈裝備方面的研究進展和技術成…

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  • 安全科學原理

    安全科學原理

    吳超 著

    安全科學原理是安全科學與工程學科的核心基礎理論，本書主要介紹通用層面的安…

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  • 孕產(chǎn)婦食品安全指南

    孕產(chǎn)婦食品安全指南

    王桂真 著

    飲食安全”問題一直是民眾關注的焦點問題，民以食為天，食以安全為主，安心食…

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  • 古建筑消防安全培訓教程

    古建筑消防安全培訓教程

    清大東方教育科技集團有限公司 編

    《古建筑消防安全培訓教程/社會消防安全教育培訓系列叢書》根據(jù)文物古建筑管…

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  • 中國安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    中國安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    《中國安全生產(chǎn)志》 編

    本書為中國安全生產(chǎn)史志系列叢書之一。簡要、客觀地記載了建國以來直到2018年…

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  • 車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓教程

    車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓教程

    清大東方教育科技集團有限公司 編

    《車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓教程/社會消防安全教育培…

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  • 民國時期工業(yè)災害治理研究

    民國時期工業(yè)災害治理研究

    周石峰 著

    本書首先對民國時期工業(yè)災害進行歷時性的統(tǒng)計分析，以期把握民國工業(yè)災害的規(guī)…

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  • 食品溯源與識別分析技術

    食品溯源與識別分析技術

    寫 著，組織 編

    本書系統(tǒng)介紹了食品分析的基本概念、分析技術及其在產(chǎn)品產(chǎn)地判別、種類鑒別、…

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  • 氣體爆炸原理與防治技術

    氣體爆炸原理與防治技術

    張云明 著

    本書較為系統(tǒng)地論述了氣體爆炸的物理化學基礎理論、基本模式、特征參數(shù)，全面…

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  • 安全檢測技術（第三版）

    安全檢測技術（第三版）

    張乃祿 著

    本書全面系統(tǒng)地介紹了安全檢測技術的基本理論、 技術原理、 檢測方法以及監(jiān)控…

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  • 食品安全與質量控制

    食品安全與質量控制

    曹正，曹淼，張明 編

    《食品安全與質量控制/高職高專食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》按照“夯實基…

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  • 高職學生安全教育（第2版）

    高職學生安全教育（第2版）

    吳超，陳沅江 編

    《高職學生安全教育（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是對《高職學…

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  • 安全教育讀本

    安全教育讀本

    霍永旺 著

    人的安全是實現(xiàn)一切發(fā)展的基礎，保障人最基本的生命安全是實現(xiàn)美好生活的前提…

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  • 大學生安全與預防教育

    大學生安全與預防教育

    劉榮 著，劉榮，喻艷 編

    《大學生安全與預防教育》針對當前大學生的實際情況，系統(tǒng)地介紹了大學生健康…

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  • 安全教育

    安全教育

    許曙青 著

    《安全教育》根據(jù)職業(yè)院校學生安全健康方面發(fā)生的新情況、新問題，從職業(yè)院?！?/p>

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  • 大學生安全教育讀本

    大學生安全教育讀本

    尹彤 著

    高校的安全穩(wěn)定直接影響到社會的安全穩(wěn)定，高校歷來就是社會政治安全穩(wěn)定的敏…

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  • 食品工業(yè)發(fā)展報告（2017年度）

    食品工業(yè)發(fā)展報告（2017年度）

    工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司 著

    為系統(tǒng)總結、客觀評價食品工業(yè)年度發(fā)展狀況，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…

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