煙熏食品

（日）太田靜行著；吳光紅，涂夢(mèng)漠譯

介紹煙熏食品的熏制原理、煙熏材料、煙熏設(shè)備、熏煙成分及煙熏過程中各種成分…

時(shí)裝設(shè)計(jì)與裁剪自學(xué)速成

謝良著

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皮鞋美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

張克申，邢德海編著

本書以圖文并茂的形式，介紹了皮鞋美術(shù)設(shè)計(jì)的基本要素和美學(xué)法則以及設(shè)計(jì)程序…

編結(jié)服裝與裝飾

潘怡然等編

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流行兒童絨線衫112款

《流行兒童絨線衫112款》編寫組編

本書介紹了國(guó)外當(dāng)前最為流行的兒童絨線衫112款，書末附有簡(jiǎn)要的編織基礎(chǔ)知識(shí)…

高速及雙針床經(jīng)編機(jī)的構(gòu)造調(diào)整和使用

宗平生主編

介紹了國(guó)產(chǎn)及德國(guó)卡爾·邁耶、利巴、特克特莫紡織機(jī)械公司生產(chǎn)的基本型和…

常用針式打印機(jī)故障檢修120例

趙繼文，孫飛編

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裙子與連衣裙

師群等編著

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毛衣新款精選

欒軍，一川編譯

介紹近一、二年來歐美流行毛衣趨勢(shì)，挑選近70種男、女、兒童各種款式毛衣，附…

1515 GA615系列織機(jī)機(jī)構(gòu)與維修

姜必興編著

包括闊幅有梭棉織機(jī)概述、闊幅織機(jī)投梭機(jī)構(gòu)及梭子飛行分析、打緯機(jī)與經(jīng)沙保護(hù)…

男童裝

許東紅，周麗華編著

本書匯集介紹了0～15歲男童四季服裝200件。

中國(guó)印刷年鑒（1991-1992）

中國(guó)印刷技術(shù)協(xié)會(huì)，中國(guó)印刷及設(shè)備器材工業(yè)…

本年鑒包括：?jiǎn)挝唤榻B、印刷會(huì)議、科技成果、制度標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際交流等方面內(nèi)容。…

食品罐藏工藝學(xué)

李雅飛等編

本書主要介紹了食品罐藏容器、罐藏原理和魚類、家畜、家禽、果蔬罐藏工藝等?！?/p>

漿紗機(jī)的性能測(cè)試與評(píng)定

洪仲秋等編著

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女套裝

高曉成等編著

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食品工業(yè)制冷安全技術(shù)

邊增林，張維秋編著

本書內(nèi)容包括制冷劑載冷劑和潤(rùn)滑油，制冷機(jī)安全操作、壓力容器安全技術(shù)等。

世界葡萄酒和蒸餾酒知識(shí)

孫方勛編著

本書對(duì)世界各地葡萄酒及六大蒸餾酒中著名產(chǎn)品的產(chǎn)地、歷史、釀造工藝、質(zhì)量等…

家常飲品-200種

明昊編

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新穎童裝240款

思維，冬人編

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芝蘭時(shí)裝

崔芝蘭著

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精品春秋毛衫：東方時(shí)裝特集

湖南科學(xué)技術(shù)出版社編

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女裝

張寧等編

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上海時(shí)裝毛衣編織技巧

李黎明主編

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酒樓漫話

李學(xué)忠主編

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服裝入門：設(shè)計(jì)、裁剪、縫紉、服飾

韓濱穎等編著

本書講述了服裝的設(shè)計(jì)、選料、裁剪及縫制的技術(shù)和工藝過程，及美學(xué)在服裝設(shè)計(jì)…

國(guó)際流行裙服精選

陳吉林等編

本書匯集90年代國(guó)際流行的各類連衣裙、套裙、套裝、女襯衣式樣并附有彩圖和工…

上海絨線編織時(shí)裝

唐偉如等編著

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國(guó)際服飾新潮

秦廷標(biāo)主編

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瀟灑女裝：精華本

周麗婭，葉子編

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新型橫機(jī)構(gòu)造與編織

胡紅主編

本書介紹新型橫機(jī)即電腦橫機(jī)和全成形鉤針機(jī)（柯登機(jī)）的編織、選針、給紗、牽…

啤酒趣話

顏坤琰，桑志樵編著

本書從啤酒發(fā)展歷史中的趣聞?shì)W事，闡述到啤酒釀造的方方面面，比如啤酒飲用中…

微型計(jì)算機(jī)錄入與排版

張小平等編

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LATEX排版軟件實(shí)用教程

丁衛(wèi)星，賴天樹編著

本書介紹了LATEX軟件的實(shí)用方法，基本知識(shí)環(huán)境、基本命令、特殊技巧和出錯(cuò)處…

糕點(diǎn)實(shí)習(xí)教程及教法

劉學(xué)治主編

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糧食檢驗(yàn)

《糧食檢驗(yàn)》編寫組編

本書論述了糧食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)及碾米廠、制粉廠、雜糧的糧食檢驗(yàn)。

焙烤食品工藝與設(shè)備

景立志主編；《焙烤食品工藝與設(shè)備》編寫組…

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金礦物鑒定手冊(cè)

蔡長(zhǎng)金編著

內(nèi)容簡(jiǎn)介《金礦物鑒定手冊(cè)》共五章：第一章，金礦物產(chǎn)出的某些地質(zhì)特征；第二…

可購(gòu)

中國(guó)古代印刷史

羅樹寶編著

本書介紹了我國(guó)古代四大發(fā)明之一的“印刷術(shù)”的發(fā)明與發(fā)展概況。