01典型天然色素的制備及應(yīng)用…
02中華末茶簡史
03泡菜微生物學(xué)
04木工藝品的設(shè)計與制作技術(shù)…
05白酒生產(chǎn)技術(shù)（第三版）
06食品微生物實驗室工作指南…
07磷脂酶與疾病和健康
08肉制品綠色制造
09海派時尚文化研究
10果蔬保鮮劑配方與制備技術(shù)…
吳冠英編
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天津輕工業(yè)學(xué)院食品工業(yè)教學(xué)研究室編
本書共分十四章。主要介紹我國常用的防腐劑，抗氧化劑、食用色素、發(fā)色劑與漂…
胡景林編
《1515型織機(jī)零件圖冊》為1515型闊幅織機(jī)零件書中介紹了1515型織機(jī)各機(jī)構(gòu)零件…
無錫輕工業(yè)學(xué)院，天津輕工業(yè)學(xué)院編
侯永善編
《染整工藝學(xué)（第2冊）》共分四冊，《染整工藝學(xué)（第2冊）》為第二冊。書中系…
《食品工程原理》一書分上、下兩冊，共十二章，比較完整而系統(tǒng)地論述了食品工…
廣西家具工業(yè)公司主編；陳德發(fā)等編繪
張琨著
鋼琴，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種比較普遍的樂器了。許多音樂工作者、專業(yè)音樂單位、藝…
陸鳳祥編著
余國新編著
朱瑞鴻，薛群成，李忠臣編譯
范森 編輯
《絲織工藝學(xué)（下冊）》用作中等紡織專業(yè)學(xué)校絲織專業(yè)教材，也可供職工中專師…
包玫 編
內(nèi)容提要本書是《機(jī)織學(xué)》的下冊。內(nèi)容包括織造工程的工藝?yán)碚?、設(shè)備構(gòu)造及性…
紡織工業(yè)部生產(chǎn)司編
本書對A272型并條機(jī)平車隊的勞動組織、勞動分工、平裝要求、方法等作了介紹。…
內(nèi)容提要本書分上、下兩冊。上冊內(nèi)容為絲織準(zhǔn)備工程，包括原料的前處理和準(zhǔn)備…
周世英，鐘麗玉編寫
魏俊民主編
馮秀婷編著
暫缺作者
吳衍庸編著
內(nèi)部發(fā)行。
韓春圃等編著
曹邦威等編
造紙工人技術(shù)讀本。
施嘉珠編著
陳浦等編
紡織院校教學(xué)用書。
肖行等選編設(shè)計
本書選介國外最新流行的各種款式的臥具，計200多種。
本書選介國外最新流行的各種款式的櫥柜，計200多種。
廖增寶著
封面責(zé)任者題：廖寶增。
李亞彬，尚志忠編著
劉竑著
湯金森編
本書選編了55種不同風(fēng)味瓜子的配方，并對其制作方法及風(fēng)味特點作了介紹。
劍南春史話編寫組編寫
本書以史話形式介紹了四川名酒劍南春的歷史淵源、傳統(tǒng)工藝、風(fēng)格 特征、現(xiàn)狀…
林炳芳編
林元雄等著
四川省“七五”期間哲學(xué)社會科學(xué)重點科研項目。
唐毓忠等編寫
唐乘騏，汪履綏主編
湖北食品發(fā)酵研究所組編。
扈文盛編
馮秀英編著
浙江省絲綢公司編
