01滿族服飾研究：滿族服飾錯…
02卷煙工藝管理
03胡志明工作法：紹興黃酒釀…
04國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等…
05木材材質(zhì)改良的物理與化學…
06酸漿豆制品生產(chǎn)技術
07旗袍文化與時尚設計
08基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
09液體洗滌劑實用配方手冊
10作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
鮑衛(wèi)兵 著
《服裝打板與縫制快速入門系列 連衣裙篇》是一部從工業(yè)化服裝紙樣和工業(yè)化生…
可購
東方暨白 編
印刷術被譽為是“人類文明之母”（歌德語）和“一切革命的胚胎”（雨果語），…
沈忠康 著
《中國印刷戰(zhàn)略轉型探析》以一位老一輩印刷人的戰(zhàn)略眼光、全局觀念和科學態(tài)度…
謝琴 編
《服裝材料設計與應用》主要根據(jù)設計專業(yè)學生所需掌握的基本知識而編撰。其中…
劉靜，邢建華 著
《保健糖果：設計、配方與工藝》以保健功效為主線，結合中醫(yī)藥、營養(yǎng)學和食品…
劉瑞璞，常衛(wèi)民 著
《TPO品牌女裝設計與制版》以系統(tǒng)導入女裝TPO國際規(guī)則為出發(fā)點，以企業(yè)市場化…
言宏元 編
《非織造工藝學（第3版）》系統(tǒng)地介紹了非織造布的生產(chǎn)工藝及其應用，內(nèi)容包…
吉宏武，劉書成 等 著
對蝦是當今世界水產(chǎn)品貿(mào)易最活躍的品種之一，也是我國重要的海水養(yǎng)殖和出口產(chǎn)…
王際平 著
暫缺簡介...
黃士龍 著；劉曉剛 編
《服裝文化概論》屬專業(yè)通識類板塊，汲取美學（審美）、社會學、心理學、藝術…
郭本恒，劉振民 編
《干酪科學與技術》邀請了乳業(yè)生物技術國家重點實驗室從事干酪研究和開發(fā)多年…
杜連啟，郭朔 編
《糧食飲料加工技術》主要介紹了以玉米、大米、大麥、小米、黑米、薏米、高粱…
童孝良，岑冠軍 著
《現(xiàn)代塑料印刷薄膜工藝》作者在長期收集、整理現(xiàn)代印刷塑料薄膜的有關資料的…
中國工程院 編
生物醫(yī)用紡織材料是紡織與材料、生物、醫(yī)學及其他相關科技深度交叉融合的一類…
崔玉梅 著
《童裝設計（第2版）》為服裝院校學生提供了系統(tǒng)的童裝設計知識，包括童裝設…
暫缺作者
本書主要介紹了滌綸、腈綸、錦綸及滌棉混紡織物的染整加工工藝、生產(chǎn)技術及操…
李正，李夢園，李婧，于竣舒 著
紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材 江蘇省高校優(yōu)勢學科藝術學建設…
林光興 著
內(nèi)容提要本書在長期實踐、深入調(diào)研和系統(tǒng)總結經(jīng)編操作的基礎上，闡述了經(jīng)編工…
人力資源和社會保障部教材辦公室
《餐廳服務員杯花折疊實景圖解》以提升餐廳服務員的工作效率為出發(fā)點，選擇了…
《書籍裝幀與版式設計》教材包含總論與四個章節(jié)，分別通過《中文版Adobe InD…
朱睦元，張京 編
《大麥（青稞）營養(yǎng)分析及其食品加工》分析國內(nèi)外學者對大麥（青稞）營養(yǎng)和食…
董同力嘎 編
食品包裝是食品工業(yè)的重要組成部分，貫穿于從加工到消費的整個過程。隨著包裝…
王揚 編
《常見水產(chǎn)品選購與食用指南》是介紹水產(chǎn)品營養(yǎng)價值、科學選購、安全食用常識…
陳俏彪 編
《食用菌生產(chǎn)技術（第二版）》主要介紹食用菌生產(chǎn)過程中需要掌握的基礎理論知…
焦云鵬 編
知識內(nèi)容共分五部分：酶制劑的基礎知識、酶制劑生產(chǎn)技術、酶制劑應用技術、重…
唐立華，常霖 著
《木飾品設計與生產(chǎn)》是一部關于木飾品設計與生產(chǎn)的學術專著，主要介紹木質(zhì)飾…
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 編
飯店制服是飯店文化素養(yǎng)、審美水平、服飾品位的信息傳遞載體，作為飯店視覺營…
楊公明，程玉來 編
《食品機械與設備》是“全國高等學校食品類專業(yè)系列教材”之一?！妒称窓C械與…
劉江堅 著
《染整節(jié)能減排新技術》對近年來染整加工中節(jié)能減排新技術的發(fā)展狀況進行了較…
陳正偉 著；陳正偉 編
《印刷包裝材料實驗指導書》是與高等職業(yè)教育包裝印刷類高職高專規(guī)劃教材《印…
吳建華 編
《纖維素纖維織物的染整》系統(tǒng)地介紹了纖維素纖維織物前處理、染色及后整理的…
魏慶葆 著；魏慶葆 編
《印刷專業(yè)綜合技能實訓》是在《印刷專業(yè)技能基礎》的基礎上，根據(jù)高等職業(yè)教…
劉長虹 編
《饅頭生產(chǎn)技術（第二版）》主要介紹了饅頭的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設備、…
牛建設，楊紅英，馬琴 編
《織造工程/高職高?！笆濉辈课壱?guī)劃教材·“本科教學工程”全國紡…
鐘瑞敏，翟迪升，朱定和 編
《食品工藝學實驗與生產(chǎn)實訓指導/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》共…
劉玉環(huán)，楊生輝 編
作為一門綜合性的應用學科，果蔬貯藏加工技術是作物栽培學的延續(xù)?！逗游鞯貐^(qū)…
鄧先鳳 著
馬仲嶺 編
《服裝CAD制板實用教程(第四版)》以最新版本的富怡(Richpeace V8.0)服裝CAD軟…
劉淑強 編
《常用服裝輔料》系統(tǒng)地介紹了常用服裝輔料的基本概念、主要內(nèi)容、主要類別，…
何伏娟 等 編
《酒類工藝與技術叢書：黃酒生產(chǎn)工藝與技術》收錄了黃酒行業(yè)的最新技術和成果…
