01古代紡織纖維科學(xué)認知關(guān)鍵…
02蛋白質(zhì)纖維制品染整工藝
03碳基綠色印刷干燥技術(shù)研究…
04Style3D標準教程
05典型天然色素的制備及應(yīng)用…
06無機元素分析檢測技術(shù)
07新型煙草制品風(fēng)險評估相關(guān)…
08面包制作技術(shù)
09服裝銷售技巧
10新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)(…
江建軍 編
《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)(第二版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·食品…
可購
林海,楊玉紅 編
林海、楊玉紅主編的《食品衛(wèi)生及其實訓(xùn)教程》 以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準…
閔悅 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材:服裝縫制工藝學(xué)》是面向全國高等院校服裝類各專…
翟愛華,王長遠 編
《糧油及其制品檢驗/高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材》將傳統(tǒng)檢驗方法與新型檢驗方…
冒亞紅 編
本書以項目化教學(xué)為依據(jù),簡要地介紹了染料的基礎(chǔ)知識、染色的基本理論,全面…
陳娟芬 編
服裝材料作為服裝三要素之一,不僅詮釋著服裝的風(fēng)格和特征,而且直接影響著服裝…
韓富根,趙銘欽 編
《煙草品質(zhì)分析/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全國高等農(nóng)林院…
周琪甦 著;周琪甦,梁海峰 編
本書為紡織機械基礎(chǔ)教材,主要介紹機構(gòu)的工作原理、通用零件結(jié)構(gòu)知識、機械圖…
米雅明 著
《童裝設(shè)計》共分十二個章節(jié),由童裝和少年裝兩部分組成。第一部分著重對童裝…
曾潔,胡新中 編
《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實驗技術(shù)(第2版)》共分為6大部…
沈卓婭,謝麗平 編
《包裝設(shè)計項目化教程/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“包裝裝潢設(shè)計與…
瞿佳 編
《眼鏡技術(shù)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以眼鏡參數(shù)測量、眼鏡…
《服裝縫制工藝學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“十二五”職…
林清蘭 編
《烏龍茶加工基本技能》首先從烏龍茶加工基礎(chǔ)開始介紹,在此基礎(chǔ)上,對臺灣烏…
高翔,姜英杰 編
《食品商品學(xué)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》從商品學(xué)的視角,以指導(dǎo)食品…
王其梅 著
《營養(yǎng)配餐與設(shè)計(第二版)(高等職業(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)核心課程)》,本書內(nèi)容…
焦小紅,林永蓮 著
《時裝設(shè)計專業(yè)必備用書:服飾色彩教學(xué)圖例》可以說是作者連續(xù)8年在清華美院…
林親錄,秦丹,孫慶杰 編
《食品工藝學(xué)/高等院校食品專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》由多位具有長期教學(xué)工作…
孫誠 著
《包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(第二版)》,本書在第一版的基礎(chǔ)上,對內(nèi)容進行了補…
[美] James Floyd Kelly 著;鄧路平 譯
3D打印是快速成型技術(shù)的一種,它是一種以數(shù)字模型文件為基礎(chǔ),運用粉末狀金屬…
陳淑范 編
《食品微生物檢測技術(shù)(全國高職高專規(guī)劃教材)》根據(jù)高等職業(yè)院校食品類專業(yè)的…
陳玉偉 著
《我們的實木生活》的作者陳玉偉,扎根于家具行業(yè)十余年,一直專注于歐美實木…
段衛(wèi)紅 著
《服飾色彩搭配》,本教材通過理論、方法、應(yīng)用三個章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,用主題教…
徐巖 編
我國白酒行業(yè)經(jīng)過黃金十年的高速發(fā)展,目前已經(jīng)進入到深度調(diào)整轉(zhuǎn)型的新時期?!?/p>
盧艷光 著
《人造板及其制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗實務(wù)》,本書主要以當(dāng)前國際國內(nèi)人造板及其制品…
[印] 安托卡倫(Mathew Attokaran) 著;許…
《天然食用香料與色素/國外現(xiàn)代食品科技系列》作者安托卡倫是一位多年從事香…
池寶嘉 編
《中國和田玉(總第14輯)》為青花專題,我們試圖通過匯集業(yè)界專家關(guān)于青花研…
許春平,馬宇平 編
煙草工業(yè)生物技術(shù)是煙草專業(yè)的主要專業(yè)選修課程?!肚嗄昕萍紕?chuàng)新人才學(xué)術(shù)文庫…
邵靈玲,王華清 編
《實用紡織染技術(shù)》結(jié)合紡織業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,以紡織產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程為主線設(shè)…
甄永波,甄永濤 著
我們這顆星球上3000多種礦物和自然物質(zhì)中,有大概200多種可以作為寶石的原料…
陳治華 編
《咖啡生產(chǎn)加工系列教材:小粒種咖啡初加工與設(shè)備(高職高專適用)/云南省高…
甘志紅 著
《紡織纖維與紗線檢測》,本教材根據(jù)高職教育的特點,按照“項目課程”的基本…
岳田利,魏安池 編
食品加工具有原料來源廣泛、加工工藝與實現(xiàn)途徑多種多樣的特點。為此,《食品…
董士遠 編
本書是國家級精品資源共享課程“食品保藏原理 與技術(shù)”的配套實驗教材,內(nèi)容…
吳欣 等 著
吳欣編著的《印刷色彩與色彩管理》分為6個情 景模式,介紹顏色是怎樣形成的、…
吳忠正,孫新峰 著
《服裝美術(shù)基礎(chǔ)/高職高專服裝專業(yè)·紡織服裝教育學(xué)會“十二五”規(guī)劃教材…
孫玉清 編
《糧油加工與質(zhì)量監(jiān)控/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是國家示范校高職高…
楊霞,李磊 編
《食品營養(yǎng)與安全/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容上充分考慮到工作過…
隋繼學(xué),李淑榮 編
《速凍食品加工技術(shù)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以項目制的形…
倪貴林 編
倪貴林主編的《家具招標投標與標書制作》第一 章主要介紹家具政府采購概念;…