王云才著
本書采用理論與實(shí)踐相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合的研究方法，全面系統(tǒng)地研究了景…
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湖北省旅游局，中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究…
九萬里風(fēng)鵬正舉，二千年楚鳳待飛。中國旅游業(yè)飛速發(fā)展，湖北旅游亟待騰飛。湖…
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本論壇的主旨在于總結(jié)中國主題公園業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，研究世界主題公園業(yè)發(fā)…
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郭敏文主編
本教材共13章，內(nèi)容包括餐飲組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和餐飲經(jīng)營環(huán)節(jié)，餐飲經(jīng)營可行性分析…
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（美）大衛(wèi)·M·斯第帕納克（Davi…
目前，全世界有60多個(gè)國家引進(jìn)了AH&LA的教材，有1400多所大學(xué)、學(xué)院、職…
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王瑩 著
《旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理》將以研究旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理為核心內(nèi)容，通過對旅游區(qū)…
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何小庭主編
旅游應(yīng)用文如同“科技應(yīng)用文”、“財(cái)經(jīng)應(yīng)用文”等應(yīng)用文體一樣，是應(yīng)用文總體…
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（塞爾維亞和黑山）斯洛博丹·翁科維奇…
本書分為三部分：第一部分是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游業(yè)組織理論的基本原則；第二部分…
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