旅游企業(yè)跨國經(jīng)營程度測量實證研究

朱易蘭 著

隨著世界范圍內(nèi)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展、產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和管理水平的提高，以及中國…

可購

旅游社會學(xué)概論

田應(yīng)華 等主編

旅游社會學(xué)的一個重要視角和方法就是把旅游同現(xiàn)代性聯(lián)系起來加以考察?！堵糜巍?/p>

可購

客房管理實務(wù)實訓(xùn)指導(dǎo)手冊

楊迎 著

《客房管理實務(wù)實訓(xùn)指導(dǎo)手冊》是針對高職高專學(xué)生的特點進(jìn)行編排設(shè)計的一本實…

可購

餐飲服務(wù)與管理

楊愛華，苗長川 主編

《餐飲服務(wù)與管理》是根據(jù)教育部有關(guān)精神，結(jié)合高職高專應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點…

可購

旅游管理專業(yè)綜合實習(xí)指導(dǎo)書

王忠君，石玲 著

《高等院校旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材：旅游管理專業(yè)綜合實習(xí)指導(dǎo)書》是以北京林業(yè)…

可購

點菜服務(wù)技藝

蘇波兒 編

《旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教材：點菜服務(wù)技藝》共分6個學(xué)習(xí)單元，內(nèi)容包括：認(rèn)…

可購

旅游與文化地理學(xué)隨筆

張祖群 著

《旅游與文化地理學(xué)隨筆》主要內(nèi)容包括：長安的秋天、我的老陜面、秋游關(guān)中原…

可購

中國旅游地理

中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材編審委員會 編

《中國旅游地理》詳細(xì)闡述了中國旅游地理知識。全書共分十二章，內(nèi)容包括緒論…

可購

旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量理論與實證

溫碧燕 著

《旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量理論與實證》主要介紹旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量的…

可購

景區(qū)服務(wù)與營銷管理

高午陽，陸麗娥 編著

高午陽、陸麗娥主編的《景區(qū)服務(wù)與營銷管理》在編寫時側(cè)重于實際操作性，在穿…

可購

旅游學(xué)原理

丁溪 著

暫缺簡介...

可購

旅行社經(jīng)營與管理

蘇英,陳書星 主編

《旅行社經(jīng)營與管理》是根據(jù)旅游專業(yè)的教學(xué)實際，本著職業(yè)能力提高的編寫思路…

可購

游政策法規(guī)經(jīng)典題解

陳曉華 著

《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：游政策法規(guī)經(jīng)典題解》共分四個部分。第一部…

可購

飲食文化與旅游

王紅國 編

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平與受教育程度的不斷提升，旅游逐漸成為生活的重…

可購

區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究

王衍用，王旭科 著

《區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究》集結(jié)了王衍用、王旭科兩位作者近20年來在各種刊物…

可購

飯店前廳管理實訓(xùn)手冊

于玥 主編

《飯店前廳管理實訓(xùn)手冊》是旅游高等職業(yè)學(xué)院和旅游高等?？茖W(xué)校的酒店管理專…

可購

旅行社門市管理實務(wù)

梁雪松，張建融 編著

《旅行社門市管理實務(wù)》以旅行社門市的實際操作能力培養(yǎng)為出發(fā)點，緊緊圍繞國…

可購

旅游服務(wù)心理素質(zhì)與職業(yè)發(fā)展能力訓(xùn)練教程

陳定樑 主編

陳定樑主編的《旅游服務(wù)心理素質(zhì)與職業(yè)發(fā)展能力訓(xùn)練教程》共分六章，主要內(nèi)容…

可購

旅游美學(xué)新編

莊志民 著

《高等院校旅游學(xué)科“十二五”規(guī)劃教材：旅游美學(xué)新編》立…

可購

生態(tài)旅游發(fā)展的理論與實踐

邱云美 著

《生態(tài)旅游發(fā)展的理論與實踐》從國內(nèi)外生態(tài)旅游的發(fā)展、理論和生態(tài)旅游規(guī)劃技…

可購

媽祖文化旅游研究

媽祖文化旅游研究課題組 著

媽祖信仰起源于宋朝，媽祖在宋朝的時候成為閩粵地區(qū)崇拜的海洋女神，元朝的時…

可購

華南岬灣砂質(zhì)海岸侵蝕演變及濱海旅游開發(fā)

李志龍 著

李志龍編著的《華南岬灣砂質(zhì)海岸侵蝕演變及濱海旅游開發(fā)》以華南岬間海灣沙質(zhì)…

可購

旅游飯店星級的劃分與評定：條款解析與操作實務(wù)（GB/T 14308-2010…

劉土軍，魯凱麟 編著

《旅游飯店星級的劃分與評定（GB/T14308-2010）：條款解析與操作實務(wù)》內(nèi)容分…

可購

實用出境導(dǎo)游日語教程

陳芳 主編

由貴州大學(xué)日語系組織全國多所高校的優(yōu)秀日語教師、在多位日本專家的協(xié)助和指…

可購

旅行社運(yùn)營管理實務(wù)

朱智 主編

為了更好地適用旅游業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)新型旅游服務(wù)、管理人才，根據(jù)高職高專旅游管…

可購

飯店經(jīng)營與管理

曲靜 主編

為了讓學(xué)生對飯店經(jīng)營與管理有一個全面系統(tǒng)的認(rèn)識，《飯店經(jīng)營與管理》將體系…

可購

導(dǎo)游業(yè)務(wù)

葉婭麗 編著

本教材以對導(dǎo)游工作崗位的職業(yè)能力分析結(jié)果為依據(jù)，打破了傳統(tǒng)教材按照教學(xué)章…

可購

中部地區(qū)旅游合作研究

吳國琴 著

《中部地區(qū)旅游合作研究》在系統(tǒng)總結(jié)原有區(qū)域旅游合作理論的基礎(chǔ)上，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)…

可購

中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究（英文版）

戴斌 著，王向?qū)?/a> 等譯

旅游服務(wù)心理

雷國營，韋燕生 主編

雷國營編著的《旅游服務(wù)心理（旅游與酒店管理專業(yè)示范性高等職業(yè)教育精品規(guī)劃…

可購

旅游地產(chǎn)及東部華僑城實踐

宋丁 著

《旅游地產(chǎn)及東部華僑城實踐》分為旅游地產(chǎn)與農(nóng)村地區(qū)發(fā)展；旅游地產(chǎn)的發(fā)展?！?/p>

可購

主題圖理論與應(yīng)用方法研究：以四川省阿壩州旅游文化信息資源組織為…

李清茂 著

在信息組織技術(shù)的發(fā)展中，主題圖技術(shù)已經(jīng)成為研究和實踐的一個熱點。我們可以…

可購

旅游學(xué)通論

陳肖靜 著

本著作力求突出以下特色：（1）每一部分都將闡述學(xué)界對相關(guān)內(nèi)容所持的不同觀…

可購

世界旅游文化（英文版）

馮源 主編

由馮源編著的《世界旅游文化（英文版）》由海南大學(xué)旅游學(xué)院組織編寫，內(nèi)容分…

可購

北京創(chuàng)建世界最佳旅游目的地城市的差距診斷與戰(zhàn)略對策

鄒統(tǒng)釬 等著

本書為北京市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃“十一五”重點課題《北京建設(shè)世界最佳旅游目的…

可購

旅游計調(diào)師實務(wù)教程

梁智，韓玉靈 主編

本書是由長期從事旅游教育研究的專家編寫而成，歷時3年，經(jīng)過數(shù)次研討修訂?！?/p>

可購

旅行社經(jīng)濟(jì)概論

賈士義 等編

《旅行社經(jīng)濟(jì)概論》力圖根據(jù)旅行社經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行規(guī)律和特點，以提高旅行社經(jīng)濟(jì)效…

可購

客房服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用）

管立剛 編

隨著科技日新月異，我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與企業(yè)技術(shù)升級不斷加快，新職業(yè)和新崗位…

可購