酒店服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)教程

酒店服務(wù)禮儀課程建設(shè)團(tuán)隊(duì) 編

《酒店服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)教程》采用項(xiàng)目教學(xué)法，將整個(gè)課程分成22個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以實(shí)…

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旅行社經(jīng)營與管理

劉愛月 主編

本書是由一批長期從事高職高專旅游專業(yè)教學(xué)和實(shí)踐的教師，在結(jié)合目前我國旅行…

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旅游文化

陳犒 主編

《旅游文化》共九章，包括旅游文化概述；園林文化；建筑文化；服飾文化；飲食…

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旅游環(huán)境學(xué)（第二版）

顏文洪，張朝枝 主編

旅游環(huán)境學(xué)是一門綜合性較強(qiáng)的交叉邊緣學(xué)科。本書參考了與旅游及環(huán)境等有關(guān)方…

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旅行社運(yùn)行與管理（第四版 高職旅游）

梁智 編著

鑒于本書是一部以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際經(jīng)營和管理能力的旅行社專業(yè)教材，所以作者在書…

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旅游資源概論

石峰 著

《旅游資源概論》作為高職高專旅游管理專業(yè)教材，一方面，能緊密結(jié)合旅游專業(yè)…

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旅游政策與法規(guī)

許汝貞，張廣海 著

《21世紀(jì)旅游管理規(guī)劃教材：旅游政策與法規(guī)》是在我國旅游業(yè)得到空前大發(fā)展、…

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旅游概論

趙全科 等 著

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旅游心理學(xué)

張廣海，霍淑芳 編

《21世紀(jì)旅游管理規(guī)劃教材：旅游心理學(xué)》特色：堅(jiān)持實(shí)用性針對性，確保內(nèi)容與…

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導(dǎo)游實(shí)務(wù)

張素梅 編

導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，因此《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：導(dǎo)游…

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實(shí)用日語導(dǎo)游教程

馮金江，劉婷 編

《21世紀(jì)高等院校日語系列教材：實(shí)用日語導(dǎo)游教程》按旅游情形共分5個(gè)章節(jié)，…

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高等旅游職業(yè)教育國際化人才培養(yǎng)的研究與實(shí)踐

王昆欣 著

國際化的旅游產(chǎn)業(yè)需要有國際化的旅游人才，旅游強(qiáng)國的實(shí)現(xiàn)需要有厚實(shí)的旅游人…

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中國旅游地理

陳秋霞 主編

《全國高等院校旅游酒店管理專業(yè)國家級“十二五”規(guī)劃教材：中國旅游地理》共…

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旅行社業(yè)務(wù)與管理

王詠 主編

旅游作為一項(xiàng)長期客觀存在的人類活動(dòng)，具有悠久的歷史。在旅游業(yè)中最具有行業(yè)…

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旅游文化（最新改版）

黃成林 主編

本套系列教材有三個(gè)特點(diǎn)：一是專業(yè)系統(tǒng)性。旅游高等教育系列教材計(jì)劃出版28本…

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鄉(xiāng)村生態(tài)旅游手冊

侯振華 主編

構(gòu)建和諧新農(nóng)村就是要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，通過不懈的努力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民“人…

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旅游文化與審美（第三版）

曹詩圖 等編著

本教材將旅游文化學(xué)與旅游美學(xué)有機(jī)整合，闡述了旅游文化和旅游審美的基礎(chǔ)知識…

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飯店管理工作技術(shù)精要

李權(quán)，許詩康 等編著

《飯店管理工作技術(shù)精要》為使應(yīng)用型本科、高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)學(xué)生…

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旅游資源可持續(xù)利用與管理導(dǎo)論

劉肖梅 著

我國旅游業(yè)的發(fā)展有著良好的資源稟賦，隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng)，2020年中…

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旅游心理學(xué)

楊朝暉 著

《旅游心理學(xué)》共分11章，分別為心理學(xué)概述、旅游心理學(xué)概述、培養(yǎng)良好的觀察…

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飯店服務(wù)與管理案例分析

陳的非 主編

本教材收集了大量新鮮、生動(dòng)的酒店案例，通過分析，幫助學(xué)生和酒店從業(yè)人員從…

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旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)

蒲陽 主編

《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》較為全面、系統(tǒng)地介紹了我國旅游政策與法律法規(guī)的最新…

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旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)1

北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心 主編

夢想編輯一本關(guān)于旅游的期刊，折磨著我不止三年五年。近十年來，隨著不斷接觸…

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中國旅游文化（第三版）

潘寶明 編著

中國旅游文化是旅游學(xué)科中的一個(gè)重要分支，自20世紀(jì)80年代我國旅游新時(shí)期肇始…

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酒店消防安全管理

盧昆山 編著

消防工作事關(guān)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。11月份在短短的10來天…

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國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：前廳服務(wù)員（第二版 基礎(chǔ)知識）

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織 編寫

本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…

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餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理

馬開良 主編

《餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理》全面地將餐飲服務(wù)與經(jīng)營管理融為一體，由五大項(xiàng)目支撐…

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中職教材旅游政策法規(guī)

李強(qiáng) 主編

旅游職業(yè)教育的發(fā)展應(yīng)以課程、教學(xué)與教材改革來做最佳的抓手。職業(yè)教育是不同…

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飯店管理概論（第四版 高職旅游）

蔣丁新 主編

本書是“十一五”國家級規(guī)劃教材。這次是在第三版的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂增減。 本…

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旅游市場學(xué)：第三版

林南枝，黃晶 編著

近十年來，旅游市場環(huán)境的不斷變化推動(dòng)著旅游市場營銷領(lǐng)域的實(shí)踐活動(dòng)和學(xué)術(shù)研…

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鄂西生態(tài)文化旅游概論

陳江美 主編

《鄂西生態(tài)文化旅游概論》分為12章，分別介紹了鄂西生態(tài)文化旅游圈概述，鄂西…

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旅行社經(jīng)營管理

李治 主編

《旅行社經(jīng)營管理》主要包括旅行社概述、旅行社的市場細(xì)分與市場定位、旅行社…

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旅游從業(yè)人員倫理學(xué)

楊艷麗 主編

建立旅游從業(yè)人員倫理學(xué)，是旅游業(yè)對自己提出的要求。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，…

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旅游學(xué)教程

張補(bǔ)宏 主編

本教程是新編旅游與酒店管理系列教材之一，是旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會(huì)…

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旅游飯店法規(guī)實(shí)務(wù)

張?jiān)?/a> 著

湖泊旅游可持續(xù)發(fā)展研究：撫仙湖、星云湖生態(tài)建設(shè)與旅游改革發(fā)展規(guī)…

羅明義 等 著

《湖泊旅游可持續(xù)發(fā)展研究：撫仙湖、星云湖生態(tài)建設(shè)與旅游改革發(fā)展規(guī)劃》在現(xiàn)…

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沿邊區(qū)域旅游發(fā)展新模式：保山騰沖旅游改革發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃研究

羅明義，許南垣，朱曉輝 編

《沿邊區(qū)域旅游發(fā)展新模式：保山騰沖旅游改革發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃研究》分為上篇?！?/p>

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夢游記：旅游規(guī)劃篇

伍新鳳 著

《夢游記：旅游規(guī)劃篇》是介紹旅游規(guī)劃的部分，其內(nèi)容包括前言；主題公園（兩…

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