01冷拼制作技藝
02廚師四大絕技
03西餐冷菜制作
04烹飪科學(xué)原理
05益本佳肴
06烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
07中華傳統(tǒng)食材叢書 野菜卷…
08宴席設(shè)計(jì)
09世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
10兒童長(zhǎng)高食譜
胡元駿
本書展現(xiàn)給我們的是我們不了解但卻又一直在我們身邊的一個(gè)群體。這本書像妙趣…
可讀可購
海飛著
這是一個(gè)四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事,與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…