01好吃的低糖法式點心
02安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解…
03香港型格蛋糕
04好吃的四季面包盛宴
05做甜點不失敗的10堂關鍵必…
06西式面點技術
07我的手作減糖便當
08中華傳統(tǒng)糕點圖鑒
09星級甜品大師班
10手作面包科學
德Carnelia Adam編著;陳素幸譯
“烤三明治”夾在兩片吐司之間的美食,各種場合都適用的聰敏閃電食譜。本書是…
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德Cornelia Schinharl編著;竇維儀譯
三明治很適合當早餐或點心,有葷有素,而且都是三角形!雞肉哈蜜瓜三明治雞蛋…
德Cornelia Adam編著;姬健梅譯
意大利面最重要的是醬料,本書不僅有傳統(tǒng)的,也有別出心裁的做法。書中主要內(nèi)…
劉自華編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一。為提高家庭烹調(diào)技藝和改善生活的需要…
呂新河等編著
暫缺簡介...
祁瀾主編
本書介紹了“桂花糖粥”、“小紹興雞粥”、“什錦多味菜飯”、“茄汁魚片蓋澆…
許堂仁著
您會做菜嗎?您做的菜好吃嗎?您會巧妙運用創(chuàng)意讓三餐的內(nèi)容變得不一樣嗎?現(xiàn)…
吳偉志[等]編著
本書介紹了千禧龍、情果天下、香芒肉帶子、色拉三文魚、異國黃金蟹、龍果水晶…
胡志強主編
巴國布衣是一個以川菜產(chǎn)業(yè)化為核心的融川菜經(jīng)營、教學科研、食品開發(fā)為一體的…
北京貴賓樓飯店編
這是一本介紹北京高檔菜點的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點心四類,精選…