01夢(mèng)幻刨冰:日本刨冰名店人…
02自然酒
03咖啡,你想知道的那些事兒…
04健康果菜汁
05精釀好喝又有趣:中國精釀…
06茶事影像:古畫中的茶生活…
07專業(yè)咖啡師手冊(cè)1:手沖、…
08悅享葡萄酒
09波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
10葡萄酒:一部微醺文化史
陳德新
咖啡是世界上三大植物飲料之一,其種植面積、產(chǎn)量、消費(fèi)量和所涉及的咖啡種植…
可購
[英] 奧茲·克拉克 著
在本書中,英國久負(fù)盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…
百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官,包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺,…
廣西電視臺(tái) 編
《六堡茶韻:南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào),展示了六堡鎮(zhèn)的過…
江北晨
暫缺簡介...
[英] 馬尼·奧爾德 著;孫宵祎 譯
本書從zui基礎(chǔ)的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒,以作者…
黃剛
本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營15年積累的經(jīng)驗(yàn),從“黃剛博客”近千篇…
本書編寫組
歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬多首的茶詩。這些茶詩的體裁多樣,有古詩、律詩…
劉世松 著
該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì),以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…
裘紀(jì)平
《茶經(jīng)》,成書于8世紀(jì)六七十年代,是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…
韓紹波 等 著
《葡萄酒就這么簡單》: 本書從葡萄酒愛好者、消費(fèi)者的角度出發(fā),以葡萄酒為…
鄭求星,余玉梅,余書平 編
《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍,分別從科學(xué)、文化兩個(gè)維度,對(duì)…
謝玉蓮 著
《國家高技能人才培訓(xùn)基地系列教材:初級(jí)調(diào)酒師》分理論知識(shí)部分和操作技能部…
暫缺作者
方鵬程 著
本書是臺(tái)灣商務(wù)印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶…
林婧琪 著
《清澈甘冽:綠茶品鑒》從綠茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等方…
森下典子 著;夏淑怡 譯
本書是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志,詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過…
甘智榮
本書通過大量史料及實(shí)地調(diào)查材料,首先對(duì)“茶出銀生”的概念作了分析、揭示、…
慢生活工坊
茶的世界,紛繁而廣闊,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶。種類繁…
《花茶與健康/茶事輕圖典》根據(jù)花草茶的功效,分羨容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…
器為茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不少篇章?!恫杵髡滟p/茶事輕圖典…
文若愚 編
本書是一本集茶經(jīng)、茶道、茶藝等于一體的茶文化大全,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)一個(gè)有關(guān)茶…
嚴(yán)謹(jǐn)
《油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究》在對(duì)福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大量調(diào)查的基礎(chǔ)…
《泡茶有道/茶事輕圖典》以介紹泡茶技藝為主,涉及中華茶藝基礎(chǔ)知識(shí)、茶席的…
康清梅
本書從講解茶的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā),介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識(shí),重…
毛克強(qiáng) 著
本書在梳理《二十五史》的基礎(chǔ)上,分專篇介紹、論述和探討酒文化史實(shí)。以專題…
唐力新 著
《浙江名茶》的作者唐力新結(jié)合自身業(yè)務(wù)技術(shù)工作,通過調(diào)研,深入農(nóng)村茶區(qū),同…
至剛 著
《啤酒經(jīng)典及精釀》系統(tǒng)介紹了啤酒起源、改變啤酒歷史的重大事件(例如德國啤…
胡竹峰 著
胡竹峰茶散文隨筆合集。全書分為三輯,書中文字,皆由茶生長發(fā)芽。清水淡茶,…
林殿理 著;林殿理 繪
《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書!打開它,開啟“飛行嗜酒師”Denis…
[英] 尤安·弗格森 著;呂文靜,薛赫然…
本書展示了50家國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅,并對(duì)這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…
[新西蘭] 約翰·薩克爾 著;潘宗悅 譯…
《樂活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書。 《【樂活系列】如何品酒》以敘…
楊曉萍 著
全書共分8章,具體為:第一章茶的起源與分類、第二章茶葉的化學(xué)成分、第三章…
文若愚
本書對(duì)其原文加以精注精譯,是為了幫助讀者掃除閱讀障礙,解讀經(jīng)典,感受古代…
(法)弗恩-格林
當(dāng)今,從清晨起床到夜晚就寢,我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…