01家用咖啡沖煮指南
02玩味餐配茶
03咖啡之道
04茶述
05泡茶之境:22種中國茶的茶…
06自然酒
07波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
08蘇格蘭威士忌圖鑒
09葡萄酒:一部微醺文化史
10威士忌百科全書:蘇格蘭
謝如東 著
“愛上紅酒,就愛上了一種生活?!逼芳t于作者謝如東而言,不是技藝,而是一種…
可購
安紅 著
本書先為讀者解讀了水”神奇密碼,又介紹了很多正在受到人們追捧,卻是錯誤的…
徐馨雅
暫缺簡介...
羅軍 著
《中國茶典藏: 220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標準茶樣,…
裘紀平 著
對聯(lián)是我國特有的文學形式,深受百姓喜愛。茶聯(lián)是其中有韻味、有特色的一種,…
池愛平 著
《富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機制》是作者池愛平多年來研究運動人體科…
尹智君 著
本書是以泡出好茶湯為切入點,教大家如何泡出一壺滋味醇香的好茶。本書從茶的…
王勇,吳衛(wèi)東 著
本書以國際調(diào)酒師協(xié)會國際調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合美國皇家加勒比海游輪公司調(diào)…
茶由茶樹植物的葉或芽制作而成,具有可食用、助健康、益長壽的功效,所以有“…
[韓] 辛基旭 著;具仁淑 譯
2011年,第*次在韓國出版后,在韓國咖啡界掀起轟動,到目前為止累計印刷10次…
瑪?shù)铝铡づ量颂?/a>,賈斯汀·海默克 著
《把這瓶開了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
[英] 布萊恩·K.朱利安(Brian,K.,J…
《葡萄酒的營銷與服務(第四版)》為讀者提供了全面深入的有關葡萄酒及其他侍…
陸羽 著
《茶經(jīng)》是為重要的茶學古籍,奠定了中國茶文化的基調(diào),也是千百年來人們關注…
孫煒,孫琳,雙福 等 著
作為世界普及的飲料,咖啡已經(jīng)逐步與我們的飲食習慣息息相關,隨手可得的速溶…
[英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南?!囊活w生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,…
[日] 川口葉子 著;譚爾玉 譯
被《紐約時報》評價為“擁有考究的味覺的男人”的田中勝幸, 經(jīng)營著東京嬉皮…
慢生活工坊 編
神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不僅是一種能夠解渴的飲料,而且…
意大利大紅蝦控股有限公司 著
《意大利葡萄酒年鑒》(2016年中文版)入選酒莊2400家、囊括22000款酒品,由…
蘇彥彰 著
作者從業(yè)余愛好者進而投入咖啡館經(jīng)營,憑著對咖啡的無限熱情,將其多年經(jīng)驗集…
dr.wine,酒博士 著
《葡萄酒達人養(yǎng)成手冊》是一本90后寫給80、90世代的葡萄酒書。內(nèi)容按照一個葡…
李穎哲,吳永惠,逯錚 著
《咖啡館飲品/高職高專院??Х葞煂I(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…
朱錦武 姜麗妍
本書為《吃茶》系列圖書第三冊,書中詳盡闡述中國茶文化發(fā)展以及中國茶的產(chǎn)生…
[韓] 鄭景宇 著
杯中的藝術,匠人的真心,這就是咖啡拉花的。本書是世界大賽級別的咖啡拉花設…
賈智勇 編
本書從普及性和實操性入手,全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓練的基…
李啟彰 著
本書作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗,將“茶器”的品賞分為三個階段,分別為“…
徐鳳龍 著
《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人合人參普洱茶。取天…
(唐)陸羽
《茶經(jīng)》是世界上*早的一部茶葉專著,作者陸羽詳細收集了歷代茶葉史料、根據(jù)…
[宋] 朱肱 著;郭麗娜 譯
本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容,既有對中國酒文化的高度概括和論述,同時又…
日本啤酒文化研究會,日本啤酒記者協(xié)會 著…
◆從世界各國各地的啤酒中選擇經(jīng)典品牌的136支,風格涵蓋傳統(tǒng)、新潮、大型廠…
王瓊 著
這篇文章完成是在臨出版前了,依然還有忐忑,依然覺得還可以很好,這已是第十…
周小雨 著
《上班族要這樣喝茶》是一本集知識性和實用性于一體的適用于上班族的花茶養(yǎng)生…
百變風情的雞尾酒讓人迷醉,每種雞尾酒似乎都有一個綺麗的故事,包含著一種曼…
普洱市科學技術協(xié)會,《普洱科學》編委會
為更好地促進普洱市科學技術的發(fā)展,云南省普洱市科學技術協(xié)會每年組織編寫《…
謝曉東 著
鳳岡鋅硒茶是貴州的三大名茶之一,在全國乃至國外都具有知名度。鳳岡鋅硒茶因…
洪忠佩 著
婺源縣為古徽州“一府六縣”之一,今屬江西省上饒市。因盛產(chǎn)綠茶,且產(chǎn)茶歷史…
朱迎迎,劉明華 編
《中國茶道插花》結(jié)合我國傳統(tǒng)插花的藝術風格、中國茶道的意境、花藝美學、花…
[日] 君島哲至 著
◆在各章中,分別以葡萄品種、產(chǎn)地、價格為線索,講解世界葡萄酒的香、味、做…
殷開明,楊春平 著
調(diào)酒是一門需要不斷創(chuàng)新的藝術,調(diào)酒技藝的學習有利于培養(yǎng)人們的創(chuàng)新思維,而…
[韓] 金珉何 著
葡萄酒,優(yōu)雅、明快,給人一種安心感:接觸到它的瞬間,一下子就勾起以前美好…
[日] 齋藤都斗武,[日] 佐藤淳 著
◆酒典豐富全面:選取407款世界經(jīng)典雞尾酒,按11種基酒分類,完美呈現(xiàn)它們的…