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  • 酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒

    酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒

    江肖瑩 著

    《酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒》詳細介紹了釀制紅葡萄酒、白葡萄酒以及…

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  • 蔬果汁

    蔬果汁

    陳冠廷 著

    一天五蔬果，疾病遠離您！近80道各種功效的健康蔬果汁，排毒養(yǎng)顏、調(diào)理腸胃、…

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  • 2014-2015法國葡萄酒年鑒

    2014-2015法國葡萄酒年鑒

    切里·德俊，米歇爾·貝丹 著，青…

    放眼全世界，葡萄酒的產(chǎn)區(qū)很多，葡萄品種更多，如果再考慮到不同品牌之間的差…

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  • 茶葉審評與檢驗技術(shù)

    茶葉審評與檢驗技術(shù)

    魯成銀 編

    《茶葉審評與檢驗技術(shù)》既有專業(yè)理論又有實訓實操，既獨立成章又有系統(tǒng)性、連…

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  • 雞尾酒調(diào)制與服務

    雞尾酒調(diào)制與服務

    戴俠男，王戰(zhàn)鷹 編

    《雞尾酒調(diào)制與服務》依據(jù)有關(guān)職業(yè)教育的理論以及國家中級調(diào)酒師職業(yè)標準，結(jié)…

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  • 冷菜造型藝術(shù)

    冷菜造型藝術(shù)

    馬翀，張淼 編

    《冷菜造型藝術(shù)》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)配套教材?！　∪珪菜膫€模塊，包括…

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  • 中國紅·走進博物館篇：老茶具

    中國紅·走進博物館篇：老茶具

    文錚 著

    中國茶文化源遠流長，而作為茶文化的重要載體，中國老茶具也具備深厚的文化內(nèi)…

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  • 茶常識速查速用大全集

    茶常識速查速用大全集

    陳濤濤 著

    茶是一門精致的藝術(shù)、一門深邃的學問、一個奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍…

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  • 情迷雞尾酒

    情迷雞尾酒

    費爾南多·卡斯特隆 著；曾鋒 譯

    本書包括550款國際流行的雞尾酒，每一款均有精美圖片，注明配方、調(diào)制方法、…

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  • 茶葉鑒賞購買指南（2014-2015全新升級版）

    茶葉鑒賞購買指南（2014-2015全新升級版）

    趙玉香，俞元宵 編

    《茶葉鑒賞購買指南（2014-2015全新升級版）》由總社杭州茶葉研究院權(quán)威專家…

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  • 戀上咖啡

    戀上咖啡

    丁藍 著

    咖啡是一種文化，也是一種境界，更是一種品味和享受。那醇香濃郁，那浪漫優(yōu)雅…

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  • 甜蜜誘惑：純天然美味冰品DIY

    甜蜜誘惑：純天然美味冰品DIY

    [韓] 金甫宣 著

    《甜蜜誘惑：純天然美味冰品DIY》，本書內(nèi)容： 盛夏時節(jié)，再沒有比吃上一碗美…

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  • 茶鑒茶療茶瘦：女人茶道圖解一本通

    茶鑒茶療茶瘦：女人茶道圖解一本通

    戴玉嬋 編

    此書是針對女性的一本品茶、用茶書。并非純粹的對茶進行鑒賞、沖泡等，而是從…

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  • 滋養(yǎng)全家人的茶飲DIY

    滋養(yǎng)全家人的茶飲DIY

    摩天文傳 編

    本書從茶的幾種有效成分出發(fā)，通過和水果、花草茶、奶及奶制品的搭配，將茶的…

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  • 戀上花草茶：讓女人美麗一生的茶飲知識寶典

    戀上花草茶：讓女人美麗一生的茶飲知識寶典

    于心悅 著

    現(xiàn)代女性每天在鋼筋水泥的都市森林里來來往往，忙碌緊張的生活給我們留下了許…

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  • 品鑒貴州白酒（第2版）

    品鑒貴州白酒（第2版）

    吳天祥，田志強 著

    《品鑒貴州白酒（第2版）》較系統(tǒng)地介紹貴州白酒的產(chǎn)業(yè)布局和品牌建設情況，…

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  • 新手泡茶全程指南

    新手泡茶全程指南

    付帥 呂健停 著

    本書是一本針對新手的入門級的茶藝書，書中介紹了一些中國茶的基本知識，包括…

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  • 滋養(yǎng)全家人的牛奶DIY

    滋養(yǎng)全家人的牛奶DIY

    摩天文傳 編

    你知道牛奶有豐富的營養(yǎng)，可知道牛奶和其他食物配合起來營養(yǎng)價值更高，效果更…

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  • 調(diào)酒技術(shù)與服務

    調(diào)酒技術(shù)與服務

    易小白，殷安全 編

    殷安全、易小白主編的《調(diào)酒技術(shù)與服務》主要以初級調(diào)酒師須掌握的內(nèi)容為主線…

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  • 日常茶飲中的美顏秘方

    日常茶飲中的美顏秘方

    摩天文傳 著；曹昌虹 編

    《日常茶飲中美顏秘方》是對花草茶美容的全新詮釋。比如檸檬草茶可以改善肌膚…

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  • 茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與實務

    茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與實務

    夏良玉 編

    中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。近年來，茶產(chǎn)業(yè)作為中國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢…

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  • 2014云南普洱茶：夏

    2014云南普洱茶：夏

    云南科技出版社 編

    《2014云南普洱茶：夏》介紹茶會將全部選用建水陶布置茶席，旨在將人文茶席理…

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  • 中國葡萄品種

    中國葡萄品種

    劉崇懷，馬小河，武崗 編

    《中國葡萄品種》第一章介紹中國葡萄生產(chǎn)概況，包括中國葡萄栽培簡史、中國葡…

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  • 中華茶藝：茶藝基礎(chǔ)知識與基本技能（上）

    中華茶藝：茶藝基礎(chǔ)知識與基本技能（上）

    余悅 編

    《中華茶藝（上）：茶藝基礎(chǔ)知識與基本技能》教材，在多方面進行了有益的嘗試…

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  • 茶藝基礎(chǔ)

    茶藝基礎(chǔ)

    張濤 編

    《茶藝基礎(chǔ)/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教材》按照目…

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  • 茶藝表演

    茶藝表演

    彭景，殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝表演》詳細介紹了茶藝表演基礎(chǔ)知識、茶藝表演人員的…

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  • 茶藝服務

    茶藝服務

    彭景，殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝服務》共有4個學習項目。其內(nèi)容包括：茶藝服務人員…

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  • 茶與健康的科學研究

    茶與健康的科學研究

    中國科學技術(shù)協(xié)會學術(shù)部 編

    國內(nèi)茶葉專家圍繞“茶葉對健康的有益影響在動物學試驗、人體模擬試驗和流行病…

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  • Latte Art 咖啡拉花的無限可能

    Latte Art 咖啡拉花的無限可能

    林東源

    作者精選75款咖啡拉花圖案，其中包括自創(chuàng)的蝴蝶、海螺、蘋果等獨特拉花圖案，…

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  • 中國茶花圖鑒

    中國茶花圖鑒

    管開云，李紀元，王仲朗 編

    《中國茶花圖鑒》全面闡述了中國茶花品種的幾大種類，包括華東山茶、云南茶花…

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  • 貴州名酒收藏投資指南：600款1930~2014年最具投資價值的貴州名酒

    貴州名酒收藏投資指南：600款1930~2014年最具投資價值的貴州名酒

    趙晨 著

    貴州是中國公認的酒鄉(xiāng)，白酒釀造業(yè)占據(jù)了重要的地位，特殊的釀造技法和特殊的…

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  • 24節(jié)氣花草茶

    24節(jié)氣花草茶

    單威 著

    中醫(yī)認為，人與自然界是統(tǒng)一的整體，與四季輪回相應的24節(jié)氣和保健養(yǎng)生有著密…

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  • 嘗識杯中酒：葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程

    嘗識杯中酒：葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程

    [英] 邁克爾·舒斯特 著；酒類（尤其是…

    《“嘗”識杯中酒：葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程》的作者邁克爾&middot…

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  • 愛上活力蔬果汁（全彩環(huán)保版）

    愛上活力蔬果汁（全彩環(huán)保版）

    顧奎琴，楊時文 編

    《愛上活力蔬果汁（全彩環(huán)保版）》是顧奎琴老師30多年食療文化研究與實踐的又…

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  • 神奇的茶葉

    神奇的茶葉

    曾飛翔 編

    本書全方位介紹了茶葉在日常生活中的作用和用法，內(nèi)容包括茶葉的歷史淵源、形…

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  • 中國茶品鑒隨身查

    中國茶品鑒隨身查

    林文寶 著

    中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶，是中華民族的舉…

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  • 茶道·茶藝·茶經(jīng)（超值全彩白金版）

    茶道·茶藝·茶經(jīng)（超值全彩白金版）

    徐馨雅 編

    《茶道·茶藝·茶經(jīng)（超值全彩白金版）》是一部關(guān)于茶的百科全書，書…

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  • 黃酒品評技術(shù)

    黃酒品評技術(shù)

    壽泉洪，胡普信，陳靖顯 編

    本書主要參考中國酒業(yè)協(xié)會的黃酒品酒師培訓教程，大量參考了國內(nèi)外酒類品評的…

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  • 我愛做冰棍

    我愛做冰棍

    [美] 夏麗蒂·費雷拉 著；柳正奎 譯；…

    炎炎夏日，在家自己動手制作冰棍是件輕松又愉快的事?！段覑圩霰鳌芬粫鵀槟恪?/p>

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  • 果汁圣經(jīng)：蔬果·藥草·健康權(quán)威百科全書

    果汁圣經(jīng)：蔬果·藥草·健康權(quán)威百科全書

    [加] 帕特·克羅克 著；王欣欣 譯

    7個主要人體系統(tǒng)——心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、運動系統(tǒng)…

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