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01專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
02高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡 茶…
03調酒之本：雞尾酒大師的配…
04葡萄酒：一部微醺文化史
05咖啡之道
06你不是咖啡小白
07咖啡拉花：從新手到高手
08茶事影像：古畫中的茶生活…
09吃茶一水間
10我愛冰淇淋
書小墨 著
《戀上葡萄酒：5分鐘變身葡萄酒達人》是針對葡萄酒初入門者、愛好者寫的一本…
可購
李維錦，李三強
《咖啡的世界》用圖文并茂的方式呈現了咖啡的世界。說到咖啡，其名聲可謂是冰…
[美] 簡森·曼海姆 著；何文 譯
本書收錄了一些在常見甜點（如檸檬蛋白派、蘋果派、白蘭地姜汁薄脆餅和蘇塞特…
甘智榮 著
本書收錄了經典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風格的健康豆?jié){200多款，原…
全書甄選260多道飲品，減肥、塑身、排毒、去水腫等功效應有盡有，無論是食材…
劉敏 著
《酒水知識》詳細介紹了各種飲料酒的知識、世界各地名的葡萄酒、蒸餾酒、配制…
吳文達 著
拋開繁瑣的禮節(jié)，來一道簡單、快捷的下午茶是很美好的。《和好友來道下午茶》…
巌康孝，吉良剛 著；林麗秀 譯
《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康…
李祥睿，陳洪華 著
《配制酒加工技術與配方》系統介紹了配制酒的概念、分類、原料知識、制作工具…
中國文化院 編
《茶之魂》為論文集，匯集了眾多茶方面的專家和學者的作品。如今，茶已成為全…
江建軍，楊官榮 著
《白酒品酒師教程》按照 品酒師的實際品評要求，以理論知識為指導，緊扣實 踐…
[法] 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）…
《葡萄酒宗師》是天才釀酒師米歇爾·羅蘭的自傳。故事從家族酒莊寫…
王緝東 編
本書圖解文字，輕松易讀，用時尚的形式展現傳統文化的美感。與其他茶書相比，…
本書分輕松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及時趕走亞健康、其他美味飲品四個章…
文怡 著
？《茶飲好好喝》為美食暢銷書作家文怡結合生活實踐推出的一本指導大家如何好…
張學明，鄭春英 編
本書圖解文字，輕松易讀，用時尚的形式展現傳統文化的美感。本書定位為：給喜…
暫缺作者
暫缺簡介...
銀海 著
中國首部大陸專業(yè)人士所著精釀啤酒入門書，中國各大精釀啤酒專業(yè)媒體鼎力推薦…
殷開明 編
本書主要是面向葡萄酒初學者而編寫的，目的就是通過葡萄酒初級課堂、中級課堂…
王玲，于雅婷
本書對基礎茶學、茶道、茶文化及茶藝知識進行了較為系統、深入的講解，在幫助…
朱勇 著
《歲華 尋根古樹普洱茶》是一本骨血豐滿的古茶匠人志。著者朱勇先生用細膩的…
李寧 著
《豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本就夠》闡述了多種豆?jié){、五…
余悅 著
中國俗語講，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。茶作為一種帶有鮮明東方文化印記…
文含 著
品鑒葡萄酒是件專業(yè)的事，分清楚入口的是佳釀還是殘次品，是門昂貴的大學問?！?/p>
文瓊 編
《茶藝》的編寫適應了目前我國茶文化產業(yè)的發(fā)展．滿足了高等職業(yè)院校酒店管理…
陳志農 編
《古今茶飲膳食方新編》分四篇，分別為養(yǎng)生篇、康復篇、療疾篇及地域性茶膳食…
郝媛 著
本書是一本為想學茶或正在學茶的愛茶人士提供的入門圖書，也是一本集識茶、鑒…
《優(yōu)質生活》編委會 編
營養(yǎng)豆?jié){輕松做不僅介紹了各種經典豆?jié){的現代制作，更介紹了百余種滋養(yǎng)豆?jié){、…
鄭國建 著
本書是一本信息全面的茶葉圖書，除了介紹基礎知識外，還會介紹一些跟市場貼近…
羅家霖 著
該書卷上說茶葉的來源與性質。對每種名茶，辨析其淵源，對比區(qū)別，直逼根本，…
酒百合 著
作者憑借其15年品酒生涯的專業(yè)背景和6年的親身游歷，講述了自己在各大酒莊的…
周志燕 譯
本書以介紹手沖咖啡為主的咖啡類書籍，詳細介紹了不同咖啡的口味特點，以及適…
中國茶葉博物館 編；母雋楠 繪
《天庭的遺珠——安吉白茶》、《羅漢送茶——惠明茶的傳說》、《山清水秀出“…
《茶曾經是煮著吃的》、《《僮約》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水…
王淑君 編
“神農嘗百草，曰遇七十二毒，得茶而解之?！?史書記載，神農氏當時咀嚼茶鮮…
童鈴 著
開間咖啡館是很多人的夢想，本書用作者的親身經歷，向讀者詳細介紹開咖啡館需…
[德] 托馬斯·穆勒 著；李穎妮 譯
吃飯前大家都很忙，媽媽讓皮茨去地下室拿蘋果汁。對皮茨來說，一個人去地下室…
[唐] 陸羽 著；劉同軍 注
《茶經》是我國也是世界上*早的一部茶書。對把擦汗提升為獨立學科具有劃時代…
鄧九剛 著
穿越歐亞國際商道，解密百年經濟謎團。《萬里茶道 康熙皇帝與彼得大帝的商貿…
陳龍 編
一本專門由專業(yè)茶人寫給茶中新手的入門級茶書，專業(yè)茶人陳龍帶著大家一起識茶…
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