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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 茶可道

    茶可道

    潘向黎 著

    喝茶，很多人都喜歡。茶之道，卻不是人人盡知。作者講茶道，不講茶，先講水；…

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  • 中國(guó)茶藝學(xué)

    中國(guó)茶藝學(xué)

    林治 主編

    本書根據(jù)茶文化“雅俗共賞”、“知行并重”、“心術(shù)雙修”的特點(diǎn)進(jìn)行編寫，前…

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  • 天下茶館：圖解烏龍茶

    天下茶館：圖解烏龍茶

    許澤鋒 編著

    圖解形式介紹烏龍茶，最實(shí)用的烏龍茶知識(shí)庫，愛茶人必備的入門級(jí)識(shí)烏龍茶、鑒…

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  • 新手學(xué)茶：茶·茶具

    新手學(xué)茶：茶·茶具

    張雪楠 編著

    這是一本針對(duì)普通讀者的入門級(jí)茶書，主要介紹了如何為好茶搭配最適合的茶具。…

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  • 新手學(xué)茶：鑒茶·泡茶·賞茶

    新手學(xué)茶：鑒茶·泡茶·賞茶

    張雪楠 編著

    這是一本針對(duì)普通讀者的入門級(jí)茶書，介紹了一些中國(guó)茶的基本知識(shí)，包括茶葉、…

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  • 波爾多葡萄酒百大名莊寶典

    波爾多葡萄酒百大名莊寶典

    劉藝，張宏 著

    《波爾多葡萄酒百大名莊寶典》參照波爾多官方法定分級(jí)體系，全面而系統(tǒng)地介紹…

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  • 最具人氣的花式咖啡

    最具人氣的花式咖啡

    （日）永瀨正人 編著，侯詠馨 譯

    《最具人氣的花式咖啡》主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方…

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  • 葡萄酒平常問

    葡萄酒平常問

    齊仲蟬，郝利文，Wine Press團(tuán)隊(duì) 著

    聽聽C&M兩人101個(gè)有趣的對(duì)答，逛逛10個(gè)國(guó)家的主要產(chǎn)區(qū)、看看20個(gè)主要的葡…

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  • 中國(guó)茶典全圖解

    中國(guó)茶典全圖解

    張晶 主編

    中國(guó)茶文化是中國(guó)包含文化的分支。以其獨(dú)特的融和力，通過社會(huì)成員的底稿、傳…

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  • 1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊(cè)：茶藝師（五級(jí)）

    1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊(cè)：茶藝師（五級(jí)）

    上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心組織 編寫

    職業(yè)資格證書制度的推行，對(duì)廣大勞動(dòng)者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)的知識(shí)和技能，提高…

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  • 圖解普洱茶

    圖解普洱茶

    許澤鋒 編著

    中國(guó)的茶文化是絕對(duì)精彩的世界，在六大類茶中，無論是哪一類都具有獨(dú)特的風(fēng)姿…

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  • 中國(guó)酒典

    中國(guó)酒典

    翟文良 主編

    在中國(guó)的歷史長(zhǎng)河中，始終徜徉著一個(gè)詭異多變的精靈，它看似一汪水，卻有著如…

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  • 品酒：羅賓遜品酒練習(xí)

    品酒：羅賓遜品酒練習(xí)

    （英）羅賓遜 著，呂楊，吳岳宣 譯

    這本葡萄酒品嘗指南是寫給每一個(gè)想要學(xué)會(huì)享受葡萄酒的人?！镀肪疲_賓遜品酒…

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  • 茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（線裝版全四冊(cè)）

    茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（線裝版全四冊(cè)）

    （唐）陸羽 等著

    古圣先賢之書，是中華文明的載體，是華夏民族性格的內(nèi)在成因。從《周易》、《…

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  • 禪茶：歷史與現(xiàn)實(shí)

    禪茶：歷史與現(xiàn)實(shí)

    關(guān)劍平 主編

    通過對(duì)于中國(guó)佛教茶文化的歷史總結(jié)，通過對(duì)于日本佛教茶文化的古今一貫的發(fā)展…

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  • 在家調(diào)花式咖啡

    在家調(diào)花式咖啡

    太雅生活館 編著

    你是否曾經(jīng)對(duì)某家咖啡館里的香味念念不忘，同時(shí)又對(duì)咖啡館的咖啡秘技感到好奇…

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  • 烏龍茶審評(píng)

    烏龍茶審評(píng)

    張木樹 編著

    《烏龍茶審評(píng)》介紹了烏龍茶創(chuàng)制、分類和名優(yōu)茶品質(zhì)特征；評(píng)茶基本知識(shí)，并盡…

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  • 最具人氣的調(diào)味紅茶

    最具人氣的調(diào)味紅茶

    （日）磯淵猛 著

    很意外的，喝紅茶時(shí)常會(huì)忽略一件事，就是將裝著熱開水的水壺也一起端上桌。只…

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  • 葡萄酒導(dǎo)購

    葡萄酒導(dǎo)購

    富隆葡萄酒文化中心 編著

    品嘗葡萄酒逐漸成為一種時(shí)尚、健康的現(xiàn)代生活方式。然而，葡萄酒的世界如此浩…

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  • 葡萄光年：卡奧爾，一座造酒之城的芬芳年譜

    葡萄光年：卡奧爾，一座造酒之城的芬芳年譜

    何龍 著

    卡奧爾葡萄酒最初被認(rèn)為是一種粗制酒，如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法…

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  • 政和工夫紅茶

    政和工夫紅茶

    林應(yīng)忠 主編

    成書于公元8世紀(jì)的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，就記述了當(dāng)時(shí)茶葉的審評(píng)方法…

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  • 中國(guó)名茶金針梅

    中國(guó)名茶金針梅

    徐慶生 著

    《中國(guó)名茶金針梅》系統(tǒng)地介紹了金針梅的產(chǎn)生、生長(zhǎng)環(huán)境、品種選擇、低碳栽培…

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  • 話說中國(guó)茶

    話說中國(guó)茶

    中國(guó)茶葉博物館 編著

    中華民族五千年的悠久文明，孕育了燦爛的文化。在漫長(zhǎng)的歲月里，在傳統(tǒng)民族文…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    （唐）陸羽 著，于良子 注譯

    這本《茶經(jīng)》以陶湘（蘭泉）百川學(xué)海本《茶經(jīng)》為底本。據(jù)明萬歷四十一年（1…

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  • 話說中國(guó)茶

    話說中國(guó)茶

    中國(guó)茶葉博物館 編著

    中華民族五千年的悠久文明，孕育了燦爛的文化。在漫長(zhǎng)的歲月里，在傳統(tǒng)民族文…

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  • 阿根廷：葡萄酒的新大陸

    阿根廷：葡萄酒的新大陸

    王國(guó)慶 主編

    《阿根廷：葡萄酒的新大陸》主要內(nèi)容包括：阿根廷在世界上、首先曾經(jīng)有過太陽…

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  • 親手煮杯好咖啡

    親手煮杯好咖啡

    陳葉 編著

    咖啡始終不是一種普通的飲品。 它是媒介，使人與人之間的心貼得更近；它是創(chuàng)…

    可讀可購

  • 黑茶時(shí)代

    黑茶時(shí)代

    陳杜強(qiáng) 編著

    黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…

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  • 仙崖綠金·猴坑

    仙崖綠金·猴坑

    方繼凡 等編著

    黃山腳下，太平湖畔，有一個(gè)小小的村落，這就是猴坑。這里古木繁陰，幽澗懸泉…

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  • 茶禪東傳寧波緣：第五屆世界禪茶交流大會(huì)文集

    茶禪東傳寧波緣：第五屆世界禪茶交流大會(huì)文集

    寧波茶文化促進(jìn)會(huì)，寧波七塔禪寺組 編，竺…

    唐代有一位雅號(hào)叫\(zhòng)趙州古佛\的高僧從諗禪師，不愛打坐參禪，蒲團(tuán)枯坐，而是嗜…

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  • 私享紅茶

    私享紅茶

    于川 編著

    《私享紅茶》由于川編著。好茶就像醇酒，總讓人情不自禁地回味它的余香。有人…

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  • 吃茶去

    吃茶去

    舒惠國(guó) 等編著

    《吃茶去》內(nèi)容包括茶史、茶葉、茶道、茶藝等茶文化的故事。

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  • 青春活力果蔬汁

    青春活力果蔬汁

    吳恩文，楊文德 合著

    閱讀楊文德編著的《青春活力果蔬汁》，開始動(dòng)手，充分享受健康果蔬汁給你帶來…

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  • 啤酒百科全書

    啤酒百科全書

    （荷）范霍夫 著

    《啤酒百科全書》以啤酒產(chǎn)區(qū)為主線，脈絡(luò)清晰地全面介紹了世界上的啤酒精品，…

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  • 咖啡鑒賞手冊(cè)（第二版）

    咖啡鑒賞手冊(cè)（第二版）

    （英）索恩 編著，勵(lì)真，祁永紅 譯

    本書是一本咖啡愛好人士必備的鑒賞工具書。本書的內(nèi)容涵蓋于咖啡有關(guān)的各個(gè)方…

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  • 中國(guó)茶

    中國(guó)茶

    吳建麗 主編 漢竹編著 佟彤 譯

    高端、時(shí)尚可收藏亦可送禮的茶書。學(xué)泡中國(guó)茶，是本書的基調(diào)。中國(guó)茶講究品鑒…

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  • 永遠(yuǎn)的時(shí)尚：葡萄酒品嘗

    永遠(yuǎn)的時(shí)尚：葡萄酒品嘗

    嚴(yán)斌 主編

    在葡萄酒評(píng)定領(lǐng)域中開辟了新天地。全新的感官評(píng)價(jià)及葡萄酒的評(píng)估方法給予讀者…

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  • 茶鑒賞手冊(cè)（第二版）

    茶鑒賞手冊(cè)（第二版）

    （英）佩蒂格魯 編著，黃勇 譯

    《茶鑒賞手冊(cè)（第2版）》是了解“茶”這種可愛的飲料所必…

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  • 葡萄美酒

    葡萄美酒

    希望工作室 編

    《葡萄美酒》是一部關(guān)于葡萄酒的大眾讀物，內(nèi)容豐富，從葡萄的品種、釀制、營(yíng)…

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  • 品茶有道

    品茶有道

    希望工作室 編

    《品茶有道》詳細(xì)地介紹了茶的起源、名茶的品飲方式、茶具的選購、茶的貯存和…

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