風(fēng)中有六百四十八種味道

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…

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酒惡時(shí)拈花

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…

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邂逅，或是一次對(duì)決

百嘗

葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…

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微醺手繪

林殿理 著；林殿理 繪

《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書(shū)！打開(kāi)它，開(kāi)啟“飛行嗜酒師”Denis…

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初級(jí)調(diào)酒師

謝玉蓮 著

《國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地系列教材：初級(jí)調(diào)酒師》分理論知識(shí)部分和操作技能部…

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神奇的果汁店（注音版）

李桂芳 著

一只鄉(xiāng)下狗進(jìn)城了，它經(jīng)常遭受城里貴族狗們的嘲笑，最后卻成了大明星，這是為…

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葡萄酒就這么簡(jiǎn)單

韓紹波 等 著

《葡萄酒就這么簡(jiǎn)單》： 本書(shū)從葡萄酒愛(ài)好者、消費(fèi)者的角度出發(fā)，以葡萄酒為…

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神奇的七色蔬果汁

黃家良

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葡萄酒分析與檢驗(yàn)

馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著

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栽進(jìn)吧臺(tái)的咖啡師

旭屋出版編輯部

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萬(wàn)物啟蒙：茶

錢(qián)鋒 編著

《萬(wàn)物啟蒙：茶》從茶樹(shù)和茶葉、茶史和茶話、茶路和茶道三個(gè)層面，配以唯美的…

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中國(guó)咖啡史

陳德新

咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產(chǎn)量、消費(fèi)量和所涉及的咖啡種植…

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酒水（第2版）

黃元春 編

《酒水（第2版）》在編寫(xiě)中，力求體現(xiàn)當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的精…

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愛(ài)茶

方鵬程 著

本書(shū)是臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛(ài)茶、種茶、品茶…

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葡萄酒史八千年：從酒神巴克斯到波爾多

[英] 奧茲·克拉克 著

在本書(shū)中，英國(guó)久負(fù)盛名的葡萄酒專家?jiàn)W茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…

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日日是好日：茶道帶來(lái)的十五種幸福（新版）

森下典子 著；夏淑怡 譯

本書(shū)是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志，詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過(guò)…

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美酒佳肴：紅酒美食經(jīng)典搭配

甘智榮

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超聲波對(duì)葡萄酒微生物活性及葡萄酒品質(zhì)影響的相關(guān)研究

羅華

由羅華*的《超聲波對(duì)葡萄酒微生物活性及葡萄酒品質(zhì)影響的相關(guān)研究》上篇研究…

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世界百大珍稀葡萄酒鑒賞（第二版）

熊建明

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千載之遇：與茶走過(guò)的日子

陳國(guó)義 著

這是一本獨(dú)到的茶經(jīng)。講述了“八八青”餅創(chuàng)始人陳國(guó)義與茶的故事。他白手起家…

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德國(guó)頂級(jí)酒莊賞鑒

（德）史蒂芬·萊因哈特 編著 王丹 譯

德國(guó)葡萄酒越來(lái)越受歡迎，人氣居高不下。本書(shū)圖文并茂地介紹了該國(guó)主要的葡萄…

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人文茶席

王迎新 著

一場(chǎng)關(guān)于飲茶的革命。人文趣味的茶席，帶動(dòng)新時(shí)代的生活美學(xué)。她的存在，一度…

養(yǎng)胃三杯茶你會(huì)喝嗎

吳大真著，良石整理

本書(shū)有一部分內(nèi)容是進(jìn)行中醫(yī)理論知識(shí)方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…

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意大利頂級(jí)酒莊賞鑒

尼古拉斯·貝爾弗拉格

尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒（世界**酒莊指南）（精）》…

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吃茶3：茗儒茶道與國(guó)學(xué)經(jīng)典

朱錦武 姜麗妍

本書(shū)為《吃茶》系列圖書(shū)第三冊(cè)，書(shū)中詳盡闡述中國(guó)茶文化發(fā)展以及中國(guó)茶的產(chǎn)生…

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咖啡事典

（日）田口護(hù)

《咖啡事典》是一本關(guān)于咖啡的百科全書(shū)，由知名咖啡師田口護(hù)主編。書(shū)中既有咖…

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雞尾酒事典

（日）扎頗里斯

雞尾酒的色、香、味以及由其營(yíng)造出的氛圍可以讓人得到享受。無(wú)論是在某個(gè)具有…

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葡萄酒事典

（日）木村克己

本書(shū)是一本葡萄酒的大百科圖鑒書(shū)，作者是日本飲料協(xié)會(huì)理事、知名葡萄酒專家木…

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2016意大利葡萄酒年鑒

意大利大紅蝦控股有限公司 著

《意大利葡萄酒年鑒》（2016年中文版）入選酒莊2400家、囊括22000款酒品，由…

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中國(guó)茶品鑒 掌中寶

李凱 著

《中國(guó)茶品鑒掌中寶》：本書(shū)是一本介紹品茶知識(shí)的手冊(cè)，書(shū)中囊括了市場(chǎng)上常見(jiàn)…

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DK實(shí)用咖啡寶典

安奈特·摩德瓦爾（Anette Moldvaer）…

本書(shū)共分四大部分，分別介紹了咖啡的基本知識(shí)，世界各地的咖啡、咖啡器具，以…

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鑒茶評(píng)茶210問(wèn)

田立平 編

茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒？茶葉審評(píng)的術(shù)語(yǔ)有哪些？這些專業(yè)術(shù)語(yǔ)是什么意思？怎…

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經(jīng)典茶具210問(wèn)

徐京紅 編

現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎？建盞和天目盞是一回事嗎？為什么宋代流行黑…

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燃香品茶260問(wèn)

鄭春英 編

《燃香品茶260問(wèn)》以香料、香具和品香為主，結(jié)合品茶，介紹中國(guó)香文化與茶文…

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健康茶飲400問(wèn)

索揚(yáng) 編

《健康茶飲400問(wèn)》介紹茶療與飲茶健康的常識(shí)，全書(shū)介紹了茶的保健成分，每種…

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茶道茶藝200問(wèn)

田立平 編

《茶道茶藝200問(wèn)》介紹茶的技藝與精神文化的結(jié)合，借以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化和諧和…

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泡茶品茶270問(wèn)

王珊珊 編

泡茶對(duì)水質(zhì)有什么要求？泡茶都要用滾水嗎？茶葉放多少有標(biāo)準(zhǔn)嗎？泡茶有固定時(shí)…

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葡萄酒獨(dú)白：女子的葡萄酒時(shí)光

[韓] 金珉何 著

葡萄酒，優(yōu)雅、明快，給人一種安心感：接觸到它的瞬間，一下子就勾起以前美好…

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