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01潮汕食話：人文視角下的潮…
02貴州名廚經(jīng)典黔菜
03街頭拾味：東京超人氣美食…
04看到好吃的就想起你
05中國潮菜：家禽家畜類
06舌尖上的云南美食指南
07蘇州四季花宴
08藤椒風味菜
趙躍軍
09廣西米粉：舌尖上的纏綿
10川菜烹飪事典
（明）洪應明著；畢明注譯
《菜根譚》是明代萬歷年間問世的一問奇書。作者洪應明，用一條條精煉的箴言警…
可購
史幼波著
“我的朋友們，不要讓罪惡的食物玷污你們的身體……只有畜牧才用肉來滿足自己…
李樂清[等]編著
六是養(yǎng)身健體。由于川味火鍋用料的作用，對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對…
周范林主編
中國中國風味米面美食系列。風味米面美食系列。中國風味米面美食系列。
方全編著
不論你是大公司的總裁，還是中、小企業(yè)的經(jīng)理，或者是企業(yè)某個部門的主管，讀…
鄭成剛編著
這是一本簡單最有效的現(xiàn)代家庭生活手冊。它具有內(nèi)容豐富新穎，知識廣博，重點…
張進軍，黃星南主編
本書為編撰者在承繼原湖南才經(jīng)學院等高校講授“財經(jīng)寫作”課程的前輩們多年來…
（美）大衛(wèi)·哈徹斯（David Hutchens）…
通過故事進行學習的方法簡單而歷久常新。不過，在現(xiàn)代組織中，這種方法已經(jīng)大…
《迷你手冊》編輯部編著
330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊。《美食趣味…
陳沖編著
想賺錢嗎？想，當然想！也許翻開本書的每個中國人都會異口同聲地如是回答。想…
陳忠良主編
臺灣唐代文化事業(yè)有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》叢書，從二十世紀…
中國風味米面美食系列。
張達芝主編
本書在1986年前后曾經(jīng)作為高等院校內(nèi)部教材印刷使用兩三年后，在1990年正式出…
徐基儒主編
主編徐基儒？？副主編黃俊杰吳道文李??？？編委（按姓氏筆畫排列）鄧宗岳葉浪…
黃春生著
魚，低脂低熱高營養(yǎng)，很多人都愛吃。如何做鮮味的魚？本書介紹了多種魚的烹制…
潘金生，安賀新，李志強主編
潘金生，1941年生于天津。1963年畢業(yè)于天津財經(jīng)學院財政金融系金融專業(yè)。先后…
雞、鴨、鵝是我們最常食用的家禽，本書介紹了34款雞、鴨、鵝的不同菜式，不但…
想吃豆腐，怎么煮好？煎、炒、蒸、炸都可以，本書提供了34種豆腐的烹調(diào)方法，…
為什么要喝湯？因為食物用來煲湯后，其營養(yǎng)更容易被人體吸收。本書提供的34款…
石揚令，常平凡著
我國是世界食物生產(chǎn)和消費大國，食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟活動的基礎產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…
羅鋼，王中忱主編
＜br＞消費文化是今天學術研究的一個顯赫課題。消費文化以及它的最大表征，物…
周愛東主編
對于大多數(shù)人來說，做菜是個難題，單純用蔬菜、豆腐、面筋而不用魚、肉，做菜…
郗鈞衡主編
《新編現(xiàn)代應用文寫作大全》總結(jié)的寫法總結(jié)的結(jié)構(gòu)并不是固定一律的。一般講分…
暴拯群[等]主編
''''為了幫助讀者提高寫作能力，適應社會的需要，我們結(jié)合社…
李琴英 編著
失敗的公司和管理者大抵情形類似，而成功的公司經(jīng)理人各有各的精妙。所以，挖…
劉一平著
一翻開《精神的崇高和生存的卑微》，我就無法讓自己停下來，作者睿智的語言吸…
李樂清編著
內(nèi)容提要四川火鍋鮮香味美，品種多樣，聞名全國，蜚聲海外。本書系統(tǒng)地介紹了…
林美慧著
正確運用食材的搭配，就能自然減壓、抗癌、美容、保持青春。食療是治療現(xiàn)代文…
孫利平編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味野菜而編寫。書中精選…
程炳新編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做香菇美味菜肴而編寫。書…
孫利平，李文芳編著
這是一本難得的家庭必備工具書，它主要介紹各種家常食品的質(zhì)量鑒別方法及挑選…
（明）洪應明原著；吳雪風評譯
本書收錄了《小窗幽記》《呻吟語》，書中語言簡練，富有哲理；充滿情趣?？勺x…
吳杰主編；郭玉華等編著
本書是一本專門介紹東北風味小吃的大眾食譜書，由國家特一級烹飪師吳杰主編?！?/p>
（美）理查德·A.布魯姆（Richard A.B…
A01#B02# 這是一本電視與銀幕寫作的標準教材，已經(jīng)被公認為這個領域的經(jīng)典讀…
莊佩柔著
本書介紹了兒童營養(yǎng)餐的營養(yǎng)特點以及制作方法，并介紹了如炸豬排套餐、意大利…
林淑珠，林清茶著
涼菜可分為蔬菜、海鮮、豬牛等肉類及雞蛋、豆腐等五大類。我們將告訴您如何自…
蔡美杏著
知道嗎？你現(xiàn)在吃的東西，正決定著你的身體健康！食補，就是利用食物來滋補、…
李曼萍著
本書分為：“蔥”、“姜”、“大蒜、蒜苗”、“辣椒”、“九層塔”、“韭菜”…
吳昊然[等]編著；吳杰，吳昊然攝影
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做鵪鶉菜肴而編寫。書中精選…
郭玉華[等]編著；吳杰，吳學智，郭玉華攝影…
《兔肉美味30種》是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為…
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