柴瑞震 編
不良的飲食方式是引起慢性病的主要原因之一,如果患者能夠合理地選擇食物,形…
可購
[美] 特里·華爾斯(Terry Wahls),伊…
本書作者特里·華爾斯是艾奧瓦大學(xué)醫(yī)學(xué)系臨床醫(yī)學(xué)教授,也是內(nèi)科醫(yī)…
可購
法國皮嘉爾熱湯項(xiàng)目組 編著,(法)伯努瓦…
19世紀(jì)中葉,隨著城市的發(fā)展,一種面向平民,供應(yīng)以肉湯為主要餐飲形式的大眾…
可購
胡敏予 編
《食尚藍(lán)皮書:營養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)》從專業(yè)學(xué)科的社會屬性…
可購
楊治彪 著
書中用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的知識分析中國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的合理性,并且應(yīng)用現(xiàn)代生命科學(xué)…
可購