01家鄉(xiāng)菜最落胃
02餐桌上的歷史 跋山涉水
03風(fēng)味人間4:谷物星球
04糙米 布衣 野花:我和食物…
05餐桌上的歷史 五谷豐登
06熊貓指南:風(fēng)味密碼
07老家味道 京津冀卷:探尋…
08你的心事,食物都知道
09味蕾深處是故鄉(xiāng)
10佛山華家班粵菜傳承
國網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學(xué)組 編
本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴,匯集了江蘇各市縣具有當(dāng)?shù)靥厣氖程谩?/p>
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邱龐同 著
文化大家厚積薄發(fā)之作。占有大量史料經(jīng)過長(zhǎng)期積淀,縱探古今,以雜談、隨筆、…
[法] 奕夫 著;楊培敏 譯
《愛的作料:一位法國人的素食沉思錄》是國際烹飪師、瑜伽哲學(xué)導(dǎo)師奕夫多年沉…
柳已青 著
人這一輩子,吃過無數(shù)次飯,大多都平淡無奇?! 〉牵傆幸恍╋嬍?,化為自…
[法] 安娜·瑪提奈蒂 著;全志鋼 譯;…
在巴黎一場(chǎng)場(chǎng)奢華飲宴的做媒下,美食與文字紛紛結(jié)緣?! 〈蜷_《盤中巴黎》,…
李啟彰 著;李啟彰 譯
喝一口干凈的茶,比喝一口好喝的茶來得重要! 《茶日子》作者將自己推廣茶…
[意] 凱碧歐拉·隆巴迪 著;徐焰 譯;…
品茶是分享;品茶能夠使人內(nèi)心平和舒緩;品茶是歡愉和好客,是孜孜不倦地追求…
搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟 編
《搜狐吃貨書系·搜鮮記:最地道的中國味道》是搜狐舉辦的年度大型…
無月 著
《一個(gè)人的好食光》分為主食、湯類、點(diǎn)心、家常菜、特別制作5個(gè)分類,每一道…
劉居超 編
《中華美食與文化/21世紀(jì)全國高職高專旅游系列規(guī)劃教材》根據(jù)餐旅行業(yè)的實(shí)際…
清渠 著
《舌尖上的文化》中國飲食的魅力不僅在于食物本身,還表現(xiàn)為其具有無窮的文化…
一樹 著
《吃貨蜜語》是《吃貨漫語》的姊妹篇和升級(jí)版。樹和他的小伙伴安靜一起學(xué)做經(jīng)…
林金城 著
知食份子林金城最深情的飲食志?! ∮梦淖珠_啟你的味覺記憶, 領(lǐng)你一同散…
著名知食份子林金城耗時(shí)多年的飲食文章結(jié)集,一篇篇食物的故事,一口口回憶里…
胡竹峰 著
《不知味集》為胡竹峰飲食隨筆合集。《不知味集》分為五輯,從酸甜苦辣咸從容…
陳松葉 著
作者陳松葉懷著深厚的感情,在《六書坊:舌尖上的漢味》中歷數(shù)了武漢小吃及名…
林江 編
《食帖01 Brunch吧!沒那么趕時(shí)間》,是食帖品牌的第一本紙質(zhì)出版物。通過呈…
林凱旋 著
在一杯淺影浮光里靜靜回味那些怒放的繁華冷卻的落寞,不大喜,不悲怨清清的茶…
曼姝 著
中國是“吃文化”最悠久的國家,中國人會(huì)吃,也講究吃。中國人的吃,不僅僅是…
巫昂 著
《廚房里的思考家》收錄了巫昂數(shù)篇美食隨筆,都是在廚房里構(gòu)思而成的,這些文…
徐海榮 編
《中國飲食史(套裝共6冊(cè))》具有以下三大特點(diǎn)?! ∫皇仟?dú)具匠心,構(gòu)建了全…
葉輝 著
《食物與愛情的詠嘆調(diào)》是一部關(guān)于食物與愛情、人生的散文集,別出心裁地用情…
王敦煌 著
《閑趣坊21·吃主兒二編:庭院里的春華秋實(shí)》可以看作是《吃主兒》的續(xù)篇…
[法] 大仲馬 著;李妍 譯
吃并不是一件簡(jiǎn)單的事,僅僅為滿足口腹之欲的吃是膚淺的,我們應(yīng)該更深入地了…
沈倩如,楊惠瑜 著
原來,書房和廚房的距離如此之近,故事里的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,是結(jié)…
宋佳芹 著
《舌尖上的中國》包括“中華美食的前世今生”“中國文化名家說名吃”“中華美…
伊永文 著
《1368—1840中國飲食生活:日常生活的飲食》輕松、生動(dòng),將276年的明代與26…
《1368-1840中國飲食生活:成熟佳肴的文明》以明清兩代長(zhǎng)達(dá)543年的歷史為“空…
[日] 小池美枝子 著;靈思泉,趙培 譯
《品鑒寶典:咖啡完全掌握手冊(cè)》本書由日本精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAJ)、日本咖啡文…
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜說人,以人講故事,從歷史長(zhǎng)河中捋出豫菜部分菜品的首創(chuàng)者,…
巴陵 著
在行走的美食路上,巴陵肆意的尋找旅途的美食,把旅行當(dāng)作美食探秘的線路,挖…
曾焱冰 著
用愛布置每一張餐桌,當(dāng)我們圍坐餐桌時(shí),讓時(shí)光慢下來,讓陽光灑下來,讓愛縈…
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嚴(yán)明清,李滿林,林訓(xùn)林 等 編
《“萬里茶道”研究:洞茶與中俄茶葉之路(一)》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來對(duì)…
韓磊 等 著
《深夜談吃》是可以下飯的療愈美文,獻(xiàn)給食物的贊美詩。 胃舒服了,心才能…
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康清 著
成都食光,在成都享受美食的時(shí)光。食光即吃光,多看幾眼,又好像是一句把成都…
舌尖上的中國美食研究小組 編
《2015年中國傳統(tǒng)美食臺(tái)歷(全彩插圖版)》精選幾十道中國民間傳統(tǒng)地方菜,經(jīng)…
詹剛 編
近年來隨著反季節(jié)蔬果的普及,蔬果的季節(jié)性特征越來越不明顯。反季節(jié)蔬果,違…
旅游衛(wèi)視 編
五星級(jí)家常菜的點(diǎn)睛之筆何在?頂級(jí)食材如何料理才不算浪費(fèi)?除了搜羅亞洲道地…
詹姆斯·奧瑟蘭 著;張?jiān)蒲?/a> 譯
《舌尖上的世界:全球美食之旅》是獲得多項(xiàng)國際大獎(jiǎng)的美國雜志《美味》(SAV…