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全家人的排毒餐全書

于雅婷，高海波

《全家人的排毒餐全書》精心優(yōu)選數(shù)百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分為增強(qiáng)…

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每天一碗養(yǎng)生湯

胡維勤

《每天一碗養(yǎng)生湯》容納養(yǎng)生百味精華，精選738款共12類滋補(bǔ)功效絕佳的美味靚…

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輕食瘦身營養(yǎng)餐全書

于雅婷，曹軍

《輕食瘦身營養(yǎng)餐全書》全書共分5章，通過介紹美容瘦身常識、烹飪制作竅門、…

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星級面點：國寶級大師50余年匠人技藝

王志強(qiáng) 著

《星級面點——國寶級大師50余年匠人技藝》凝練作者50余年面點研發(fā)制作的精華…

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食光味道

《穿越吧廚房》出品著

本書是一本關(guān)于美食與記憶的合輯，講述了行走在生活中的尋常人，珍藏的那一…

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中國居民膳食指南（家庭實用版）

張曄著

2016年5月13日，國家衛(wèi)計委官方發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，引發(fā)了大…

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愛爾蘭威士忌

[愛爾蘭] 費(fèi)南·奧康納著；齊夢涵譯…

愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…

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一品茶香

葉羽晴川著

葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨(dú)到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…

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葡萄酒的三生三世

陳庭緯著

《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…

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每天一杯思慕雪

北村真衣著；小司譯

清晨，用一杯清爽的思慕雪趕走未消的睡意和慵懶，是北村真衣開啟嶄新一天的方…

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佳釀：波爾多五大酒莊傳奇

[英] 簡·安森著；袁俊生譯

《佳釀：波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史：侯…

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咖啡繪本

【日】莊野雄治著【日】平澤摩里子著

人有性格，咖啡也有性格。什么樣的你，就會沖出一杯什么樣的咖啡！溫柔還是狂…

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紅茶繪本

[日] 大西進(jìn) 著（日）平澤摩里子著

閑暇的分秒之間，沖一杯紅茶，看慢慢舒展的茶葉，在壺中飄揚(yáng)；潔白杯子里，…

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了不起的咖啡

偶然mook 著；木小偶編

聾啞人咖啡手沖師，天馬行空的咖啡創(chuàng)意師，中國咖啡烘焙大師，槍支、毒品叢林…

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醬料制作秘籍

牛國平，周偉著

一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康，所以天然取材零添加懂你對飲…

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就愛你好好吃飯的樣子

小棠菜著

我愛做，你愛吃，這樣就很圓滿?！毒蛺勰愫煤贸燥埖臉幼印肪x40余道家宴美食…

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鹵味制作秘籍

牛國平，周偉等著

一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康…

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做個好面包

[美] 德州農(nóng)民著

與大多數(shù)面包書不同，《做個好面包》收錄的都是歷史悠久的各國經(jīng)典面包，法棍…

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hello酸奶

愛美食的樂樂攝影

酸奶是大眾普遍認(rèn)可的健康食品，含有益生菌，可促進(jìn)腸道消化，好處多多?！秇…

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今日甜點

白崎裕子著；周小燕譯

日本系列銷量超10萬部！一年四季的43款人氣甜點大集合！不用雞蛋、牛奶、奶油…

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熊谷老師的蛋糕裱花基礎(chǔ)

熊谷裕子著；何凝一譯

《熊谷老師的蛋糕裱花基礎(chǔ)》專為烘焙初學(xué)者設(shè)計，共分六個章節(jié)，分別介紹：海…

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格魯吉亞葡萄酒指南

暫缺作者

格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地?？脊艑W(xué)家在這里發(fā)現(xiàn)了世界第一粒人工培育的葡…

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國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：中式面點師（高級第2版）

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心著

本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…

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中西式面點制作（中職、高職）

張銘銘著

本書首先簡要介紹面點行業(yè)入門操作的基本要求及設(shè)備與工具的使用方法，然后以…

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食品雕刻圖解（中職、高職）

趙洪猛著

本書為中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)配套教材。　全書主要包括三部分內(nèi)容：花卉雕刻、…

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超簡單日式料理

田中京子著

本書為你介紹了幾十款超級簡單的日式家庭料理，涵蓋湯、主菜、煮物、蓋飯、小…

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美味輕食輕體果昔

[法] 弗恩·格林著；嚴(yán)松譯

這些年，我們對怎么控制疾病和延緩衰老似乎找到了一種更好的辦法。這取決于我…

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美味輕食輕體排毒湯

弗恩·格林著；侯茜譯

我們每個人都希望能展示給外界一種容光煥發(fā)、活力自信的形象。當(dāng)然，如果能同…

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美味輕食輕素食蛋白

[法] 弗恩·格林著；黃婷婷譯

我們都知道蛋白質(zhì)與碳水化合物及脂肪一樣，對人體至關(guān)重要。我們也知道食用肉…

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美味輕食罐沙拉

[法] 安娜·哈萊姆·巴克特著；孫…

我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經(jīng)包裝好的配有沙拉醬的沙拉…

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美味輕食天然優(yōu)糖

[法] 蘇·奎恩著；王倩譯

你可能會發(fā)現(xiàn)，家庭制作的番茄沙司因為含糖量低，所以口味不如商店出售的好，…

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對癥食療：吃掉多年老毛病

閆俊著

有道是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，食療一直是中醫(yī)養(yǎng)生崇尚的強(qiáng)身健體、祛病療疾的方法…

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1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材：茶藝師（三級第2版）

上海市職業(yè)技能鑒定中心著

本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的…

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本味家常菜：涼拌、小炒、湯煲3688例

屈浩著

這是一本非常非常有誠意的美食書。本書收錄300款令你念念不忘的經(jīng)典家常菜，…

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當(dāng)令好食

肥丁著

想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜，卻不知道如何采買？怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味…

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銷魂甜點：讓你死個痛快的100道甜點

崔西，德桑妮著

本書為讀者精挑細(xì)選出100道令人吮指回味的歐式甜點。夏天，有莓果類甜點，冬…

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日本料理的基礎(chǔ)技術(shù)（圖解版）

[日] 野﨑洋光著；普磊.張艷輝譯

完全解析成為日本料理職人的必經(jīng)之路。從日本廚房禮儀、刀工技術(shù)、器材準(zhǔn)備、…

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咖啡館漫游指南：九城市40選

牛文怡著

是的，咖啡館既可以是屬于自己的書房，也可以是窺視城市的櫥窗。當(dāng)我們的生活…

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