01你不是咖啡小白
02發(fā)酵有點意思：漫畫川味，…
03家用咖啡沖煮指南
04口福二集：小吃六十品
05廣東食語
06雅茶：大國之飲
07品味 中國飲食
08看到好吃的就想起你
09咖啡圖解小百科
10中國茶書
凱瑟琳·康奈爾·多蘭
“人們總歸需要一些治愈，需要天然谷物，需要用‘均衡的方…
可購
吉娜·路易絲·亨特
——可食用昆蟲的“自我介紹”&md…
王學泰 編著
由國學大師以深入淺出的手法精心編寫的中華傳統(tǒng)文化通識讀物。《文史中國》叢…
歐陽應霽 著
阿齋以米飯為食材，做出三十六道簡單易食譜。另外還有米飯背后的故事、米飯的…
暫缺簡介...
天津市科學技術信息研究所
包含幾十篇有知識、有內涵、有生活指導意義的科普文章，以春夏秋冬四季為脈絡…
中商技能世界技能大賽圖書編委會 陳剛主編…
世界技能大賽作為全球范圍內水平、歷史悠久、規(guī)模、影響力為廣泛的職業(yè)技能競…
（明）宋詡
本書以中國國家圖書館（原北京圖書館）收藏的明刻善本《宋氏養(yǎng)生部》進行注釋…
（清）佚名
《調鼎集》全書共十卷，是清代中期的烹飪書，是廚師實踐經驗的集大成。該書介…
魏躍勝,楊軍
本書共分為10章，內容包括烹飪科學發(fā)展概要、食物風味與吃的享受、食物風味的…
中國烹飪協(xié)會 編著、張海林 主編
中國烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，源遠流長，博大精深，且與人們…
無名氏
《居家必用事類全集》為元代無名氏編撰的一部家庭日用大全式的“通…
王天泉著
飲食文化是文明交流過程中極為重要而又常常遭到忽視的部分，特別是中韓兩國，…
黃靜琳
梁先生是粵菜烹飪大師。他不僅繼承了粵菜烹飪的精華，還勇于創(chuàng)新、改良，將傳…
陳先生是粵菜中蠔菜烹飪大師。他繼承了蠔菜烹飪的精華，他又是新一代的粵菜大…
張穎
作者從日常飲食中探究哲學、文學、語言和藝術等，共有22篇有趣的散文隨筆，從…
施亮
本書用講故事的筆調講述了從孔子、袁枚、李漁到汪曾祺、錢鍾書等文人的美食逸…
鄢赪先生是云南菜烹飪大師。他繼承了云南菜烹飪的精華，他又是新一代的云南菜…
趙利平
本書是首次系統(tǒng)梳理嶺南飲食文化和粵菜烹飪之道的集大成之作，講述粵菜的千年…
廣州博物館
“食在廣州”是廣州的城市名片。近年來，廣州博物館攜手中…
周繼紅、王岳飛
綠茶歷史悠久、分布廣泛、產量巨大、品類豐富、功效優(yōu)異、技藝精湛、傳承有序…
王迎新 著
24席精美的茶席、24節(jié)氣里貼心的飲茶建議、68輯詳贍的瀹茶記錄、72款茶的因緣…
yossy & kay 著
在咖啡店度過悠閑幸福的時光正是首爾旅游的全新模式。住在首爾的人氣部落客將…
本社 編
李厚敦 編著
要知道，今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大，任何葡萄酒行內人和愛…
福田淳子 著，陳鈺如 譯
72款超好吃霜淇淋＆雪酪，自己做衛(wèi)生，搭配其他食材，立刻晉升成高級甜點！
麥萃才 著
本書集中介紹波爾多右岸的*醇釀，而右岸的兩大產區(qū)Pomerol、SaintEmilion的出…
周承俊 著
亞熱帶的臺灣夏季漫長炎熱，是一年四季中人體消耗能量多的季節(jié)，加上晝長夜短…
沈玉林 劉偉 王永鑫 林靜茹 王川 方涵
本書是由世界級跨國酒業(yè)集團帝亞吉歐，集結六位專業(yè)品牌大使、威士忌資深專家…
靜清和
本書為“靜清和作品”系列第六冊。從上古的原始煮飲，到陸…
本書為“靜清和作品”系列第三冊。作者數十年的茶山之行、…
［美］瑞恩·布朗 (Ryan Brown)
《咖啡尋豆師手冊》是一本關于咖啡生豆采購的指南。瑞恩·布朗在書…
井崎英典
第15屆世界咖啡師冠軍井崎英典，為你介紹世界上最美味的咖啡沖泡法！本書從沖…
小山
咖啡如今已成為很多人日常必不可少的飲品，相關知識也鋪天蓋地，被各種新鮮名…
暫缺作者
飲食同盟會 編著
李慧君 等編著
蔡潔儀 著
只要一隻鍋子、簡單自然的食材，就能做出一道道美味簡單的家常菜。怎麼樣﹖太…
鄂公網安備 42010302001612號 