大柵欄竹枝詞

日前去前門(mén)、大柵欄，游人少得出奇，遂得以細(xì)游。先游鮮魚(yú)口，今稱美食街。后游大柵欄，頗有感。效竹枝詞例，有作如下。

其一：

鮮魚(yú)口里無(wú)鮮魚(yú)，百年老店天興居。詎料南人厭淀粉，爭(zhēng)道炒肝大名虛。

天興居：炒肝名店。

其二：

力力餐廳不等閑，當(dāng)年一餐很費(fèi)錢(qián)。河?xùn)|河西輪流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)到如今賣(mài)蓋飯。

其三：

暮色空照便宜坊，坊無(wú)歌舞有鴨湯。烤鴨原屬它最早，不能聚德逐流光。

烤鴨在京是先有便宜坊，后有全聚德。經(jīng)營(yíng)不力，非失德。

教坊：唐宋時(shí)將罪人之女或買(mǎi)來(lái)之女歸入教坊，教以歌舞，以宴賓客。

其四：

耳邊斷續(xù)叫賣(mài)聲，定神細(xì)看爆肚馮。此處雖非原住地，肚香汁美味尚濃。

其五：

進(jìn)店詢價(jià)問(wèn)炸糕，薄皮大餡細(xì)細(xì)包。掌灶師傅火候好，口齒留香入夢(mèng)遙。

其六：

冰糖葫蘆我最?lèi)?ài)，沿街一溜排開(kāi)開(kāi)。念珠掛鞭皆不見(jiàn)，未能令人爽歪歪。

念珠掛鞭：早先，把山楂做成大圓圈，掛在脖子上，形如念珠。用細(xì)長(zhǎng)棍兒將山楂高高穿起，形如掛鞭。

其七：

海上泊來(lái)生煎包，也到此間湊熱鬧。皮厚肉糙無(wú)汁水，下回絕難把錢(qián)掏。

其八：

餡餅周來(lái)鍋貼王，如今蹤跡已渺茫。穆柯寨里炒疙瘩，太君桂英人早亡。

民國(guó)時(shí)，京城有一名店，專(zhuān)賣(mài)炒疙瘩。掌灶母女二人，皆姓穆。時(shí)人以佘太君、穆桂英稱之。稱其店為“穆柯寨”。

其九：

滄海桑田云雨翻，哈爾濱的大冰磚。天下美食齊匯此，榮辱興衰幾番番。

以下大柵欄內(nèi)：

其一：

祥義謙祥瑞蚨祥，三大綾羅綢緞莊。當(dāng)年貴人穿梭進(jìn)，如今店里沒(méi)的忙。

其二：

偉人照相耀店堂，門(mén)可羅雀乞良方。手工納底老頭樂(lè)，不敵皮鞋锃光光。

此詠內(nèi)聯(lián)升、步瀛齋二鞋店?，F(xiàn)今禮服呢千層底早成返照。店內(nèi)高懸黨中央第一代領(lǐng)導(dǎo)人腳穿布鞋照片，更覺(jué)回天無(wú)力，倍感凄涼。

其三：

游客如織百般忙，人氣要數(shù)同仁堂。生老病死誰(shuí)無(wú)懼？中成藥里老大王。

其四：

珠寶市成破爛攤，“全場(chǎng)十塊”叫聲喧。偏是這里最擁擠，可知百姓要省錢(qián)。

其五：

立體電影記憶深，屏中人物近在身。美好夢(mèng)幻剛起步，“文革”一來(lái)碎紛紛。

此詠大觀樓電影院。快“文化大革命”時(shí)，這里放映了第一部立體電影，《魔術(shù)師的奇遇》。還記得，未開(kāi)映前，觀眾每人先發(fā)一眼鏡，觀時(shí)戴上，散場(chǎng)收回。

其六：

門(mén)框胡同了無(wú)痕，燈火昏昏空逡巡。猶記祖父牽我手，鹵煮灌腸逐夢(mèng)魂。

大柵欄內(nèi)門(mén)框胡同是著名賣(mài)小吃的地方，好像比護(hù)國(guó)寺早。今已無(wú)存。

其七：

大柵欄里無(wú)柵欄，人生樂(lè)事樣樣全。繁華自古終有散，霞飛霞滅不老天。