酒

令人安慰的酒

我曾在某本書上讀過這樣的內(nèi)容：拿破侖遠征時，法國軍隊的軍需品中，占最大比重的竟然是葡萄酒。這是因為葡萄酒可以代替戰(zhàn)場上有可能被污染的水，軍隊駐扎在寒冷地方時也可用它預防感冒，而且還能高度鼓舞軍隊的士氣?？梢?，酒能以各種不同的理由飲用，而且不同的民族和國家飲用的方法是有些差異的。但在和平年代，喝酒的理由一般是為了助興或安慰傷痛之心。

閱讀中國河北的作家從維熙寫的散文《文人與酒》，可知文人與酒有著密不可分的關(guān)系，這一現(xiàn)象在韓國也同樣會看到。在古代的中國和韓國，文人就是士大夫，他們?yōu)榱孙L流常常飲酒，對所處時代傷感郁悶時也以酒解憂。其中，中國的代表人物就是“詩仙”兼“酒圣”李白；韓國的代表人物是朝鮮時代最有名的詩人、嗜酒如命的松江鄭澈。據(jù)說當時朝鮮的國王宣祖賜給鄭澈一個銀盅，要求他每天最多用這個銀盅喝一盅酒。鄭澈雖然接受了御命，但因每天一盅酒根本不夠量，經(jīng)過苦心思慮終于想出了一個鬼主意——把那個銀盅砸扁擴展成一個大碗。雖然不知道這個故事是否真實，但很明顯的是鄭澈非常喜歡喝酒。他模仿自己一直欽慕的李白的《將進酒》，寫出一篇題為《將進酒辭》的勸酒歌，以表達自己復雜的心情。可是，李白寫的《將進酒》映襯出對人生的超脫和豪放，相反，《將進酒辭》更濃厚地表現(xiàn)出對人生的虛無之感；尤其其中出現(xiàn)的暗示死亡的措詞如“墳墓之上的猴子”，反而更像李白寫的另一首勸酒歌《悲歌行》。

李白的《悲歌行》被某位德國詩人譯成德語[1]，后來奧地利作曲家馬勒（Mahler）將其用于《大地之歌》的第一曲，在西方廣為傳播。然而當我們讀《悲歌行》德語版時，會感到與李白的原詩有些不同，尤其馬勒作的曲子，聽不出是“不被世上認知而感到悲傷的詩人”，而更像將軍或英雄因戰(zhàn)爭失敗悲痛哭喊。也許是中國人或韓國人面對人生的無常所產(chǎn)生的情感，與西方人有一定的差異；而且德國啤酒帶有泡沫、清淡乏味，葡萄酒則甜滋滋，不太適宜用它們解釋人生的超脫或虛無。

[1]由漢斯·貝特格(Hans Bethge)以“Das Trinklied vom Jammer der Erde”（即《愁世酒歌》）為題進行了翻譯和介紹。